meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Оптимизация производства»

  • Решение проблемы кадрового голода – роботы
  • «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием» − как организовать эффективное взаимодействие с сетями

    Специальная тема:

  • На шаг впереди с компанией «МАРТ»
  • «Агропродмаш-2024»: инновации компании «Крист» и тренды мясной промышленности

    Также читайте в номере

  • Амальгамные УФ-лампы – безопасный источник ультрафиолета
  • Тренды потребительского рынка в России: демография, розничная торговля и новые возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    "Патоморфологические изменения при эймериозе птиц"

    Материал прочитан 1585 раз и оценен
    0

    Заболевания, сопровождающиеся поражением кишечника, приносят значительный экономический ущерб птицеводческим хозяйствам. Одним из таких заболеваний является эймериоз.

    Целью исследования было выявление патоморфологических изменений у птиц при одновременном поражении несколькими видами эймерий.

    Материал от спонтанно заболевших кур собирался на птицефабриках Саратовской области, неблагополучных по данному заболеванию, а также исследовались трупы декоративных птиц, поступающие на кафедру морфологии и патологии от частных лиц. Вскрытие павших птиц производилось, как правило, в первые два часа после смерти.

    Для гистологического исследования брали кусочки печени, тонкого и толстого отдела кишечника. Для фиксации патологического материала использовали 10 % раствор нейтрального формалина. Срезы получали на замораживающем микротоме, часть патологического материала была залита в парафиновые блоки. При окраске срезов применяли гематоксилин-эозин.

    Диагноз устанавливался на основании эпизоотических данных, картины патологоанатомического вскрытия, гистологических исследований и микроскопии нативного мазка. Окончательный диагноз ставился в Саратовской региональной ветеринарной лаборатории по болезням птиц.

    В результате исследований установлено, что эймериоз наблюдается у птиц в возрасте до 3 месяцев. Взрослая птица является носителем без клинического и морфологического проявления. Возбудителем эймриоза являются внутриклеточные паразиты эймерии.

    Клинически заболевание проявляются следующими признаками: снижение аппетита, угнетение, слабая двигательная активность, истощение, опущение крыльев, разжижение помета, диарея с прожилками крови, анемия гребешка и сережек, в отдельных случаях отмечалось судорожное подергивание крыльев и конечностей.

    Трупы птиц истощены, перьевой покров взъерошен, анемия гребней и сережек, область клоаки испачкана каловыми массами бурового цвета, скелетная мускулатура дряблая и анемичная. При вскрытии павших птиц основные изменения локализовались в желудочно-кишечном тракте и у большинства ограничивались поражением слепых кишок. Однако нами обнаружено у части птиц одновременное поражение тонкого и толстого кишечника. Стенка тонкого отдела кишечника воспалена, со стороны серозного покрова просматриваются множественные мелкие кровоизлияния и серые очаги. Слизистая оболочка, покрасневшая с кровоизлияниями, покрыта серо-красной слизью, содержимое красного цвета с хлопьями фибрина.

    В слепых кишках наблюдается геморрагический тифлит: кишки увеличены в объеме, заполнены кровянистым содержимым, в отдельных случаях с примесью хлопьев фибрина. Слизистая оболочка темно-красного цвета, отечна.

    Печень увеличена в объеме, дряблой консистенции, неоднородной окраски, на темно-коричневом фоне выявляются более светлые участки без четких границ.

    При гистологическом исследовании выявлены следующие изменения: в тонком кишечнике – диффузная инфильтрация слизистой оболочки лимфоидными, эозинофильными и гистиоцитарными клетками с примесью эритроцитов, встречаются гнездные скопления шизонтов второй генерации. Вокруг паразитов имеет место увеличение фибробластических элементов, способствующих развитию продуктивного воспаления и образованию паразитарных гранулем.

    В толстом кишечнике отмечается отечность стенки, скопление эритроцитов вне кровеносного русла, инфильтрация псевдоэозинофильными клетками. В просвете кишечника наблюдали десквамированный эпителий, форменные элементы крови, эймерий в различных стадиях развития. В толще кишечной стенке обнаруживали многочисленные шизонты второй генерации.

    В печени – нарушение балочной структуры, в цитоплазме клеток отмечаются зернистые включения белковой природы, эндотелий кровеносных сосудов эрозирован, в местах разрывов сосудов скопление эритроцитов вне кровеносного русла, имеются участки с выраженными деструктивными изменениями паренхимы – слабая дифференциация клеточных элементов, ядра клеток в состоянии лизиса.

    Заключение. Поражение разных отделов кишечника подтверждает возможность одновременного паразитирования у птиц нескольких видов эймерий. В данном случае патологические процессы обусловлены паразитированием E. tenela для которой свойственно поражение слепых кишок и E. necatrix. – средней части тонкого отдела кишечника. Видовая принадлежность эймерий подтверждалась в Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории.


    Источник: www.webpticeprom.ru
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10027

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Глюконат кальция
    Регулятор кислотности, уплотнитель растительных тканей, синергист антиоксидантов. Белый кристаллический порошок. Хор. раств. в хо...

    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
    Стабилизатор, загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, носитель, покрытие. Белый или жёлтый порошок. ДСП не оп...

    Гидроксид натрия
    Регулятор кислотности, катализатор, осушитель, средство для снятия кожицы (с плодов). Белые или беловатые шарики, хлопья, палочки...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Болезни птицы"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 14 Nov 2024 04:25:02