meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    "Бурятия: нам не страшен ВТО"

    Материал прочитан 1371 раз и оценен
    0

    Минэкономики Бурятии оценило последствия вступления России в ВТО для продовольственного рынка республики.

    В ходе исследования последствий вступления России в ВТО, проведенного экспертами Высшей школы экономики, были выделены регионы, вошедшие в так называемую группу риска. Всего их двадцать два, где вытеснение с рынка отечественных товаров потенциально вероятно.

    Хорошая новость заключается в том, что Бурятия в число этих регионов не вошла. Напротив, как отметили “МК” в министерстве экономики, республика отнесена специалистами в разряд шестидесяти относительно благополучных регионов, в которых введение нового режима доступа иностранных товаров на внутренний рынок не вызовет резких изменений: “Они будут либо нейтральными, либо позитивными”, — подчеркнули в министерстве.

    По мнению экспертов, после вступления России в ВТО наибольшие потери понесут предприятия малого и среднего аграрного бизнеса, продукция которых не сможет конкурировать с аналогичными товарами зарубежных производителей. В связи с этим отечественным предприятиям нужно подготовиться к приходу на рынок иностранных компаний, чтобы составить достойную конкуренцию международному бизнесу и сохранить контроль над национальной экономикой.

    Среди преимуществ зарубежных конкурентов — больший управленческий опыт, применение современных производственных и управленческих технологий, превосходство в производительности труда, наличие более длинных и дешевых финансовых ресурсов.

    В министерстве экономики Бурятии отмечают, что Всемирная торговая организация не приветствует протекционистские меры государства в отношении аграриев, поскольку они стимулируют производство и искажают условия внешней торговли. Государство, вступающее в ВТО, должно сократить субсидии сельхозпроизводителям, отказаться от экспортных дотаций и снизить таможенные пошлины на зарубежную продукцию, что идет вразрез с российской политикой развития АПК.

    В настоящее время переговоры о совокупных мерах поддержки российских сельхозпроизводителей в рамках ВТО завершены. С момента вступления во Всемирную торговую организацию и до 2012 года Россия обещает зафиксировать объем государственной поддержки сельского хозяйства на уровне 9 миллиардов долларов.

    В рамках ВТО государственная помощь предприятиям агропромышленного комплекса делится на меры “желтой” и “зеленой” корзины. “Желтая” корзина подразумевает прямые дотации сельхозпроизводителям, то есть меры, оказывающие искажающее воздействие на торговлю. К ним относятся адресная бюджетная поддержка сельхозпредприятий, конкретные дотации, льготы, программы закупок сельхозпродукции у фермеров по ценам выше рыночных, займы с льготными процентными ставками, лизинг и прочее. “Зеленая” же корзина содержит косвенные меры, не ока

    зывающие искажающего воздействия на торговлю. К ним относятся социальное развитие села, плодородие, услуги по развитию инфраструктуры, проведение научных исследований, экология, борьба с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и животных. Такие меры применяются без ограничения. При вступлении в ВТО Россия должна сократить меры именно “желтой” поддержки.

    Прокормим сами себя?

    Вместе с тем агропромышленный комплекс Бурятии, как и России в целом, остается наиболее уязвимым сектором экономики и в первую очередь подвергнется давлению извне, если не принять комплекс превентивных мер, считают в министерстве экономики. И такие меры уже разработаны.

    Среди них — внедрение современных производственных и управленческих технологий, государственная поддержка малых предприятий агропромышленного комплекса с использованием финансовых инструментов, разрешенных правилами Всемирной торговой организации, повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции на уровне мировых стандартов, развитие транспортно-логистической и производственной инфраструктуры, подготовка квалифицированных кадров. Эти и другие мероприятия предусмотрены двумя республиканскими целевыми программами по развитию агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности.

    Согласно этим программам, к 2020 году в Бурятии планируется увеличить объем производства зерна до 405 тысяч тонн, картофеля — до 210 тысяч тонн, овощей — до 100, мяса — до 68, молока — до 330 тысяч тонн и яиц — до 130 миллионов штук в год. Только при достижении этих показателей Бурятия сможет кормить сама себя. Пока же доля импортного продовольствия в республике остается высокой. По данным мониторинга, проведенного министерством экономики Бурятии, объем импортного мяса составляет 30 процентов, мяса птицы — до 50, а сухого молока — до 30 процентов.

    В министерстве отметили, что в случае успешной реализации инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе потребность населения в основных видах продовольствия будет обеспечена за счет местного производства. Более того — в дальнейшем возможны даже экспортные и межрегиональные поставки свинины, мяса птицы и говядины.

