meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 1336-1350

    4 октября 2022
    Эксперты рассказали, как правильно готовить и хранить субпродукты
    Бытует мнение, что употреблять в пищу субпродукты категорически нельзя, так как в них накапливаются тяжелые металлы и продукты обмена, которые могут нанести непоправимый вред здоровью. Действительно ли этих продуктов лучше избегат...
    Бесплатный вебинар «Инструменты автоматизации на службе пищевой безопасности»
    20 октября 2022 г. с 10:00 до 12:00 по МСК пройдет вебинар для производителей продуктов питания «Инструменты автоматизации на службе пищевой безопасности». Участие бесплатное. Программа вебинара: Каким образом цифровизация пом...
    «Дамате» масштабирует наставничество на объектах мясопереработки в Пензенской области
    «Дамате» продолжает масштабировать систему наставничества на объектах мясопереработки в Пензенской области. Компания в 2020 году внедрила систему для сотрудников производства и теперь запускает её для инженерно-технической службы....
    3 октября 2022
    Группа «Черкизово» изменит название сети закусочных Sibylla на «ВкусON»
    Группа «Черкизово», крупнейший российский производитель мясной продукции, до конца 2022 года проведет ребрендинг бизнеса быстрого питания Sibylla. Его новое название «ВкусON» призвано подчеркнуть важность получения удовольствия от...
    Птицеводы России собираются на форум
    Международный форум птицеводов «Птицеводство России 2022» – это главное событие птицеводства в России, которое собирает для обмена опытом более 300 руководителей и главных специалистов птицефабрик и фирм, пройдёт в Москве 13 октяб...
    «Мираторг» трехкратно увеличил ассортимент продукции из говядины
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» увеличил ассортимент продукции из говядины в потребительской упаковке с 204 до 743 позиций. Более, чем трехкратное увеличение количества позиций продукции холдинг произвёл за время работы компле...
    30 сентября 2022
    Россиянам назвали лучшие марки пельменей из настоящего мяса
    Эксперты Роскачества проверили на безопасность и натуральность пельмени 48 торговых марок. По итогам исследования специалисты организации составили список продукции, рекомендованной к покупке, поскольку в составе там настоящее мяс...
    В модернизацию мясоперерабатывающего завода в Туапсинском районе инвестируют 310 млн рублей
    В модернизацию мясоперерабатывающего завода в селе Холодный Родник компания «Торес» инвестирует 310 млн руб. Помимо реконструкции уже действующего предприятия планируется построить новый блок для хранения и переработки мясного сыр...
    Новосибирские птицефабрики нарастили экспорт в Китай в 1,5 раза
    За девять месяцев 2022 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области оформили документы на 46 экспортных партий мяса птицы в Китай. Уточняется, что новосибирские птицефабрики направили в КНР 1,2 тыс. тонн ...
    29 сентября 2022
    Тамбовская область увеличила производство мяса
    По итогам восьми месяцев 2022 года предприятия Тамбовской области увеличили производство мяса на 6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В абсолютном выражении это почти 420 тыс. тонн мяса в живом весе. В структуре ...
    Беларусь: производство мяса к 2025 году будет увеличено до более 2 млн тонн
    Производство мяса в нашей стране будет расти. Об этом заявила в Минске на Международном форуме «Беларусь аграрная. Мясная ферма» начальник главного управления интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продов...
    Аргентина восстановила производство говядины
    В 2022 году Аргентина смогла восстановить объемы производства говядины после резкого падения в 2021 году. С января по август в стране было забито 8,8 млн голов крупного рогатого скота (КРС). Притом, что показатели по убою КРС на ...
    28 сентября 2022
    Технику выращивания мяса в лаборатории с помощью магнитного поля разработали в университете Сингапура
    Учёный из Национального университета Сингапура (NUS) нашёл новый способ выращивания мяса на основе клеток, прижимая эти клетки животных к магниту. Новый метод упрощает процесс производства клеточного мяса за счёт снижения зависим...
    Россия увеличит производство молока, скота и птицы в 2022 году
    Россия в 2022 году по сравнению с 2021 годом произведет больше молока, а также увеличит производство скота и птицы, сообщил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на совещании у президента страны Владимира Путина, посвященном ходу сез...
    Потенциал мирового экспорта мяса оценили еще в 40 млн тонн
    Мировой рынок мяса в течение ближайших 10 лет прирастет еще на 40 млн тонн, а к 2050 году – на 80 млн тонн. Такие цифры привел руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, выступая на пресс-конференции «Российский агро...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 86 87 88 89 90 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Понсо 4R
    Краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания н...

    Целлюлоза
    Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки...

    Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Предприятия пищевой промышленности"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 07:16:26