meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Аграрный бизнес: есть желание, найдутся и возможности"

    Материал прочитан 1600 раз и оценен
    0

    «В деревне жить можно, и притом хорошо», – говорит владелец личного подсобного хозяйства Александр Рагозин. Его слова захотелось сделать эпиграфом к рассказу про Первопесьяновское сельское поселение, что в Ишимском районе. На этой территории давно поняли: только подворье приносит селянину стабильный доход. Не случайно поселение уже несколько лет лидирует в районе по объему реализации продукции ЛПХ. Вот и в 2011 году первопесьяновцы по итогам соревнования заняли первое место.

    – На территории проживает 1 171 человек. С февраля по ноябрь владельцы подворий сдали в СПК «Аметист» 288 тонн молока на сумму 2,5 млн. рублей. Кроме того, примерно по 2 тонны ежемесячно сдают в ОАО «Золотые луга». В эти цифры не входит объем излишков, реализованных селянами самостоятельно в городе. Многие уже имеют постоянных клиентов и разво-зят молоко, творожок и сметану по заявкам, – вводит в курс дела глава Первопесьяновского сельского поселения Валерий Тюменцев.

    Власти не оставляют селян один на один с проблемами: бесплатно выдается комбикорм по 300 кг на каждую опоросившуюся свиноматку и по 500 кг на каждую корову, если их в ЛПХ пять и более. Только на свиноматок первопесьяновцы получили за 11 месяцев ушедшего года 61,5 тонны комбикорма. Доставкой кормов занимается СПК «Ермак». Этот же кооператив оказывает населению услуги по вспашке огородов, заготовке сена. Нынче «Ермак» накосил 1 500 тюков сена по четыре центнера каждый. Для местных жителей цена одного тюка с доставкой составляет 600 рублей, для горожан – 800 рублей.

    По словам Валерия Тюменцева, с пастьбой на территории нет проблем. Администрация поселения наняла ЧП Варакина выкопать котлован для водопоя скота поселка Заозерного, буренки из Первопесьяново пьют из озера. Глава сетует, что владельцы подворий не понимают всю важность искусственного осеменения коров, не представляют, какую упускают выгоду, используя доморощенных бычков. Техник по воспроизводству стада Галина Блащицына работает как с общественным поголовьем скота, так и с частным. Она опытный специалист, не раз занимала призовые места в конкурсах осеменаторов.

    Глава личным примером показывает, как подворье может стать хорошим источником доходов. Валерий держит коров, молодняк КРС, свиней, лошадей, кур, пчел. Питается экологически чистыми, натуральными продуктами. И других призывает к подобному образу жизни.

    «Самообеспечение» – путевка в жизнь

    В 2011 году участниками областной межведомственной программы «Самообеспечение» в Первопесьяновском поселении стали четыре семьи: Кириленко, Рагозины, Каноевы, Жумуковы. У последних удалось побывать в гостях. Куандык и Жанара поженились два года назад. На свадьбу родители подарили им корову – так было положено начало собственному хозяйству.

    В декабре как участникам программы им выделили 40 тысяч рублей. На эти день-ги супруги планируют приобрести корову и двух бычков. Прежде чем составить бизнес-план, молодые просчитали все варианты и определили, что для получения прибыли необходимо держать не менее пяти коров и двадцати голов молодняка. К этому и будут стремиться Жумуковы.

    Супруги пока живут с родителями Куандыка и мечтают построить собственный большой дом, где хватило бы места для детей. Сыну Ерали исполнилось полтора года, вот-вот Жанара родит второго ребенка. Администрация поселения уже отвела молодым участок. Весной глава семьи заложит фундамент и начнет возводить усадьбу. Опыт строительства у Куандыка есть. Он долгое время работал в городе в этой отрасли.

    – Сразу сделаю и стайки для коров, – рассказывает молодой хозяин. – Сейчас мы и родители держим живность совместно. И хотя перед приемом скота подлатали базы, расширили их, места для поголовья все равно мало. Сено для КРС, лошадей Жумуковы заготавливают сами. Зерно Куандык выписывает в ЗАО «Песьяновское», где работает слесарем по обслуживанию молочного оборудования.

    – Среди знакомых, родственников многие стали участниками программы «Самообеспечение», – говорит Куандык. – Вот и мы решили попробовать силы. Даже не ожидали, что бизнес-план так быстро утвердят. Это отличный старт в организации личного подворья, путевка в жизнь.


    Источник: tumentoday.ru
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Пирофосфаты
    Добавки E450 относятся к группе пирофосфатов — солей и эфиров пирофосфорной кислоты. Общая химическая формула пирофосфатов:...

    Гваяковая смола
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Полиоксиэтилен 20 сорбитан тристеарат, твин 65
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Бизнес план животноводческого комплекса"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 08:46:49