meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1362, показаны: 616-630

    13 сентября 2023
    Россельхознадзор разъяснит новые ветправила определения зоосанитарного статуса свиноферм
    В пятницу, 15 сентября, Россельхознадзор проведет онлайн-встречу с участниками рынка для разъяснения нового регулирования в рамках вступивших в силу ветправил определения зоосанитарного статуса свиноводческих предприятий. С 1 с...
    Полвека вместе
    «ПРОДО Тюменский бройлер» принял участие в выставке «Экспо-100», приуроченной к празднованию 100-летия со дня образования Тюменского района. Выставка «Экспо-100» в честь юбилея Тюменского района открылась в поселке Винзили на п...
    12 сентября 2023
    Иудейские и мусульманские эксперты США заявили, что искусственное мясо может быть кошерным и халяльным
    Один из крупнейших производителей искусственного мяса, калифорнийская компания GOOD Meat , сообщила, что опрошенные ею эксперты в области иудаизма и ислама заявили, что искусственное мясо может быть кошерным и халяльным соответств...
    Экспорт российского пищевого оборудования сократился на 9%
    Экспорт отечественного пищевого оборудование за период январь-июнь 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 9%, до 5,1 млрд руб. После введения санкций многие компании были вынуждены искать новы...
    Фальсификаторов подведут под статью
    В России производителей фальсифицированной пищевой продукции хотят привлечь к уголовной ответственности. Российские законодатели предлагают ввести уголовную ответственность и крупные штрафы за подделку молочной, мясной, рыбной ...
    11 сентября 2023
    Россия планирует продлить квоту на беспошлинный ввоз говядины
    В 2024 году квоту на льготный импорт говядины в Россию планируется продлить. Соответствующий проект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) прошел стадию общественного обсуждения. Даже при текущем курсе рубля ввози...
    В Кабардино-Балкарии сельхозорганизации нарастили производство мяса на 41%
    В Кабардино-Балкарии в январе-июле 2023 года всеми категориями хозяйств произведено мяса скота и птицы на убой в живом весе 62,1 тыс. тонн, что составляет 111,8% к аналогичному периоду прошлого года. Такие данные опубликовал Север...
    Аби и Владимирский филиал РАНХиГС запускают совместную образовательную программу «Маркетинг персонала»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о запуске образовательной программы «Маркетинг персонала» совместно с Владимирским филиалом Российской академии народного хозяйства и государ...
    8 сентября 2023
    Внесены изменения в техрегламент ЕАЭС о безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
    Совет Евразийской экономической комиссии на заседании 29 августа принял решение о внесении изменений в техрегламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Изменения ...
    7 сентября 2023
    Беларусь и Россия взяли курс на создание единых стандартов качества
    Стандарт и качество – понятия одного ряда. Без активного сотрудничества в сфере стандартизации невозможно выпускать конкурентоспособную и инновационную продукцию, наращивать производственный и технологический потенциал Беларуси и ...
    Выпуск колбасы в Подмосковье вырос на 43%
    Растут также ассортимент и качество: подмосковные производители сыровяленых колбас и деликатесов ныне выпускают 15 сортов итальянских сыровяленых салями и ветчины и каждые полгода создают несколько видов новых уникальных продуктов...
    Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья
    Во Франции опубликовали пересмотренные предложения о запрете на использование «мясных» названий, таких как «стейк» и «ребрышки», для продуктов, изготовленных из растительного сырья. Цель состоит в том, чтобы избежать «вводящих в з...
    6 сентября 2023
    Мясопереработчики предложили способ стабилизировать цены на мясо
    Чтобы избежать резких скачков цен, производители колбасы предлагают внедрить механизм долгосрочных контрактов с животноводами. Этим летом цены на птицу и свинину били рекорды. А такой способ как минимум уже опробован в зерне, саха...
    Комиссия РАН работает над комплексной моделью экономического развития регионов России
    Комиссия по взаимодействию с бизнес-сообществом АПК и перерабатывающей промышленности при Межведомственном координационном совете РАН по исследованиям в области агропроизводства и комплексного развития сельских территорий (далее К...
    Подмосковье сохранило первое место в России по экспорту мяса птицы
    Подмосковье экспортировало 56,5 тысячи тонн мяса птицы с начала года. Общая сумма поставок превысила 140 миллионов долларов. Как рассказал заместитель председателя правительства Подмосковья Георгий Филимонов, больше всего мяса ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Этилгидроксиэтилцеллюлоза
    Эмульгатор, загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания ...

    Пероксид кальция
    Хлебопекарный улучшитель. Нераств. в воде. Склонна к самовоспламенению при смешивании с органическими веществами! Обычно получаю...

    Фумарат аммония
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 13:38:58