meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1362, показаны: 1201-1215

    2 декабря 2022
    Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» – важная площадка для мясной отрасли «от поля до стола»!
    30 мая – 01 июня 2023 года состоится Всероссийский Cаммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Деловое мероприятие пройдет в рамках крупнейшей специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный К...
    1 декабря 2022
    В ЕАЭС приняли новые стандарты продукции из мяса птицы
    Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) утвердила перечни новых стандартов на мясо птицы и продукцию его переработки, сообщается на сайте ЕЭК. Уточняется, что стандарты приняли в соответствии с техрегламентом Евразийско...
    В школьных столовых Москвы появились наггетсы
    Среди супов, сырников и каш в новом школьном меню появились пицца, наггетсы, пельмени. Дети от еды в восторге. Меню в школах стандартное, различается лишь очередность блюд: если сегодня идут наггетсы или азу по-татарски, то завтра...
    В Беларуси в продажу поступил хлеб с салом
    Минский хлебозавод выпустил в продажу хлеб с салом. Продукт стоит 3,69 белорусского рубля (92,5 российского). Он упакован в крафтовый пакет с натюрмортом, внутри – плетеная корзиночка из лозы с буханкой размером с Бородинский хлеб...
    «Мираторг» локализовал селекционно-генетическую цепочку в свиноводстве
    Агропромышленный холдинг «Мираторг», крупнейший производитель свинины в России. Одной из важнейших составляющей этого успеха является селекционная работа, свиноводческий дивизион холдинга воспроизвёл в своей системе полностью весь...
    30 ноября 2022
    «Петелинка» и «Пава-пава» получили награды премии «Товар года»
    Продукция Группы «Черкизово» под брендами «Петелинка» и «Пава-Пава» вновь была отмечена наградами ежегодной премии «Товар года», одержав победу в двух номинациях. В Москве прошла XXIV церемония награждения ежегодной Российской На...
    Россия увеличила экспорт мяса птицы на 64%
    За десять месяцев текущего года сельхозорганизации увеличили производство птицы на убой (в живом весе) до 5,4 млн тонн (+4,9%), а яиц – до 31 млрд штук (+3%). За счет активного развития этого направления сегодня Россия не только п...
    Аби представила свои бренды на международной выставке во Вьетнаме
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, представила свои бренды на международной выставке «Vietnam Foodexpo 2022» во Вьетнаме. Аби приняла участие в международной выставке продуктов питания...
    29 ноября 2022
    Ученые ДВФУ создали съедобную упаковку-хамелеон, меняющую цвет при порче продукта
    Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) создали пищевую SMART упаковку, позволяющую контролировать качество рыбных и мясных продуктов в режиме реального времени. Об этом «Газете.Ru» ...
    Генофонд овец улучшают на Ставрополье
    Животноводы региона в настоящее время проводят кампанию по осеменению овец, в настоящее время в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах уже осеменено 519 тыс. голов маточного поголовья, что составл...
    Большая часть свиноводческих хозяйств России застрахована
    «Что касается хозяйств, большая часть из них сегодня застрахована», – сообщил Владимир Курленко, заместитель генерального директора Национального Союза свиноводов. Он добавил, что за последние 3 года у небольшого свиноводческого ...
    28 ноября 2022
    Заседание Совета по приоритетному направлению Стратегии научно-технологического развития РФ
    24 ноября 2022 года на площадке ИНМИ ФИЦ Биотехнологии РАН состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации «Переход к высокопродуктивному и экологи...
    Стоимость индейки в России стабилизируется
    Стоимость индейки после продолжительного роста стабилизировалась и начала снижаться. Средняя стоимость мяса индейки с 14 по 20 ноября снизилась на 0,24% — до 242 руб./кг по сравнению с неделей ранее. Об этом пишут «Известия» со сс...
    В районе Бурятии открыли цех по производству тушенки и других продуктов из мяса яка
    В Окинском районе состоялось открытие цеха по переработке продуктов животноводстваВ Оке открыли цех по производству тушенки и других продуктов из мяса яка.- Состоялось знаменательное событие в нашем районе - открытие цеха по перер...
    В России выросло производство мяса КРС, снизилось – колбас
    За 10 месяцев текущего года, с января по октябрь, в России выросло производство мяса крупного рогатого скота (КРС), свинины и баранины на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 2,8 млн тонн, следует из материал...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Гуаровая камедь
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Нитрат калия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый"
    Загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, покрытие, носитель. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 11:48:59