meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
VI Всероссийский форум

Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Эффективное производство»

  • Оптимизация тепловой обработки продукта в индустриальной кулинарии
  • Технология Clean Smoke: качественная интеграция атомизации
  • Фасовочное и упаковочное оборудование: автоматизация мясного производства

    Специальная тема:

  • Инновационные продукты «Могунции» на «Агропродмаш-2024»
  • Импортозамещение основных машин для мясопереработки: вакуумные куттеры

    Также читайте в номере

  • Динамика производства основных видов мяса по итогам полугодия
  • Значение водородного показателя в технологии колбасного производства

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Экспорт животноводческой продукции 2024

    19.07.2024
    Материал прочитан 189 раз и оценен
    0


    Россельхознадзор опубликовал показатели по экспорту мясной и молочной продукции за I полугодие 2024 года (данные систем «ВетИС» и «Аргус-Фито»).

    Экспорт мяса и мясопродуктов составил 365,7 тыс. тонн. Согласно сообщению Россельхознадзора, показатель вырос год к году.



    Крупные импортёры российского мяса и пищевых субпродуктов птицы: Китай (73,7 тыс. тонн), Саудовская Аравия (29,7 тыс. тонн) и Казахстан (18,8 тыс. тонн).

    Белоруссия и Вьетнам входят в топ покупателей свинины. В Китай было поставлено 8,4 тыс. тонн впервые за долгое время.

    Пищевые субпродукты мелкого и крупного рогатого скота, свиней из России покупают в основном Вьетнам (20 тыс. тонн) и Китай (5,4 тыс. тонн).

    Готовую мясную продукцию отечественные производители поставляют в основном в Казахстан, Белоруссию, Азербайджан и Армению.

    Внушительная часть экспорта говядины приходится на Китай (9,2 тыс. тонн). Кратно нарастили импорт российской говядины год к году Саудовская Аравия, Белоруссия и Узбекистан.

    Экспорт молочной продукции вырос на 27,6% год к году. Крупнейший импортёр — Казахстан.

    Поставки за рубеж молока, сухих и сгущённых сливок выросли на 33,3%.

    Кратно нарастили импорт живых животных из России Грузия, Азербайджан и Ливан.

    КОНТЕКСТ

    По данным Национальной мясной ассоциации, в 2023 году Россия экспортировала более 1 млн тонн продукции животноводства (в т.ч. живых животных и непищевой продукции). В стоимостном выражении поставки достигли $2 млрд.

    Экспорт свинины в прошлом году достиг рекордных 255 тысяч тонн.

    В 2024 году у отрасли появился новый важный стимул — открытие китайского рынка. Если потенциал этого направления будет реализован хотя бы в незначительной степени, то у страны появится шанс попасть в число топ‑5 главных мировых экспортёров.

    В 2025 году российским птицеводческим предприятиям могут начать присваивать зоосанитарный статус. Ожидается, что мера позволит облегчить экспорт наиболее ответственным птицеводам.

    В апреле 2024 года Гонконг снял ограничения на ввоз российской продукции птицеводства. Стартовало рассмотрение заявок на поставки. Об этом сообщал Россельхознадзор.

    Согласно сообщению Минсельхоза, в 2024 году экспорт российской сухой молочной продукции необходимо увеличить до 75 тыс. тонн.

    Планы по наращиванию поставок подтвердили производители. Перспективный рынок — Китай.

    ВЫВОДЫ

    Ранее глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин говорил, что задача отрасли на 2024 год — рост экспорта на 10%.

    Перспективные направления: страны ЕАЭС и СНГ, Азия, Ближний Восток, Африка.

    https://agrotrend.ru/


    <<< 19.07.2024
    Великобритания первая в Европе одобрила продажу искусственного мяса
     18.07.2024 >>>
    «Мираторг»: Всемирный день вкусной еды – это однозначно праздник нашей компании


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10017

    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Диоксид кремния аморфный
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, антивспенивающий агент, осветлитель. Диоксид кремния. Аэ...

    Тиосульфат натрия
    Стабилизатор, улучшитель хлебопекарный. Неслёживающиеся бесцветные кристаллы, гранулы или белый кристаллический порошок. Возможен...

    Желтый «солнечный закат»
    Краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 01 Sep 2024 07:25:02