    Эти надежды связаны с несколькими проектами, к исполнению которых Бурятия уже приступила.

    Наши проекты

    ЗАО “Свинокомплекс “Восточно-Сибирский” по производству и переработке свинины на 112 тысяч голов, строительство которого ведется сейчас в Заиграевском районе Бурятии. ЗАО “Свинокомплекс “Восточно-Сибирский” — дочернее предприятие томского холдинга “Сибирская аграрная группа”. Расчетная мощность предприятия — 12,9 тысячи тонн свинины в живом весе в год. Стоимость проекта — 3 миллиарда рублей. На свинокомплексе будет создано 300 рабочих мест. При выходе на полную производственную мощность комплекс будет отчислять около 150 миллионов рублей налогов. Строительство будет завершено к июлю 2013 года.

    Птицефабрика “Великое озеро” в Кабанском районе Бурятии. В состав проекта входят птицефабрика мясояичного направления производительностью до 30 тысяч тонн мяса птицы и 60 миллионов штук яиц в год, тепличного хозяйства с площадью крытых теплиц в шесть гектаров и мясоперерабатывающего комплекса мощностью 7,5 тыс. тонн колбасных изделий и субпродуктов. А также организация зернового хозяйства с площадью посевных площадей 10 тысяч гектаров.

    Строительство хладокомбината и мясоперерабатывающего предприятия полного цикла в поселке Тапхар Иволгинского района Бурятии. Инициатор проекта — холдинговая компания “Жаст Групп” (Монголия). В составе агропромышленного парка предусмотрены хладокомбинат мощностью хранения до 3600 тонн мяса, убойный цех — 60 голов КРС и 200 голов мелкого скота в сутки, мясоперерабатывающее предприятие полного цикла, включающее, кроме импорта мяса, заготовку и убой скота местного производства, хранение и производство мяса и мясных продуктов.

    Ускоренное развитие племенного скота молочной и мясной породы и строительство тепличного комплекса в пос. Селенгинске Кабанского района РБ (инициатор проекта — ООО “Виндам-В”). Здесь планируется создание племенного завода по воспроизводству молодняка мясомолочного направления, переработка собственного сырья (мяса и молока, строительство тепличного хозяйства). Ожидается, что производство продукции в натуральных показателях к 2016 году составит 140 тонн мяса, 2 тысячи тонн молока, 500 тонн сметаны и творога, 300 тонн томатов, 200 тонн огурцов ежегодно.

    Строительство молочного комплекса на 1200 голов дойного стада (инициатор проекта — ООО “БИГ Вайт”). Планируется закуп 1200 голов скота молочного направления и 400 голов скота мясного направления, организация кормопроизводства на основе ресурсосберегающих технологий, реконструкция цеха и приобретение оборудования по переработке молока, строительство убойного цеха. Ежегодная выручка — 360 миллионов рублей.

    Строительство мясоперерабатывающего комплекса, включающего производство высококачественных мясных консервов, колбас и деликатесов (инициатор проекта — ОАО “Бурятмяспром”). Предусмотрено создание высокотехнологичного, инновационного, энергосберегающего, экологически чистого производства. Строительство будет осуществляться без остановки существующих мощностей, что позволит предприятию сохранить объем выпускаемой продукции, обеспечить уплату налогов в бюджеты различных уровней, развивать рынки сбыта.

    Рост производства мяса будет достигнут за счет развития откормочного производства в большинстве районов Бурятии. А также завоза и распространения высокопродуктивного племенного скота, для чего планируется ежегодно выплачивать субсидии из 2-х уровней бюджетов на содержание маточного племенного поголовья (110-120 миллионов рублей) и приобретение племенного скота (30-36 миллионов). Подсчитано, что благодаря реализации мероприятий республиканской целевой программы “Развитие перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса РБ…” уже к 2015 году по сравнению с 2010-м годом ожидается ежегодное увеличение закупа и переработки молока на 37 процентов, производства цельномолочной продукции на 36 процентов, сыров — в два раза. Увеличение закупа и переработки скота — в 1,6 раза, производства мяса и субпродуктов 1 категории — в 1,5 раза, колбасных изделий — на 33 процента, производства плодоовощных консервов — в 1,5 раза.


    Источник: ulan.mk.ru
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10030

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Дикрахмалглицерин ацетилированный
    Дикрахмалглицерин ацетилированный (Acetylated distarch glycerol, E1423) — стабилизатор, загуститель, связующее. Белый порошо...

    Альгинат пропиленгликоля
    Загуститель, эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Силикат цинка
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Развитие свиноводства"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 19:45:59