Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1691, показаны: 1081-1095

    4 июля 2024
    «Мираторг» начал экспорт желатина
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» приступил к экспортным поставкам желатина. Первая партия с завода по глубокой переработке побочной продукции животного происхождения в Курской области была отгружена в июне текущего года предпри...
    Иран разрешил еще двум российским предприятиям поставки мяса птицы на свой рынок
    Иран разрешил еще двум предприятиям России поставки мяса и субпродуктов птицы на свой рынок, сообщает Россельхознадзор. Эти предприятия были проинспектированы иранскими специалистами в 2023 году. В настоящее время право на п...
    Ученые Россельхознадзора разрабатывают методику выявления хиноксалинов в животноводческой продукции
    Во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) приступили к разработке новой методики мониторинга безопасности продукции животного про...
    3 июля 2024
    Россельхознадзор подготовил ответы на популярные вопросы об учете животных и работе в компоненте «Хорриот»
    Эксперты Россельхознадзора описали базовые принципы и подготовили ответы на часто задаваемые вопросы по маркированию и учету животных, а также по работе в компоненте ФГИС «ВетИС» Хорриот для оперативного начала работы с ней. Чт...
    Развитие животноводства и обеспечение эпизоотической безопасности обсудили в Тимирязевской академии
    Статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов провел совещание по вопросу осуществления учета сельскохозяйственных животных. В мероприятии, которое прошло в Тимирязевской академии, приняли участие ру...
    Бренд «Вязанка» представил четыре новинки в категории сосисок
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: в сезон семейных пикников бренд «Вязанка» представил потребителям четыре новинки в трех линейках бренда — «Филейские», «Сливушки...
    2 июля 2024
    Еда будущего: китайские ученые вырастили в лаборатории «мясной» рис
    Исследователи из Пекина вырастили мясные клетки на поверхности различных сортов риса, чтобы получить сбалансированный и питательный продукт. Рис, объединенный с культивированной курицей и говядиной, визуально неотличим от обычного...
    Псковская область отправила на экспорт более 10 тыс. т свинины
    Псковская область отправила 390 партий свинины в четыре страны мира за первое полугодие 2024 года. Контроль за экспортом осуществляли сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, сообщает пресс-служба...
    Свинокомплекс «Красноярский» является современным и стабильным предприятием в холдинге «Сибагро»
    В системе холдинга «Сибагро» свинокомплекс «Красноярский», несмотря на свою относительную молодость, – одно из самых современных и стабильно работающих звеньев производственной цепи. Тем не менее, говоря об итогах прошедшего го...
    1 июля 2024
    30 июня завершается переходный период для техрегламента ЕАЭС на мясо птицы
    Завершается переходный период, отведенный участникам рынка Евразийского экономического союза для подготовки к работе по требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Напомним,...
    «ВГНКИ» разрабатывает методику определения формальдегида в пищевой продукции и кормах
    Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) разрабатывает методику измерения содержания формальдегида в пищевой продукции, кормах, корм...
    Россельхознадзор оценивает необходимость введения для овцеводства системы компартментов
    Градацию требований биобезопасности от проникновения возбудителей болезней животных, то есть систему компартментов, аналогичную той, которая уже действует в свиноводческой отрасли, надо внедрять как для птицеводства, так и для овц...
    28 июня 2024
    Производство свинины с начала года выросло на 5,8%
    По итогам первых шести месяцев этого года производство свинины в хозяйствах всех категорий увеличилось на 5,8%, или 166,5 тыс. тонн. Об этом на общем годовом собрании членов Национального союза свиноводов рассказал гендиректор сою...
    Оксана Лут обозначила стратегические задачи в области обеспечения мировой продовольственной безопасности
    Сегодня в Москве начала работу Конференция по продовольственной безопасности и обеспечению устойчивого сельскохозяйственного развития, которая проходит в преддверии встречи министров сельского хозяйства стран БРИКС. В своем привет...
    Предприятие Группы «ПРОДО» «Мясокомбинат Клинский» запустил фабрику сосисок в парке профессий «Кидзания»
    «Мясокомбинат Клинский» инициировал проект, который поможет юным москвичам и гостям столицы получить представление о профессиях, без которых на наших столах не было бы такого разнообразия мясных блюд. В парке профессий «Кидзания» ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 ... 113

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Фумарат аммония
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Сорбитан моностеарат, СПЭН 60
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Овсяная камедь
    Загуститель, стабилизатор. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 13 Dec 2025 07:29:40