meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ГК «Талина» взяла медаль высшей пробы на выставке «Золотая осень – 2022»

    20.10.2022
    Материал прочитан 439 раз и оценен
    0


    Неповторимый вкус и уникальная рецептура колбасных изделий нового бренда Delikaiser не оставили равнодушными экспертов всероссийского дегустационного конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции». Высшую оценку и золотую медаль получили сервелат «Ореховый», сосиски «С нежным сыром» и вареная колбаса «Три мяса», выпускаемые МПК «Атяшевский» – мясоперерабатывающим предприятием Группы компаний «Талина».

    «Продукты торговой марки Delikaiser изготовлены из отборного мяса как по классическим рецептам, так и по новым оригинальным, с добавлением изысканных ингредиентов: брусника, прованские травы, белые грибы и др. На данный момент в продуктовой линейке 25 товаров, которые представлены в основных федеральных сетях: «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», «Лента», «Ашан» и др. Готовятся к выпуску новинки: ветчина, сардельки, а также купаты со вкусом сыра, зелени, горчицы и бекона.

     

    На конкурс мы представили продукты, которые можно назвать «локомотивами» торговой марки. Сервелат «Ореховый» славится среди покупателей насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом ореха, сосиски «С нежным сыром» – благородным сырно-сливочным вкусом. Вареная колбаса «Три мяса» имеет красивый мозаичный срез, она вкусная и сытная, так как приготовлена из трех видов мяса», – рассказала бренд-менеджер МПК «Атяшевский» Светлана Маскинскова.

    Золотую медаль представителям МПК «Атяшевский» вручили на 24-й Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2022», которая проходила с 5 по 8 октября в парке «Патриот» в подмосковной Кубинке. Здесь же все желающие могли попробовать продукцию мордовского производителя. Одними из первых вкус и качество товаров-победителей оценили члены делегации Республики Мордовия, которую возглавил лидер региона Артём Здунов.

    С первых минут открытия «Золотой осени – 2022» у стойки был аншлаг. Гости мероприятия в один голос утверждали, что с продукцией МПК «Атяшевский» знакомы очень хорошо. И небезосновательно, так как продается она в 77 регионах России и за рубежом. Некоторые счастливчики не только продегустировали, но и забрали понравившийся продукт с собой в качестве презента.

    «В выставке «Золотая осень» мы участвуем ежегодно. Она позволяет продемонстрировать производственный потенциал предприятия на всероссийском уровне и помогает оценить работу компании со стороны. Золото дегустационного конкурса – это победа всей нашей команды. Мы планируем и дальше наращивать обороты, создавать новые рецепты и радовать наших покупателей вкусной и качественной продукцией», – отметила специалист по связям с общественностью МПК «Атяшевский» Елена Кудашкина.


    Источник новости: stolica-s.su


    <<< 20.10.2022
    Совет Федерации ужесточает наказание за нарушение ветправил
     19.10.2022 >>>
    Группа «Черкизово» увеличит объемы производства в Ленинградской области


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Воск свечной
    Воск свечной (E902) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в качестве ...

    Пропилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 09:31:52