meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2011 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация, как необратимость
  • Факторы и механизмы миграции химических соединений из упаковки в продукты

    Специальная тема: «Итоги прошедшего года»

  • Новый импульс развития свиноводов
  • Актуальные вопросы природоохранного регулирования в 2024 году

    Также читайте в номере

  • Зачем управлять клиентским опытом в мясоперерабатывающей промышленности
  • Показатель pH и термическая обработка

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выпуск №8 (104), 2011 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    IT-технологии
    Предприятие Veviba на успешном курсе

    И. Дёмин, Г. Шальк



    Актуальное интервью
    Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология «Дуко-Техник»





    Ингредиенты
    Все для вареных колбасных изделий

    Т. Чивикина, Л. Сухарева



    Перспективы развития технологий производства замороженных полуфабрикатов

    Ф.В. Холодов, В.В. Насонова, Е.К. Туниева

    Скачать файл (pdf, 367 KB)


    Рубленые полуфабрикаты из мяса овец монгольского экотипа

    М.Б. Данилов, Н.В. Колесникова, Г. Гончиг



    Стабилизатор Гелеон 201 М-М – и нет проблем!





    Маркетинг
    Видеодидактика в торговом зале – новая маркетинговая концепция

    Р. Давыдова

    Скачать файл (pdf, 173 KB)


    Досье на колбасу: секретов нет!

    М.В. Кисин



    Наука-производству
    Белоксодержащие препараты в технологии полуфабрикатов из мяса птицы

    Л.Б. Дашиева



    Правильное питание – залог здоровья школьника

    Н.Ю. Герасимова, Н.В. Магзумова



    Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок

    А.А. Мотовилина



    Оборудование
    Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы

    С. Полетавкин



    Комплексная упаковочная линия «из одних рук»





    Новая форма – новый продукт

    X. Вальтер, М. Эберсберг, М. Вайзенфельз



    Новые решения от Multivac





    Производство пельменей: надежно и основательно

    А.Ю. Звездин



    Открытое письмо
    Открытое письмо: всем, кто связан с продуктами питания



    Скачать файл (pdf, 101 KB)


    События
    VIV Russia в России

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 195 KB)


    О росте цен и продовольственной безопасности

    А.Г. Бучинская



    Технология
    Злаковые культуры в полуфабрикатах из мяса птицы

    И.А. Трубина



    Сохранение свежести мясного сырья и продуктов его переработки

    М.Л. Галкин



    Факультатив
    Невероятные супы немецких хозяек

    Р. Давыдова

    Скачать файл (pdf, 253 KB)


    Экономика отрасли
    О рынке замороженных полуфабрикатов



    Скачать файл (pdf, 352 KB)




    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10041

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него

    Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом
    Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (E1420) — пищевая добавка группы «Модифицированные крахм...

    Сорбат калия
    Е202 (Сорбат калия) — пищевая добавка, относящаяся к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую соль ...

    Красный 2G
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Технология для кормопроизводства"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 22 Dec 2024 05:28:37