meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Свинокомплекс «Красноярский» является современным и стабильным предприятием в холдинге «Сибагро»

    02.07.2024
    Материал прочитан 147 раз и оценен
    0


    В системе холдинга «Сибагро» свинокомплекс «Красноярский», несмотря на свою относительную молодость, – одно из самых современных и стабильно работающих звеньев производственной цепи.

    Тем не менее, говоря об итогах прошедшего года, директор свинокомплекса «Красноярский» Евгений Лазарев считает, что предприятие справилось со всеми задачами, которые ставили перед собой в 2023‑м.

    По его словам, на свинокомплексе, одними из первых в холдинге завершили уборочную кампанию, достигли плановых показателей по производству мяса. Растениеводческая часть тоже не отстает, благодаря чему даже обеспечиваем новосибирскую площадку «Сибагро» семенным материалом пшеницы. В текущем году засеяли 14 тысяч гектар. А для того чтобы получить гарантированный урожай, закупили под него тяжелую сельхозтехнику – тракторы на базе К‑700. С 1 апреля стали выпускать для своих нужд всю линейку комбикормов: наш завод в круглосуточном режиме производит в среднем по 450 тонн качественного корма, и при этом – на собственной растениеводческой базе. По ячменю и пшенице мы обеспечиваем себя на 50 процентов, остальное приобретаем у нашего дочернего проекта – предприятия в Назаровском районе, которое снабжает нас этими зерновыми культурами. Однако мы поддерживаем и фермеров в близлежащих районах, закупая у них зерно. Тем самым стимулируем местных сельхозпроизводителей, создавая спрос на их фермерскую продукцию.

    На свинокомплексе «Красноярский» работает 1 084 сотрудника почти по равным третям: в растениеводстве, животноводстве и мясопереработке. Однако люди, занятые в растениеводстве, трудятся не только летом, а круглогодично – даже зимой мы находим им работу, не давая простаивать и терять в заработке. Например, в поселке Шила действует центральная ремонтная мастерская, где зимой все механизаторы, водители и комбайнеры ремонтируют технику, готовясь к весенне-летним полевым работам. Таким образом, весь мелкосрочный ремонт, обслуживание комбайнов и сеялок осуществляем своими силами.

    Свинокомплекс «Красноярский» активно участвует в подготовке кадров для себя.

    Как рассказал Евгений Лазарев, «У нас фактически весь прошедший год прошел под знаком наставничества: активно вводили новых сотрудников в курс профессионального мастерства. Глобальная задача – сформировать основу устойчивого коллектива, чтобы текучка была минимальной, а люди не просто с охотой устраивались к нам, а дорожили своей работой. Для этого, в числе прочего, мы, например, организуем спортивные мероприятия, у нас на каждой производственной площадке есть своя команда. Кстати, и группы поддержки тоже существуют – на соревнования собирается масса зрителей».

    Также идет работа с местными учебными заведениями, проводятся совместные тематические конференции. В этом году на практику в свинокомплекс приехали более 15 будущих ветеринаров и группа механизаторов из районных агротехнических техникумов. Студентам-практикантам предоставляется комфортное общежитие в поселке Большая Мурта.

    На предприятии, как в большой семье, люди чувствуют заботу: есть стабильная работа рядом с домом, по необходимости предоставляется служебный автотранспорт, хорошая зарплата, насыщенная корпоративная жизнь. И тем, кто готов связать свою карьеру со свинокомплексом «Красноярский», сразу заметно, что здесь трудится настоящая команда профессионалов.

    Источник новости: 24rus.ru


    <<< 02.07.2024
    Псковская область отправила на экспорт более 10 тыс. т свинины
     01.07.2024 >>>
    30 июня завершается переходный период для техрегламента ЕАЭС на мясо птицы


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Бета-каротин
    Добавка Е160а (Каротины) имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного негативног...

    Фитиновая кислота
    Антиоксидант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Россий...

    Ортофосфорная кислота
    Регулятор кислотности, синергист антиокислителей. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства пр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 07:21:47