Коптильные камеры UKM Junior предназначены для ремесленного производства копченостей в небольших производствах, больших кухнях и ресторационных производствах. Данные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем самым обеспечивает автоматический ход процесса.
Звоните по указанному номеру телефона!
Технические параметры:
Вес нетто, кг: 250.0
Ширина, мм: 620.0
Глубина, мм: 800.0
Высота, мм: 1,850.0
Общий расход энергии, кВт: 11.0
Мощность ТЭНа в дымогенераторе, кВт: 0.7
Мощность ТЭНов в камере, кВт: 9.0
Мощность вентилятора, кВт: 1.1
Подключение воды: G 1/4"
Давление воды: бар 4 - 6
Диаметр вытяжной трубы дыма, мм: 100.0.