МПК “Золотой Регион” производит и реализует куриный фарш механической обвалки (ММО, MDM), без добавления соли, сои, красителей, ГМО. Стабильное высокое качество и стабильные поставки. В производстве применяется только отечественное сырье лидирующих российских птицефабрик. Куриный фарш нашего производства сертифицирован по ТУ 9214-129-23476484-04 .
Результаты при обвалке мяса птицы
Костный остаток: 0.2%
Жирность: 16%
Белок не менее: 14%
Влажность: 68%