meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    "Современный инсектоакарицид для профилактики и лечения арахноэнтомозов птиц"

    Материал прочитан 1821 раз и оценен
    0
    Зубарев В.Н., кандидат ветеринарных наук, специалист по продвижению ветеринарный врач ЗАО «Нита-Фарм», г. Саратов

    Для ежегодного увеличения объемов производства высококачественной птицеводческой продукции, специалистам необходимо предохранять птицу от инфекционных и инвазионных болезней. Профилактика инфекционных болезней на промышленных птицефабриках, как правило, проводится в четко прописанные сроки и в определенной последовательности. Мерам борьбы с паразитозами, к сожалению, уделяется менее должное внимание, и зачастую приходится не только решать проблему, вызванную ими, но и бороться с последствиями, неся дополнительные экономические потери. С каждым годом все большее распространение, как на птицефабриках промышленного типа, так и при разведении птицы в частном хозяйстве, приобретают арахноэнтомозы. [3, 5].

    Наиболее вредоносными считаются: красный куриный клещ Dermanyssus gallinae семейства Dermanyssidae, вызывающий заболевание дерманиссиоз, персидский клещ Argas persicus семейства Argasidae, вызывающий заболевание аргазидоз птиц, акариформный клещ рода Knemidocoptes семейства Sarcoptidae, вызывающий заболевание кнемидокоптоз или «известковая нога», пухопероеды Menopon gallinae и Menacanthus stramineus семейства Menoponidae, вызывающие заболевание маллофагоз, и куриные блохи ceratophyllus gallinae семейства Ceratophyllidae. [2, 4, 9, 10].

    Для постановки диагноза и дифференциации вида насекомого в ветеринарной паразитологии существует большое количество методов. Так, для обнаружения красного куриного и персидского клеща исследуемый материал собирают на белую бумагу с труднодоступных мест клеток, поилок, кормушек, системы вентиляции освещения, электрощитов, трещин в стенах и т.д. После сбора материала его микроскопируют для определения вида паразита. Данный метод подходит как для помещений с клеточным содержанием птицы, так и напольным, при этом данный способ не исключает определение клеща и при содержании птицы в частном подворье. [1, 8].

    При определении пухо-пероедов и блох осмотр птицы осуществляют на наличие паразитов в количестве 1-3% от исследуемого поголовья. Во время осмотра особое внимание уделяют ослабленной, истощенной птице с более выраженными местами алопеций. Помимо слабой фиксации перьев и нарушения структуры пера, на кожном покрове определяют места укусов паразитов. После сбора исследуемого материала с птицы его также микроскопируют для определения вида насекомых.

    Для диагностики кнемидокоптоза, вызванного Knemidocoptes mutans у птиц берут для микроскопии кожные чешуйки с конечностей ног.

    Весь материал, который собирается для исследований в птицеводческих помещениях и с исследуемой птицы, для фиксации помещается в стеклянную посуду с плотно закрывающейся крышкой или в чашку Петри с обработанными вазелином краями [8].

    Ареал обитания данной группы насекомых распространен практически повсеместно. Несоблюдение карантинных мероприятий, нарушение норм содержания поголовья, отсутствие профилактической дезинсекции и дератизации во многом способствует увеличению численности эктопаразитов в птицеводстве.

    Ежегодно хозяйства несут огромный экономический ущерб от паразитирования данной группы насекомых. При этом у птицы происходят нарушения кожного слоя и пера, снижается резистентность, привесы и уменьшается яйценоскость от 3 до 8%, а высокая инвазированность приводит к падежу молодняка. Арахноэнтомозы являются также переносчиками инфекционных болезней (чумы, бореллиоза, орнитоза, холеры, инфекционной анемии, сальмонеллеза, микоплазмоза и т.д. [2, 4, 5, 8–10].

    Для борьбы с эктопаразитами птиц существует большое количество средств, обладающих инсектоакарицидным действием. Наиболее распространенны препараты фосфорорганических соединений и пиретроидов. Большинство из препаратов данных групп имеют большие ограничения, высокую стоимость обработки и, как правило, применяются в отсутствие птицы, что не позволяет провести тщательную ликвидацию насекомых в хозяйстве [4, 6, 8].

    Для комплексного подхода к оздоровлению птицеводческих хозяйств от арахноэнтомозов при одновременной обработке помещений, оборудования и уничтожения эктопаразитов на птице, на ветеринарном рынке появился препарат из группы макроциклических лактонов «Ивермек ON» производства компании Нита-Фарм.

    Данный препарат в качестве действующего вещества в своем составе содержит ивермектин, образующийся в процессе жизнедеятельности почвенного микроорганизма Streptomyces avermitilis, который обладает выраженным противопаразитарным действием на личиночные и половозрелые фазы развития насекомых, паразитирующих на птице. Действующие вещество препарата усиливает выработку нейромедиатора торможения – гамма – аминомасляной кислоты, что приводит к нарушению передачи нервных импульсов, параличу и гибели паразита [7].

