meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 241-255

    7 сентября 2023
    Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья
    Во Франции опубликовали пересмотренные предложения о запрете на использование «мясных» названий, таких как «стейк» и «ребрышки», для продуктов, изготовленных из растительного сырья. Цель состоит в том, чтобы избежать «вводящих в з...
    6 сентября 2023
    Мясопереработчики предложили способ стабилизировать цены на мясо
    Чтобы избежать резких скачков цен, производители колбасы предлагают внедрить механизм долгосрочных контрактов с животноводами. Этим летом цены на птицу и свинину били рекорды. А такой способ как минимум уже опробован в зерне, саха...
    Комиссия РАН работает над комплексной моделью экономического развития регионов России
    Комиссия по взаимодействию с бизнес-сообществом АПК и перерабатывающей промышленности при Межведомственном координационном совете РАН по исследованиям в области агропроизводства и комплексного развития сельских территорий (далее К...
    Подмосковье сохранило первое место в России по экспорту мяса птицы
    Подмосковье экспортировало 56,5 тысячи тонн мяса птицы с начала года. Общая сумма поставок превысила 140 миллионов долларов. Как рассказал заместитель председателя правительства Подмосковья Георгий Филимонов, больше всего мяса ...
    5 сентября 2023
    Российские поставщики животноводческой продукции расширяют границы экспорта
    Так, право экспорта на Кубу получили девять российских животноводческих предприятий. Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба сообщило об аттестации 9 новых российских животноводче...
    4 сентября 2023
    Московская область более чем на 250% увеличила поставки свинины в Гонконг, Вьетнам и Монголию
    В Подмосковье экспорт свинины в Гонконг, Вьетнам и Монголию вырос более чем на 250%. «В 2023 году регион увеличил экспорт в Гонконг почти на 300%, во Вьетнам на 280% и на 261% в Монголию. Московская область заняла первое место ...
    Минсельхоз предложил изменить ветеринарные правила по АЧС
    Минсельхоз предлагает ввести усиленный контроль в свиноводческих хозяйствах, которые располагаются в 5‑километровой зоне вокруг свинокомплексов с высоким уровнем зоосанитарной защиты. Проект приказа с соответствующими измене...
    Россельхознадзор разъяснил сроки и правила обязательной маркировки животных
    С1 сентября 2023 года в России вступил в силу закон об обязательном маркировании сельскохозяйственных животных (№ 221-ФЗ). О сроках и правилах их идентификации и учета напомнили в Россельхознадзоре. По новому закону идентификац...
    1 сентября 2023
    Инвестиции в производство искусственной оболочки
    Весь продовольственный рынок находится в поиске баланса производства и потребления между отечественными и импортными производителями, и мясная отрасль не исключение. За последнее время большое количество компаний, производящих ...
    Губернатор Пермского края в ходе рабочего выезда посетил предприятие АО «Агросила Птицефабрика Пермская»
    31 августа губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в ходе рабочего выезда посетил предприятие АО «Агросила Птицефабрика Пермская» в поселке Сылва. Это крупнейший производитель мяса бройлеров и продукции его переработки в реги...
    31 августа 2023
    «Дымов» хочет выпускать колбасу «Ламбруско»
    Производитель колбасных изделий группа компаний «Дымов» подала документы на регистрацию нового товарного знака «Ламбруско Дымов». Об этом пишет газета «Ведомости». По данным издания, заявка на регистрацию бренда по 29-му классу...
    Аби представляет Foodgital на всероссийском проекте «ДОСТИЖЕНИЯ.РФ»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: инновационные полностью готовые продукты на основе растительного белка Foodgital представлены на всероссийской информационной онлайн-платфор...
    Какие ветеринарные правила и законы начнут действовать с 1 сентября
    С 1 сентября этого года в России вступят в силу закон об обязательной маркировке скота и новые правила ввода ветпрепаратов в оборот. Медицинские лекарства можно будет зарегистрировать как ветеринарные в ускоренном порядке. Кроме т...
    30 августа 2023
    Результат проверки качества куриного фарша
    По результатам веерного исследования товарной категории «Фарш куриный» Роскачество провело масштабную претензионную работу с производителями и торговыми сетями. ТМ Вкусвилл (производитель АО «Ярославский бройлер»), чья продукци...
    Эксперт оценил риски перенасыщения рынка мяса в РФ
    Сростом производства свинины и мяса птицы в России сохраняется риск перенасыщения рынка. В то же время увеличение производства ведет к сохранению цен на эти виды мяса на том же уровне, а это на фоне общей продовольственной инфляци...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 50

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него

    Индигокармин
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Гидроксид магния
    Регулятор кислотности, стабилизатор цвета. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов ...

    5'-Рибунуклеотиды натрия 2-замещенные
    Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации. 5&#...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 11:43:29