meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация, как необратимость
  • Факторы и механизмы миграции химических соединений из упаковки в продукты

    Специальная тема: «Итоги прошедшего года»

  • Новый импульс развития свиноводов
  • Актуальные вопросы природоохранного регулирования в 2024 году

    Также читайте в номере

  • Зачем управлять клиентским опытом в мясоперерабатывающей промышленности
  • Показатель pH и термическая обработка

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Эксперты опасаются, что запрет экспорта мяса птицы остановит инвестиции в отрасль

    01.11.2023
    Материал прочитан 434 раза и оценен
    0


    Планы Минсельхоза запретить на полгода экспорт некоторых видов мяса птицы, а также яиц могут подорвать доверие к российским птицеводам и остановить инвестиции в отрасль, считают эксперты, опрошенные “Интерфаксом”.

    На сайте regulation.gov.ru появилось два уведомления Минсельхоза о разработке проектов постановлений правительства. Одно из них предусматривает введение запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы (каких конкретно, ведомство пока не указывает), второе — запрета на экспорт пищевых яиц. Срок ограничений — 6 месяцев. Предполагается, что они вступят в силу с декабря этого года.

    Необходимость этих мер ведомство объясняет прежде всего существенным ростом внутренних цен. Так, по данным Росстата, потребительские цены на курятину с начала года выросли на 28,5%, на минувшей неделе — на 0,8%. Яйца с начала года подорожали на 15,9%, на прошлой неделе — на 2,5%. В частности, со 2 по 23 октября цена мяса курицы выросла с 220,7 рубля до 228,64 рубля за кг. В конце июля она была на уровне 197,85 рубля за кг, в августе превысила 200 рублей. Цена на яйца за этот период повысилась с 86,88 рубля за десяток (на 2 октября) до 94,98 рубля (на 23 октября). В конце июля десяток яиц стоил 78,49 рубля.

    “Кроме того, текущая ситуация способствует чрезмерной привлекательности вывоза мяса птицы по сравнению с поставками на внутренний рынок, что создает угрозу продовольственной безопасности Российской Федерации”, — говорилось в материалах Минсельхоза.

    “Считаем это ограничение плохим сигналом для производителей и инвесторов в птицеводство. Для снижения цен необходимо создавать условия для инвестиций и увеличения объемов производства птицы, а не вводить ограничения экспорта”, — заявили “Интерфаксу” в пресс-службе АПХ “Мираторг”, который является одним из крупных производителей мяса в России.

    В четверг холдинг сообщил, что за 9 месяцев этого года произвел 145 тысяч тонн мяса бройлеров (в живом весе), что на 14% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

    Как считает глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, серьезных оснований для ограничения вывоза мяса птицы нет, поскольку цены на нее за последние 8 лет выросли на уровне инфляции.

    “Потребители не отказываются от птицы именно потому, что ее экономическая доступность сохраняется. А вот репутационные и экономические потери от такого решения могут быть довольно серьезными”, — сказал он.

    По его словам, за последние годы государством и бизнесом предприняты огромные усилия для того, чтобы выйти на зарубежные рынки. Помимо куриных лапок, которые не востребованы на внутреннем рынке, на экспорт отправляются части тушек и целые тушки.

    “Иногда поставки идут практически в убыток, чтобы только зайти на зарубежные рынки и удержаться там. Мы боремся там с такими крупнейшими мировыми производителями и конкурентами как США, Евросоюз, Бразилия, Аргентина, Таиланд. И уход российского мяса птицы с того или иного рынка — это для них просто благо”, — отметил глава НМА.

    Кроме того, часть российской продукции экспортируется по долгосрочным контрактам в розничные сети.

    “Занять место на полке в зарубежной рознице, завоевать доверие местных потребителей — это колоссальный труд и огромные инвестиции. Если мы будем непредсказуемы в плане наших поставок, они просто не станут с нами вообще работать. Благо свято место пусто не бывает”, — заявил он.

    Юшин также обратил внимание на то, что часть продукции птицеводства поставляется по сертификатам “халяль”.

    “Пройти эту сертификацию очень сложно, но сам факт поставок говорит о том, что к нашей продукции есть доверие, которое нельзя терять”, — подчеркнул он.

    Как отметил глава НМА, внутренний рынок остается для российских производителей приоритетным. Доля экспорта востребованных на нем товарных позиций мяса птицы в объемах потребления очень мала, есть возможности увеличения закупок в других странах, а любой неожиданный запрет экспорта дестимулирует инвестиции в развитие отрасли, считает он.

    “Сегодня льготных инвестиционных кредитов в птицеводстве нет, а ставка коммерческая достигает 18 – 20%. Кто же будет вкладывать в развитие, если регуляторные решения будут такими жесткими? Будет сложно убедить инвесторов восстанавливать птицефермы, которые пострадали от гриппа птиц или устарели и требуют модернизации, — предупредил он. — Президент на совещании с правительством правильно сказал, что надо наращивать закупки в соседних странах. К тому же у нас большая тарифная квота на импорт птицы. Можно везти, к примеру, из Бразилии. Таможенно-тарифная политика у нас достаточно сбалансированная. Мы не оставляем надежды, что в диалоге с бизнесом регуляторы примут взвешенное и главное — действительно долгосрочно эффективное решение”.

    Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько считает, что ограничение экспорта, если оно не коснется стран ЕАЭС, не окажет существенного влияния на внутренний рынок.

    “Наш экспорт в основном состоит из субпродуктов, в которых значительная часть приходится на лапки. Самой же тушки вывозится совсем немного по отношению к внутреннему производству”, — напомнил он.

    Рылько сообщил, что в прошлом году Россия экспортировала 350 тысяч тонн продукции птицеводства, из которых, в частности, 120 тысяч тонн пришлось на лапки, отправленные в Китай. 100 тысяч тонн отгружено в страны ЕАЭС. Экспорт крылышек составил 90 тысяч тонн.

    По его словам, при вводе запрета важно сохранить такую экспортную позицию, как крылышки.

    “Для внутреннего рынка это вообще ничего не значит с точки зрения ресурса, а вот прибыльность предприятий при запрете их экспорта может быть “повреждена”, — опасается он.

    В этом году экспорт продукции птицеводства идет примерно в тех же объемах, что и год назад, отметил Рылько.


    На совещании с членами правительства 24 октября президент Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах. Патрушев сообщил, что уже организованы закупки курятины в Белоруссии и Казахстане, а отечественные производители начали снижать цену на свою продукцию.

    О том, что достигнуто соглашение с крупными производителями мяса птицы о повышении производства и стабилизации цен на внутреннем рынке, Минсельхоз сообщал на прошлой неделе. Ведомство приводило слова Патрушева о том, что экономика производства мяса птицы и яиц с учетом оказываемой государством поддержки позволяет обеспечивать более приемлемый уровень цен. Министр также напомнил о возможных мерах государственного регулирования цен в случае, если ситуация не изменится.

    Источник новости: meatindustry.ru


    <<< 01.11.2023
    Кудряшовскому мясокомбинату «Сибагро» 15 лет
     01.11.2023 >>>
    В сельхозорганизациях Бурятии производство скота и птицы на убой выросло на 37,8%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10041

    Термоусадочные пакеты АМИВАК МВЛ
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий

    Маннит
    Подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для пр...

    Сорбитан триолеат, СПЭН 85
    Стабилизатор, эмульгатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории ...

    Сульфат магния
      Назначение Отвердитель, питание для дрожжей, осушитель. Внешний вид Кристаллы или кристаллический порошок горького вкус...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 25 Dec 2024 05:04:45