meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    IX Международный Форум "Мясная индустрия"

     16.03.2010 - 19.03.2010

    Место проведения: Россия, Москва, ВВЦ - ВСЕРОССИЙСКИЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ ЦЕНТР
    URL: http://www.meat-industry.ru/


    Тематические разделы IX Международного форума Мясная Индустрия:

    • Оборудование и технологии разведения, выращивания и содержания мясного скота
      • Оборудование для содержания, обеспечения питанием скота
      • Оборудование для поддержания микроклимата
      • Племенное дело, генетика и репродукция
      • Ветеринария
      • Кормопроизводство/поставщики кормов

    • Оборудование и технологии убоя, первичной переработки скота, переработки продуктов убоя
      • Оборудование для процессов убоя
      • Системы для обвалки и разделки туш
      • Оборудование и технологии для переработки отходов
      • Расходные материалы, технологический инвентарь, аксессуары
      • Поставщики мясного сырья

    • Оборудование и технологии переработки мясного сырья, производства мясных изделий и полуфабрикатов
      • Оборудование и технологии для разделки, порционирования, формовки
      • Оборудование и технологии для производства колбасных изделий, полуфабрикатов
      • Оборудование и технологии для производства деликатесной продукции
      • Оборудование и технологии для производства детского питания
      • Оборудование и технологии для производства консервов
      • Оборудование и технологии для производства продуктов удобного и быстрого питания
      • Расходные материалы, инструмент, технологический инвентарь

    • Оборудование и технологии упаковки
      • Оборудование и технологии:
        - производство натуральной оболочки
        - производство искусственных оболочек
        - маркировка и нанесения печати на искусственные оболочки и вакуумные пакеты
        - вакуумная упаковка
        - упаковка под газом
        - запайка
        - нанесение этикеток
      • Дозирующие установки
      • Упаковочные материалы:
        - поставщики натуральной оболочки
        - производители искусственных оболочек
        - производители пищевых пленок
        - тара
      • Другие предложения для упаковки

    • Пищевые ингредиенты, добавки и специи. Технологии применения
      • Пищевые добавки, специи, пряности, обсыпки, красители
      • Комплексные добавки, вкусоароматические смеси
      • Продукция из сои

    • Охлаждающие и нагревающие технологии и оборудование
      • Оборудование и технологии для термообработки:
        - обжарка и запекание
        - термокамеры для копчения
        - варочные котлы
        - формы и инвентарь для запекания и варки
      • Оборудование и технологии охлаждения, хранения сырья и продукции:
        - оборудование для глубокой заморозки
        - оборудование для производства быстрозамороженных продуктов
        - оборудование для производства искусственного льда
        - оборудование для размораживания
        - холодильные камеры
      • Компрессорные установки, системы вентиляции и кондиционирования
      • Торговое холодильное оборудование


    • Готовая продукция, полуфабрикаты/продукты удобного и быстрого приготовления
      • Готовая мясная продукция
      • Продукция удобного и быстрого приготовления
      • Полуфабрикаты из мяса
      • Консервы
      • Детское и специальное питание

    • Оборудование и технологии для производства безопасной продукции. Контроль качества
      • Лабораторное оборудование
      • Весовое оборудование
      • Контрольно-аналитическое оборудование
      • Приборы для определения инородных веществ
      • Системы дезинфекции
      • Сертификация и стандартизация

    • Инжиниринг
      • Предложения для животноводческих комплексов, малых форм хозяйствования в АПК
      • Предложения по строительству заводов, перерабатывающих предприятий
      • Предложения по реконструкции производств, животноводческих комплексов
    • Другие предложения
      • Научные разработки
      • Транспорт и логистика
      • Конвеерные системы
      • Клининговые системы гигиены и безопасности, моющие средства, уборочное оборудование
      • Очистные сооружения
      • Промышленные напольные покрытия
      • Спецодежда

    • Торговое оборудование, HoReCa
    • Отраслевые союзы и Ассоциации

    Организаторы
    Министерство Сельского Хозяйства
    Мясной Союз России
    Росптицесоюз
    Глобал Экспо

    Тел:(495) 921-22-74, 981-82-20, 980-21-84
    Факс: 981-82-21
    info@meat-industry.ru


    25.03.2010 - 27.03.2010
    ILDEX Vietnam 2010 – 3-я международная выставка животноводства, молочной, мясной промышленности и аквакультуры
     16.03.2010 - 19.03.2010
    Выставка "Индустрия замороженных продуктов"


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Ортофосфаты аммония
    Регуляторы кислотности, улучшители муки и хлеба. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукто...

    Сложный эфир жирной кислоты аскорбиновой кислоты (ii) Аскорбилстеарат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Эфиры глицерина и смоляных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 07:25:17