Друзья, приглашаем вас на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар «ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПРИ ХРАНЕНИИ И ТРАНСПОРТИРОВКЕ», который пройдет 1 марта в 10-00 (по МСК) 🎉
✔️ Таре и упаковке продуктов питания очень часто не уделяется достаточного внимания. А это же один из ключевых факторов защиты продуктов от порчи, перекрёстных загрязнений.
☝️ Неправильно подобранная упаковка сама может стать источником опасности.
✅ Также важно понимать, как должна храниться продукция, в каких условиях, к выполнению каких требований при хранении нужно подходить с максимальной ответственностью.
🤝 На вебинаре постараемся разобрать лучшие практики организации хранения продуктов питания:
➡️ Обсудим правила хранения продукции и сырья, используемую тару
➡️ Рассмотрим законодательные нормы и требования к организации процесса хранения
➡️ Расскажем о требованиях к хранению аллергеносодержащей продукции и сырья
➡️ Продолжим разбирать вопросы хранения паллет, поточности и контроля ключевых параметров при выполнении данной работы
‼️САМОЕ ГЛАВНОЕ! Вы получите ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ от ведущих экспертов отрасли!!
✔️ И ещё много полезной информации!
СПИКЕРЫ:
Юлия Саввина, генеральный директор ООО Научно-исследовательского центра пищевой безопасности
ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ ХРАНЕНИЯ
Требования законодательства к организации процесса хранения
Факторы, влияющие на сохраняемость пищевой продукции
Программы обязательных предварительных мероприятий
Зоя Османова, учредитель ООО «НормативЪ»
ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Организация процесса хранения сырья и готовой продукции
Способы, условия и режимы хранения
Основополагающие принципы
Мероприятия по управлению опасностями в процессе хранения
Анна Гришанина, руководитель отдела качества ООО «Марийская картонажная мануфактура»
ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА
Виды и назначение транспортной упаковки
Упаковка из гофрокартона: подбор и правила эксплуатации
Соевый текстурат ИнтексоИнтексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания
Концентрат смеси токоферолов Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
5'-Рибунуклеотиды кальция Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации.
Мож...
Целлюлоза Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки...
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Соевый текстурат Интексо