Как мясной бренд «Молодечно» зашел в Россию через импортозамещение
20.10.2022
Материал прочитан 571 раз и оценен
0
Молодечненский мясокомбинат усилил свой продуктовый портфель под торговой маркой «Молодечно» через стратегию импортозамещения. И именно это стало «фишкой», которая проложила путь на прилавки российских торговых сетей. О том, как это удалось сделать и какие новые продукты скоро появятся в белорусских магазинах, Office Life рассказывает в очередном материале нашего проекта «Вместо импорта».
О том, что Молодечненский мясокомбинат достиг соглашения о поставках в российские федеральные сети, Office Life рассказал генеральный директор ООО «Велес-Мит» Андрей Печкуров.
По его словам, до сих пор в федеральных сетях белорусская готовая мясная продукция практически не присутствовала. Таким образом, предприятие из Молодечно стало одним из первопроходцев.
«Условия сотрудничества в отношении производителя предлагаются жесткие, можно даже сказать — жестокие. Тем не менее ряд договоров уже подписан», — комментирует Андрей Печкуров.
Он добавляет, что с начала года расширился не только продуктовый портфель мясокомбината. Спрос на деликатесную продукцию существенно вырос.
«Дело в том, что мы проделали огромную работу по представленности своей продукции в сетях. Благодаря этому многократно вырос спрос и на импортозамещающую продукцию. Сейчас доля премиальной продукции в объеме продуктового портфеля достигает 35%. В конечном итоге отношения с российскими федеральными сетями могут привести к тому, что другую продукцию просто перестанем выпускать», — прогнозирует глава компании.
Ведущий маркетолог Молодечненского мясокомбината Наталья Табола рассказывает: в ходе переговоров с российскими федеральными сетями предприятие столкнулось с тем, что на российском рынке другой подход к клиенту. Главное требование — низкая цена.
«От нас требовали самой низкой цены на продукцию. И только спустя полтора года восприятие сетей удалось изменить: маркетинговые исследования говорят, что человек хочет жить качественно, а не дешево. Потребитель согласился с тем, что качественный продукт не может стоит дешево. Федеральные сети мониторят свою целевую аудиторию и видят, что покупатель переходит на более дорогой продукт», — комментирует эксперт.
На исход переговоров влияние оказал и другой фактор: если раньше российские сети делали акцент на развитие супер- и гипермаркетов, то сейчас он сместился на магазины формата «у дома», где не самая низкая цена.
Пробиваться на российский рынок тяжело, нужна особая стратегия продвижения ассортимента, отмечают на предприятии. Классическое правило работает: в товарной группе есть продукт-«паровоз», который тянет за собой остальной ассортимент. В стратегии Молодечненского мясокомбината на российском рынке таким «паровозом» стала итальянская серия колбас. Хорошо российский рынок принял и сухие стейки, и продукты натурального копчения, колбаски-снекси, полуфабрикаты в маринаде (рибай, ростбиф, миньон, портерхаус).
Для российских федеральных сетей Молодечненский мясокомбинат предложил не только импортозамещающую продукцию, но и продукты традиционной белорусской кухни: свиные уши, языки, сало, тушенку.
«Белорусские продукты любят и в России, и в Казахстане. Мы обеспечиваем их полным маркетинговым сопровождением. Федеральные сети не особо любят нести затраты на продвижение, а мы всегда стремимся к тому, чтобы продукты на прилавке выглядели презентабельно», — уточняют маркетологи.
СПРАВКА OFFICE LIFE
ООО «Велес-Мит» приобрело Молодечненский мясокомбинат в 2009 году. Предприятие способно производить 900 тонн колбасных изделий и мясных деликатесов, а также 150 тонн полуфабрикатов в месяц.
Оранжевый GGN Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
Окисленный полиэтиленовый воск Окисленный полиэтиленовый воск (E914) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки».
Разрешен для прим...
Полиоксиэтилен 8 стеарат Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.