meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1367, показаны: 61-75

    24 октября
    ТАУРАС-ФЕНИКС представил в Москве новинки пищевого оборудования для различных секторов пищепрома
    На выставке «Агропродмаш» ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представил упаковочные решения для повышения производительности, расширения ассортимента продукции и снижения издержек производства. «В этом году мы экс...
    Оборудование и технологии для переработки мяса – новый раздел на DairyTech
    В последние годы российская индустрия мясопереработки демонстрирует заметную динамику в объеме производства мяса и мясопродуктов. В 2025 году на выставке DairyTech будет представлена экспозиция оборудования и технологий для мясопе...
    Россия вошла в топ‑3 мировых поставщиков мяса птицы в Китай и Саудовскую Аравию
    Как сообщил гендиректор Национального союза птицеводов России Сергей Лахтюхов, Россия за последние пять лет стала лидером в мире по экспорту качественной птицеводческой продукции. В частности, она вошла в топ‑3 мировых поста...
    23 октября
    Российская компания «Павлин Техно» разработала первый в мире метод бесконтактного взвешивания птиц с помощью искусственного интеллекта
    Разработчик систем с искусственным интеллектом и нейросетевых технологий компания «Павлин Техно» представила созданный ею метод бесконтактного взвешивания кур. Теперь нейросети могут на основе изображений и данных с камер и датчик...
    Потребление мраморной говядины в России будет расти
    Потребление мраморной говядины в России будет расти. Об этом рассказал шеф-повар компании «Мираторг» Дмитрий Лазько в ходе пресс-тура, посвященного десятилетию производства этого вида мяса в России – в декабре 2014 года компания н...
    22 октября
    Смеси из субпродуктов набирают популярность
    Покупатели ищут мясные смеси, в которых традиционное мышечное мясо, такое как говяжий фарш, сочетается с субпродуктами. Совет по тенденциям Whole Foods Market представляет главные ожидаемые тенденции в сфере продуктов питания н...
    Мясо, выращенное в лабораторных условиях, может поступить в продажу в Великобритании в ближайшие несколько лет
    Агентство по пищевым стандартам сообщает, что заявки на культивируемый стейк, курицу и фуа-гра уже поданы. По словам регулирующего органа в сфере продуктов питания, мясо, выращенное с помощью клеток, может появиться в продаже в...
    В Аби отметили наградами более 200 сотрудников в профессиональный праздник
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: торжественное мероприятие прошло в рамках празднования Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В рамках праз...
    21 октября
    XIV Международный Мясной конгресс на выставке «Агропродмаш-2024»
    9 октября в рамках деловой программы 29‑й международной выставки «Агропродмаш» состоялся четырнадцатый Международный Мясной конгресс, организованный ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, на тему «Специализирова...
    Шоу профессионального мастерства обвальщиков – 2024: мясо, рекорды и итоги
    В рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш» прошло традиционное шоу профессионального мастерства обвальщиков. Организаторами выступили Федеральный научный центр пищевых систем им. М.В. Горбатова и АО «Экспоцент...
    Бренд «Горячая штучка» выступил генеральным спонсором международного автопробега Tro-Phy-Gital
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: продукция бренда «Горячая штучка» отправляется в путешествие по странам, входящим во Всемирное фиджитал-движение, проложив маршрут от Уфы до...
    18 октября
    «Мираторг» признан победителем Всероссийской премии «Экспортёр года-2024»
    Награда «Экспортёр года» для лучших экспортёров России – победителей и призёров федерального этапа Всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года 2024» – вручена компании «Мираторг» на Междунар...
    XVI Международная научно-практическая конференция «СВИНОВОДСТВО-2024»
    3–5 декабря 2024 г. в Москве пройдет XVI Международная научно-практическая конференция «СВИНОВОДСТВО-2024». ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ: Национальный Союз свиноводов Международная промышленная академия КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОВОДИ...
    АГРОЭКО увеличивает реализацию продукции в торговых сетях
    По итогам 9 месяцев 2024 года компания АГРОЭКО реализовала 9 млн упаковок продукции под собственным брендом. Это в 5 раз больше чем за весь 2023 год. Рост продаж свинины в потребительской упаковке проходит параллельно с планомерны...
    17 октября
    На Ямале начал работу цех глубокой переработки оленины в поселке Тазовский
    Модульное предприятие площадью почти 1 300 квадратных метров может обрабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год. Часть расходов на строительство и оборудование была возмещена правительством Ямала. Цех производит полуфабр...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 92

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Глицин и его натриевая соль
    Глицин и его соли натрия (E640) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Фармакологический препарат глиц...

    Сульфат алюминия
    Отвердитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
    Натуральные красители. (i) Хлорофилла комплекс медный; (ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли. Ра...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 21 Nov 2024 16:31:35