Производство мяса в России за год выросло на 6,6%, до 3,4 млн тонн
03.02.2023
Материал прочитан 509 раз и оценен
0
Производство мяса в России за 2022 год выросло на 6,6% и достигло 3,4 млн тонн, следует из материалов Росстата.
Уточняется, что речь идет об остывшей или охлажденной свинине, баранине, козлятине, оленине, конине, остывшем или охлажденном мясе крупного рогатого скота, прочих животных семейства лошадиных и других.
Также производство мясных полуфабрикатов за год выросло на 1,5%, до 4,3 млн тонн.
Кроме того, увеличилось производство мясных консервов, включая консервы для детского питания – на 28,9%, до 828 млн условных банок.
Производство колбасных изделий за год, напротив, снизилось – на 1,3%, до 2,4 млн тонн.
Что касается мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, его производство за прошедший год выросло на 3%, до 5 млн тонн.
Также вырос и объем произведенного за 2022 год готового корма для непродуктивных животных – на 2,9%, до 1,4 млн тонн.
Продажи мясных полуфабрикатов в России по итогам 2022 года выросли лишь на 0,8%, до 4,35 млн тонн, это минимальный показатель за последние 5 лет, выяснили аналитики BusinesStat.
Так, по данным экспертов, за прошедшие 5 лет, с 2018 по 2022 год включительно, продажи этой продукции в стране выросли на 36%: с 3,21 млн тонн до 4,35 млн тонн. Причем продажи росли ежегодно.
Наибольший рост был зафиксирован по итогам 2020 года, когда полуфабрикатов было продано 4,08 млн тонн. Разница с предыдущим годом составила 14,1%.
Однако 2022 год, напротив, охарактеризовался минимальным ростом продаж – всего 0,8% относительно уровня предыдущего года. Как пояснили эксперты, к таким результатам привели снижающиеся реальные доходы населения. «Покупатели переходят на экономную модель потребления, снижают объем покупок или выбирают более дешевые виды продуктов», – отметили авторы обзора.
При этом решающим фактором, по их словам, при выборе становится цена продукта, все большей популярностью пользуются промоакции.
В целом отмечается, что в России высокий уровень потребления мяса на душу населения. В среднем россиянин съедает 77–78 кг мяса в год.
Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
Борная кислота Консервант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...
Бутан Пропеллент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Амитекс Сонет