support@meatbranch.com
ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале |
||||||||||||||
Тема номера: «Конкурентоспособность»
Специальная тема:«Праздничный стол» Также читайте в номере Подробнее 20 ноября 16 октября 12 сентября 29 августа 18 июля КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5
Редакция: Телефон: +7 (499) 267-40-10 E-mail: nvy@vedomost.ru Отдел подписки: Прямая линия: +7 (499) 267-40-10 E-mail: podpiska@vedomost.ru Отдел рекламы: Прямая линия: +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10 E-mail: reklama@vedomost.ru Вопросы работы портала: E-mail: support@meatbranch.com ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ |
| |||||||||||||
Еще по теме "Переработка птицы"Мясные технологии - "Прием птицы для переработки" Прием птицы для переработки имеет ряд особенностей. Предварительно в хозяйстве ее переводят в голодный режим, который для сухопутной птицы составляет 6 - 8... Мясные технологии - "Влияние предубойных факторов" Производство птицы и ее переработка включают ряд взаимосвязанных этапов, предназначенных для превращения Перед переработкой птица должна быть собрана. Мясные технологии - Литература - Глубокая переработка мяса птицы в США В данной книге приведены материалы из истории развития и становления индустрии выращивания и переработки домашней птицы в США. Мясные технологии - Популярные запросы | Переработка птицы Мясные технологии - "Глубокая переработка птицы: технология и оборудование"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - "Переработка и реализация мяса птицы: Россия – Израиль, проводя параллели" На сфере глубокой переработки мяса птицы в Израиле необходимо остановить особо пристальное внимание. Мясные технологии - "Переработка мяса. Некоторые аспекты производства колбас из мяса птицы и контроля их качества" При изготовлении колбасных изделий из мяса птицы переработка мяса со шкурой соответствует установившимся в торговле и производстве правилам. Мясные технологии - Популярные запросы | Оборудование для переработки птицы Мясные технологии - "Прием птицы для переработки"Переработка птицы. При поступлении на переработку птица проверяется на упитанность. Мясные технологии - "Новые направления в технологии переработки птицы" Еще по теме "Переработка птицы". Мясные технологии - "Прием птицы для переработки" Прием птицы для переработки имеет ряд особенностей. Мясные технологии - Литература - Переработка птицы В книге изложены современные представления об основных технологических процессах переработки птицы, изготовления полуфабрикатов, кулинарных... Мясные технологии - Литература - Справочник по науке и технике птицы, вторичная переработка, том 2 Том 2: Вторичная переработка состоит из семи частей: • Вторичная переработка птицы-обзор • методы обработки продуктов из домашней птицы-входят эмульсии и gelations... |
|
support@meatbranch.com
|
© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал |