meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    МСХ США опубликовало новые стандарты органического животноводства и птицеводства

    09.11.2023
    Материал прочитан 378 раз и оценен
    0


    Министерство сельского хозяйства США представило окончательные правила органического птицеводства и животноводства, которые устанавливают четкие и строгие стандарты, позволяют обеспечить более справедливые и конкурентные рынки для такой продукции и большую прозрачность для потребителей.

    «Министерство сельского хозяйства США создает более справедливую, более конкурентоспособную и прозрачную продовольственную систему. Этот органический стандарт для птицеводства и животноводства устанавливает четкие и строгие стандарты, которые повысят последовательность методов защиты животных в органическом производстве и того, как эти методы будут обеспечиваться», — заявил министр сельского хозяйства США Том Вилсэк.

    «Конкурентные рынки помогают обеспечить большую ценность для всех производителей, независимо от их размера».


    Это изменение было вызвано сильным интересом со стороны потребителей и органической промышленности. Министерство сельского хозяйства США призвало общественность высказывать свои комментарии, и Министерство сельского хозяйства США получило более 40 000 письменных комментариев, все из которых были тщательно рассмотрены для обоснования разработки этого окончательного правила. Министерство сельского хозяйства США также провело в августе 2022 года слушание, чтобы услышать комментарии общественности по предлагаемому правилу.

    Окончательные правила включают стандарты, касающиеся шести ключевых областей, в том числе требования к выгульным зонам, условиям содержания в помещении и на открытом воздухе, плотности посадки птицы в птичниках, мерам профилактики заболеваний, физическим вмешательствам, методам эвтаназии, транспортировки, обработки и убоя.

    В частности, выгульные зоны на 75% должны иметь надлежащее почвенное покрытие и включать растительность. Помещения, в свою очередь, должны обеспечивать достаточное пространство, позволяющее животным лежать, вставать, поворачиваться, полностью вытягивать конечности или крылья, а также свободно проявлять естественное поведение, такое как рытье (для свиней) или царапание (для кур). Подстилки должны быть достаточно объемными и удобными, чтобы обеспечить гигиенические потребности животных.

    Производители обязаны соблюдать меры для поддержания здоровья животных, включая правильное питание и комплексные планы по борьбе с паразитами. Животных следует лечить разрешенными лекарствами с целью минимизации их боли, стресса и страданий.

    Физические изменения животных разрешены только с целью идентификации или обеспечения безопасности и должны проводиться в молодом возрасте, характерном для данного вида, с учетом сведения к минимуму боли и стресса у животных. Гуманную эвтаназию можно использовать только в том случае, если лечение невозможно.

    В партнерстве с органами сертификации, аккредитованными Министерством сельского хозяйства США, Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США будет контролировать внедрение и обеспечивать соблюдение этих новых, более последовательных стандартов для поддержки роста рынка органических продуктов.

    Внедрение OLPS предоставит фермерам, животноводам и птицеводам, владельцам ранчо и предприятиям, в том числе заинтересованным в переходе на органическую продукцию, больше возможностей для честной конкуренции на рынке. Это правило еще больше укрепит доверие потребителей к органическому знаку Министерства сельского хозяйства США за счет лучшего согласования органических стандартов с ожиданиями потребителей в отношении благополучия животных. Многие потребители готовы платить больше за органические продукты животноводства. Повышая доверие потребителей к органической маркировке путем приведения органического стандарта в соответствие с предпочтениями потребителей в отношении защиты животных, Министерство сельского хозяйства США помогает обеспечить большую ценность для производителей и создать более справедливую, более конкурентоспособную и прозрачную продовольственную систему.

    https://rosorganic.ru


    <<< 09.11.2023
    «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» вывела цыплят нового мясного кросса
     09.11.2023 >>>
    Росстат отмечает рост производства мясных консервов


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Рубиновый литол ВК
    Синтетический краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...

    Сульфит калия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I)
    Минеральное масло средней и низкой вязкости, класс I (E905e) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки&raq...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 02:02:13