    Для ликвидации эктопаразитов птиц в птицеводческих помещениях препарат используют как в присутствии, так и в отсутствии птицы. Ивермек ON обладает повышенной эффективностью в отношении личинок и взрослых особей мух, вшей, блох, гамазовых клещей (в т.ч. красного куриного клеща). В рекомендуемых дозах он не оказывает кожно-раздражающего и резорбтивно-токсического, эмбриотоксического, тератогенного, мутагенного и иммунотоксического действия. Кроме того, «Ивермек ON» более экономичен и безопасен по сравнению с другими средствами, применяемыми для борьбы с данной патологией. Несомненной выгодой для птицеводческих хозяйств является отсутствие ограничений по мясу и яйцу после его применения.

    Птичники обрабатываются свежеприготовленным рабочим раствором препарата «Ивермек - ON» с концентрацией действующего вещества 0,01%, что соответствует разведению 1:100 (одна часть «Ивермек - ON» на 100 частей воды соответственно) методом орошения. Норма расхода рабочего раствора на невпитывающей влагу поверхности (материалы из стекла, металла, пластика, резины и т.д.) составляет 100 мл/м2. При обработке поверхности из пористых материалов, впитывающих влагу (бетонные покрытия, материалы из дерева, почва) - 500 мл/м2. Обработку помещения проводят двукратно с интервалом 7 дней. Обладая острой инсектицидно-акарицидной активностью и остаточным действием, препарат работает до 20 дней после применения. Последующие обработки проводят по энтомологическим показаниям (при появлении насекомых).

    При обработке птичников особое внимание обращают на труднодоступные места: щели и углы в оборудовании, дно клетки, внутреннюю поверхность щитков и кормораздатчиков, вентиляции. Для предупреждения распространения насекомых с пометом, удаляемым в процессе механической очистки из помещения, первую обработку следует проводить по грязному фону, заключительную - после очистки и мойки.

    Таким образом, использование препарата «Ивермек ON» для лечения и профилактики арахноэнтомозов птиц позволит не только значительно сократить расходы на лечебные мероприятия, направленные на устранение последствий, вызванных насекомыми, но и сохранить продуктивные качества птицы. Отсутствие токсического воздействия препарата «Ивермек- ON» на организм птицы и его повышенная эффективность в отношении большинства арахноэнтомозов позволяет успешно применять его на протяжении всего периода содержания птицы.

    1. Акбаев М.Ш., Василевич Ф.И., Акбаев Р.М. и др. // Практикум по диагностике инвазионных болезней животных. — М.: «КолосС», 2006. — С. 184–185, 301–303, 351–353.
    2. Акбаев М.Ш., Василевич Ф.И., Акбаев Р.М. и др. // Паразитология и инвазионные болезни животных. — М.: «КолосС», 2008. — 776 с.
    3. Акбаев Р.М. Состав и сезонная численность пухопероедов - возбудителей маллофагоза кур // Ветеринария. —2010. — № 10. — С. 31–32.
    4. Акбаев Р.М. Эктопаразиты кур и зоофильные мухи в промышленном птицеводстве и усовершенствование мер борьбы с ними в условиях Московской области: дисс. …канд. вет. наук. — М., 2003. — 159 с.
    5. Акбаев Р.М. Эктопаразиты птицы на территории птицефабрик промышленного типа Нечерноземной зоны // Ветеринария. —2009. — № 10. — С. 32–37.
    6. Акбаев Р.М. Хемиптероз кур на птицефабриках промышленного типа, диагностика и лечебные мероприятия // Ветеринария. — 2010. — № 5. — С.34–36.
    7. Даугалиева Э.Х. , Сидоркин В.А., Семенов С.В., и др. Новый препарат на основе ивермектина "ивермек": влияние на показатели иммунного ответа у животных// Ветеринария. —2000. — № 11. — С. 30–32.
    8. Ларионов С.В., Давыдов Ю.М., Бычкова Л.В., // Практикум по паразитологии. — Саратов. 2003. — 308 с.
    9. Полянский А.М. Эктопаразиты и зоофильные мухи специализированных птицеводческих комплексов юга Тюменской области: автореф. дисс. канд. … наук. — Тюмень, 1999. — С.17.
    10. Фролов Б.А. Эктопаразиты птиц и борьба с ними. — М.: Колос, 1975. — 128 с.

    Источник: http://webpticeprom.ru/
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Формиат натрия
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Глюконат калия
    Регулятор кислотности, синергист антиоксидантов. Пентаоксигексаноат калия. Белый кристаллический порошок. Хор. раств. в холодно...

    Хлорофилл
    Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Оборудование для переработки птицы"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 05:15:05