Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.
Год выпуска - 2004
Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Емкость чаши л 330
Режим резкискорости (свободно программируемое число) 0 ÷ 3900
Режим перемешивания скорости (свободно программируемое число)вращение вперед/назад об./мин. 0 ÷ 195
Скорость чаши - об./мин. 2÷16
Скорость выгружателя - об./мин. 7÷140
Защита по току IP 55
Вакуумный насос:
Мощность кВт 7,5 7,5
Производительность м куб./час 250 250
Питающее напряжение В/Гц 400/50
Питающий кабель:
Сечение (Cu) кв. мм 240
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному номеру телефона!