meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    "Фермеры боятся рисковать"

    Материал прочитан 1454 раза и оценен
    0

    Местные аграрии, которые по заверениям властей, выиграли от санкций, оказались в неоднозначной ситуации: они боятся наращивать объемы производства, боясь скорой отмены продуктового эмбарго

    Согласно постановлению Правительства «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», которое введено в начале августа, в Россию запрещено ввозить определенный перечень продуктов питания из США, ЕС, Канады, Норвегии и Австралии. Санкции коснулись мяса крупного рогатого скота, свинины, рыбы, молока, сыров, овощей, фруктов и пр. Как отмечают представители банковского сектора, сельхозпроизводители сейчас, действительно, достаточно активно развиваются: они продолжают модернизировать производства, берут кредиты на развитие. Но так было всегда и касается это, как правило, достаточно крупных предприятий.

    Цыплят по осени считают

    Как отметили в Кубанской ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР), после того, как начали действовать санкции, у местных производителей действительно появилось больше потенциальных заказчиков – начали поступать предложения о сотрудничестве не только от партнеров из Краснодарского края, но и со всей России. Больше всего потенциальных заказчиков интересует мясо и овощи. Однако, несмотря на возросший спрос, аграрии не стремятся увеличивать площади посевов и объемы производства, отмечают в ассоциации. Нет четкого понимания, как будет развиваться ситуация с санкциями дальше. Действие продуктового эмбарго заканчивается в августе 2015 г. – как раз во время сбора урожая. Поэтому если местные сельхозпроизводители сейчас увеличат объемы производства, а в следующем году на рынок снова хлынут более дешевые товары из Европы, то фермеры опасаются, что не продадут свою продукцию. Именно в такой ситуации в этом году оказались европейские аграрии, чьи овощи и фрукты, выращенные специально для России, остались гнить в фурах на границе.

    «Чтобы заставить российского сельхозпроизводителя рискнуть, необходимо ввести санкции не на год, а на несколько, лучше – на пять лет», - считает фермер, который занимается выращиванием фруктов и овощей.

    Обратили внимание

    По словам фермеров, после введения эмбарго их продукцией заинтересовались в том числе и крупные торговые сети, которые работают не только на рынке Краснодарского края, но и в Центральном округе. Но насколько долгосрочным окажется это сотрудничество, прогнозировать сложно. Есть вероятность, что со временем ретейлерам будет проще наладить поставки из Латинской Америки и Китая, чем иметь дело с неподготовленным и непредсказуемым российским фермерством.

    Китайские товары и раньше можно было в огромном количестве найти на прилавках дальневосточных магазинов, поэтому соседней стране легко распространить свои поставки и на европейскую часть России, отмечают представители отрасли.

    Глава Кубани Александр Ткачев на селекторном совещании, которое прошло в первых числах ноября, отметил, что Кубань уже извлекает дивиденды из режима санкций. Особенно это касается туристической отрасли и сельского хозяйства. Так, по его словам, в курортно-туристском комплексе прирост составил 26,5%, в сельском хозяйстве – 8 %. Аграрии же уверяют, что нуждаются не в таких мерах поддержки, как санкции. Гораздо более эффективными были бы субсидии и дотации, соизмеримые с теми, которые предоставляют фермерам в европейских странах. Тогда конкуренция будет честной.

    Сергей Шубин, управляющий операционный офисом "Краснодарский" Альфа-банка

    На Юге России ситуация традиционно более благоприятная, чем по стране. Все отрасли, связанные с производством продуктов питания и доставкой их до потребителя (сельское хозяйство, ретейл), не только сохраняют активность, но и наращивают свои объемы.

    Цифра: 930 тыс. т риса собрали на Кубани в 2014 г. Это на 15% выше прошлогоднего результата.

    "Деловая газета.Юг" - новости Краснодарского края


    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Глюконат железа
    Стабилизатор окраски. Дипентаоксигексаноат железа. Мелкий порошок или зерна желтовато-серого или бледного зеленовато-желтого цве...

    Тиопропионовая кислота
    Антиоксидант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Россий...

    Ацетаты натрия
    Консерванты, регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 06:41:38