Волчок - машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий с целью эмульгирования на куттере, набивки в оболочку с помощью шприца синхронизируемого с клипсатором, термической обработки в коптильной камере (термокамере).
Волчок Laska WW-130G-1 с загрузчиком
Качественное востановленное оборудование, гарантия 1 год. Чан-тележка в качестве бонуса. В наличии всего один экземпляр, уже на складе. Фотография аналогичной модели. Звоните по указанному номеру телефона!
Технические характеристики:
Диаметр ножевой решетки: 130 мм;
Стандартная вместимость воронки: 175 л;
Мощность двигателя:
1-скоростной волчок: 11 кВт;
1-скоростной волчок в исполнении для мороженого мяса: 15 кВт;
Номинальная мощность:
1-скоростной волчок: 26 кВт;
1-скоростной волчок в исполнении для мороженого мяса: 34 кВт;
Инерционный предохранитель:
1-скоростной волчок: 35 А;
1-скоростной волчок в исполнении для мороженого мяса: 50 А;
Площадь поперечного сечения питающего провода:
1-скоростной волчок: 6 мм2, медь;
1-скоростной волчок в исполнении для мороженого мяса: 10 мм2, медь;
Управление: кнопочные выключатели;
Габариты (ДхШхВ): 1350х1250х1260 мм;
Вес: 780 кг.