Материал прочитан 406 раз и оценен

0

В рамках 25-й выставки индустрии гостеприимства PIR EXPO, которая проходила в г. Красногорске (Московская область), «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва представил свой ассортимент продукции.

Отдельного внимания удостоились новинки предприятия, а именно сырокопчёные колбасы и деликатесы новой торговой марки «Медвёдовские традиции», которые уже поступили в продажу в розничную сеть «Агрокомплекс Выселковский».

«PIR EXPO — крупнейшее профессиональное мероприятие в России для специалистов индустрии HoReCa. Здесь для рестораторов и отельеров нашей страны и стран СНГ мы провели презентации и дегустации топовых товаров «Агрокомплекса»: мясной продукции, в том числе стейков из мраморной говядины, сыров — от премиальных до Pasta Filata. Акцент был сделан на колбасные изделия и деликатесы «Медвёдовских традиций», которые только начали завоёвывать рынок. Участники выставки высоко оценили вкус и качество продукции агрохолдинга, и они готовы продолжать сотрудничество», — отметила руководитель группы бренд-менеджмента Дирекции по маркетингу «Агрокомплекса» Вилена Ялалтдинова.

Товары под торговой маркой «Медвёдовские традиции» производит возрожденный мясокомбинат, который находится в станице Медвёдовской Тимашевского района Краснодарского края. Объём инвестиций, которые «Агрокомплекс» вложил в новую перерабатывающую площадку и её инфраструктуру, достиг 900 млн рублей. На обновленном заводе появились новые климатические камеры ферментации и сушки, внедрены технологии слайсерной и порционной нарезки сырокопченых колбас и деликатесов. Как отмечается, при производстве используется охлажденное мясо самого высокого качества с собственных ферм компании. В ближайшем будущем мясокомбинат намерен выпускать более 3 тонн сырокопчёных и 30 тонн варёно-копчёных продуктов в сутки, реализуя их в федеральных и региональных торговых сетях.

В настоящее время в ассортименте представлено более 40 позиций как среднего, так и премиального сегментов: традиционные колбасы, соответствующие ГОСТ, а также европейские, изготовленные по современным рецептурам. Все колбасы продаются в востребованных форматах фасовки: на вес, штучно и в нарезке. Благодаря собственной логистике и наличию распределительных центров продукция доставляется в короткие сроки, что позволяет сохранить её свежесть и высокое качество. Покупая продукты торговой марки «Медвёдовские традиции», потребители могут не сомневаться в их натуральности, честном составе и великолепном вкусе.

«Медвёдовский мясокомбинат хорошо знают и помнят жители Кубани. Сегодня здесь восстановлена инфраструктура, используется современное оборудование, работают душевные и гостеприимные люди, которые вкладывают весь свой опыт и уважение к землякам в продукты. Наша традиция – производить вкуснейшие натуральные продукты, которыми можно баловать себя каждый день», – отметила генеральный директор ООО «ММК» Виктория Сёрбат.

Продукцию, произведенную под торговой маркой «Медвёдовские традиции», довольно легко найти на прилавках магазинов – она выделяется крупной буквой «М» золотого цвета и логотипом, а также словами «Оригинальная рецептура 1960».