meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 646-660

    21 февраля 2023
    Компания «Сибагро» – второй крупнейший производитель свинины в России
    В рейтинге крупнейших производителей, подготовленном Национальным союзом свиноводов, компания «Сибагро» заняла второе место. За прошедший год предприятия холдинга произвели 388 тыс. тонн мяса — 7,4% от общего объема промышленного ...
    Мировая торговля красным мясом останется стабильной в 2023 году
    Согласно последнему рыночному комментарию Quality Meat Scotland (QMS), цены на крупный рогатый скот и свиней достигли нового рекордно высокого уровня, поскольку торговля бараниной изо всех сил пытается соответствовать уровням нача...
    Золотой лауреат конкурса «Лучший продукт-2023» — ГК «Агропромкомплектация»
    За качество выпускаемой продукции высокотехнологичные предприятия ГК «Агропромкомплектация» получили золотые награды конкурса «Лучший продукт-2023». Торжественное подведение итогов дегустационного конкурса и чествование лауреатов ...
    20 февраля 2023
    Удмуртской птицефабрике присвоен статус платинового участника клуба Aviagen Росс 400
    Предприятие было удостоено статуса платинового участника международного клуба компании за достижение высоких производственных показателей на бройлерном поголовье по итогам сотрудничества с ООО «Авиаген», компанией-поставщиком роди...
    Продукция группы «Черкизово» получила 20 золотых медалей на «Продэкспо-2023»
    Группа «Черкизово», крупнейший производитель мяса в России, получила 20 золотых медалей на международной выставке «Продэкспо — 2023». Бренды «Петелинка», «Черкизово», «Пава-Пава» и «Латифа» стали победителями конкурса «Лучший прод...
    Минсельхоз разработал новые ветправила определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств
    В Минсельхозе подготовили проект новых ветеринарных правил по определению зоосанитарного статуса (компартмента) свиноводческих предприятий. Документ размещен для обсуждения на портале проектов нормативных правовых актов. «Проект ...
    17 февраля 2023
    «Ярославский бройлер» вошел в топ-25 производителей мяса бройлеров России
    Национальный союз птицеводов составил топ-25 производителей мяса бройлеров в России по итогам 2022 года. В рейтинг вошли крупные российские предприятия, которые в сумме выпустили 5,06 млн тонн мяса бройлеров за 2022 год. Одно из ...
    За пять лет производство индейки в России увеличилось почти на 80%
    Среди всех направлений птицеводства в нашей стране наиболее высокие темпы роста демонстрирует индейководство. По данным Национальной ассоциации производителей индейки, за последние пять лет Россия поднялась в мировом рейтинге с се...
    Аби подвела итоги «Продэкспо 2023»: новинки компании завоевали пять наград юбилейной выставки
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, подводит итоги участия в «Продэкспо 2023»: сотни деловых переговоров, презентация новинок и пять наград юбилейной выставки продуктов питания. Компани...
    16 февраля 2023
    В России нет столько КРС, чтобы можно было утроить экспорт говядины
    Об этом в интервью агентству ROSNG рассказал генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. Он отметил огромные возможности поставок этого вида мяса из РФ на внешние рынки: «Вокруг нас Турция, Иран,...
    Рекордное количество оленины заготовили на Ямале в январе 2023 года
    С начала 2023 года в Ямало-Ненецком автономном округе заготовили 350 тонн мяса оленины. Показатели стали рекордными для региона, в предыдущие годы максимальный объем заготовки не превышал 130 тонн, сообщает пресс-служба правительс...
    Потребление мяса в России вышло на рекордные 79 кг на человека в год
    Потребление мяса в России по итогам 2022 года составило 79 кг на человека. Это рекордный показатель с 2013 года, следует из презентации гендиректора Национального Союза свиноводов Юрия Ковалева (она есть в распоряжении «Ветеринари...
    15 февраля 2023
    Эксперт объяснила, почему ритейлерам не стоит опасаться дефицита фиброузной оболочки
    Производители мясных изделий вынуждены запасаться фиброузной оболочкой на год вперед, передавали Известия со ссылкой на НСМ. Производителям и закупщикам торговых сетей не стоит впадать в панику — колбаса не исчезнет с прилавков, с...
    «Мираторг» предложил более 30 видов продукции из ягнятины на ПРОДЭКСПО-2023
    «Мираторг», ведущий производитель основных видов мяса в России, сообщает, что презентовал более 30 видов продукции из уникальной для российского рынка ягнятины на международной выставке «Продэкспо-2023».«Мираторг» – вертикально ин...
    «Мираторг» расширяет ассортимент за счет новой снековой линейки
    Российский рынок несладких снеков набирает обороты, и «Мираторг» активно осваивает данный сегмент, наращивая свое производство в Калининградской области. Ассортимент будет расширен за счет новой снековой линейки: куриных и картофе...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИТЕКС
    Пластиковые оболочки становятся все более специализированными не только в функциональном плане, но и в дизайнерском, что соответствует современной тенденции к узкой направленности позиционирования товаров и услуг

    Фосфат костный (фосфат кальция)
    Эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, уплотнитель (растительных тканей). ...

    Оксистеарин
    Антиокислитель, комплексообразователь. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пита...

    Коричневый HT
    Синтетический краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 11:17:23