meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 61-75

    17 июня
    АГРОСИЛА с начала 2024 года реализовала 11,5 тонны халяльной продукции
    Продукцию по стандартам халяль холдинг выпускает с 2005 года. Тогда ООО «Челны-Бройлер», входящее в структуру АГРОСИЛЫ, стало первым в России производителем куриной продукции, получившим сертификат соответствия требованиям шариата...
    Профессиональный шеф-повар и мамы с «Вязанкой» соревнуются в кулинарном шоу в «VK Клипах»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Вязанка» выступил партнером семейного кулинарного шоу «У мамы лучше». Бренд «Вязанка» стал партнером второго сезона «У мамы лучше»...
    14 июня
    Предприятие «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» подтвердило высокий уровень контроля качества производственных процессов
    Предприятие успешно прошло аудит на соответствие требованиям системы сертификации FSSC 22000 v 6.0. и подтвердило высокий уровень системы менеджмента безопасности продукции и контроля качества производственных процессов. В ходе...
    СтГАУ и ГАП «Ресурс» начнут совместно готовить кадры для аграрной отрасли
    Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ) и группа агропредприятий (ГАП) «Ресурс» заключили соглашение о сотрудничестве в сфере подготовки кадров для сельскохозяйственной отрасли в рамках Петербургского междунаро...
    Группа «Черкизово» приняла участие в деловой программе ПМЭФ
    Группа «Черкизово», крупнейший российский производитель мясной продукции, поучаствовала в деловой программе XXVII Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Представители компании выступили на сессиях, посвященных...
    13 июня
    Губернатор Пензенской области оценил ход строительства двух птицеводческих блоков «Дамате»
    Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, высокими темпами продолжает строительство двух птицеводческих блоков в Пензенской области. Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко посетил строительную пл...
    Бренд Группы «ПРОДО» «Омский бекон» завоевал шесть золотых медалей дегустационного конкурса выставки Meat&Poultry Industry Russia
    Профессиональное жюри из числа ведущих экспертов российских отраслевых научных учреждений высоко оценило качество и вкусовые характеристики мясной продукции бренда. Мероприятие прошло при поддержке Федеральной службы по ветеринарн...
    В России растет производство мяса
    В Минсельхозе России прошло совещание с ключевыми производителями мяса и представителями отраслевых союзов. На мероприятии под председательством заместителя Министра Максима Титова обсудили объемы производства, ценовую ситуацию и ...
    11 июня
    На ПМЭФ заявлены крупные проекты в мясном секторе
    В России создана современная мясная отрасль, за 15 лет ее мощности выросли почти в два раза, сказал в ходе пленарной сессии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) президент Владимир Путин. Сегодня страна занима...
    Китайская «Сян махан» увеличит инвестиции в завод по переработке мяса до 2,5 млрд рублей
    Компания «Сян махан» из Китая планирует увеличить инвестиции в свое предприятие по глубокой переработке мяса и мясной продукции в Элисте (Калмыкия), пишет ТАСС. В ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) гла...
    Аби представила летнее меню на выставке «Россия»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: на всероссийском фестивале фуд-траков «Россия-территория вкуса» компания представила обновленное летнее меню. Аби представила обновленное...
    10 июня
    В развитие птицеводства Липецкой области будет инвестировано более 10 млрд рублей
    Важные соглашения о сотрудничестве с компанией «Экоптица» и хозяйством «Рудничное» подписаны на ПМЭФ-2024. Подписи под документами поставили губернатор Липецкой области Игорь Артамонов и председатель СПССПК «Экоптица» Эдуард Ки...
    В Подмосковье начнут строительство комплекса по производству мраморной говядины и мяса буйволов
    Инвестиции в будущий проект составят около полумиллиарда рублей. Мраморную говядину и мясо буйволов будут выпускать в подмосковном Наро-Фоминском округе. О появлении здесь комплекса по производству мясных продуктов рассказали в...
    Владимир Путин: Россия занимает четвертое место в мире по производству мяса
    На сегодняшний день Россия занимает четвертое место в мире по производству мяса и увеличивает поставки данной продукции на экспорт. Об этом президент РФ Владимир Путин сообщил в ходе выступления на пленарном заседании Петербургско...
    7 июня
    Система “Мокрый барьер” на Томском свинокомплексе “Сибагро”
    На Томском свинокомплексе «Сибагро» установили систему «Мокрый барьер», предназначенную для нейтрализации запахов. Ранее решение успешно прошло тестирование и доказало свою эффективность в условия реальной эксплуатации. «На мно...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Гликан пекарских дрожжей
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Ферроцианид кальция
    Антислёживающий агент, осветлитель. Желтые кристаллы или кристаллический порошок. Нераств. в воде, этаноле, эфире. Получение. Из...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 05:42:23