Куттер открытый SERVOTECH 125
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Категория МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Куттеры
Высота 1350 мм
Ширина 2290 мм
Длина 1300 мм
Вес 1800 кг
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 39.9 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Тип куттера Куттер с чашей
Исполнение куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь
Исполнение чаши куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь
Ескость чаши 125 л
Производительность 60-70 кг/ч
Количество ножей на головке 6 шт
Скорость ножевого вала 200/1650/3300 об/мин
Скорость миски 11/17 об/мин
Готов к отгрузке
Гарантия 12 месяцев
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.
Звоните по указанному телефону!