meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ГАП «Ресурс» займется свиноводством

    16.02.2024
    Материал прочитан 419 раз и оценен
    0


    В феврале ГАП «Ресурс» завершила сделку по приобретению активов ГК «Шувалово», включающих комбикормовый завод, три свиноводческих комплекса, мясоперерабатывающий цех и комплекс по выращиванию КРС молочного направления в Костромской области. Свиноводство для ГАП «Ресурс» является новым направлением, включение этого актива в структуру группы нужно для обеспечения сырьем комбинатов по глубокой переработке мяса для производства колбас и деликатесов, сообщила пресс-служба компании.

    Интеграция новых активов в технологический цикл позволит увеличить объемы производства и продолжить реализацию потенциала компании. Расположение свиноводческих комплексов отдельно от птицеводческих объектов позволит ГАП «Ресурс» соблюдать стандарты халяль при производстве продукции из мяса цыплят-бройлеров.

    По данным источника «Коммерсанта», «Шувалово» ежегодно может производить около 10 тыс. т свинины в живом весе, 2,5 тыс. т колбасных изделий и 10 тыс. т молока. Земельный банк компании составляет 3 тыс. га. В отчете «Шувалово» за 2022 год владельцами компании указаны Владимир и Нинель Комины. По данным Национального союза птицеводов, в 2023 году ГАП «Ресурс» заняла первое место по производству мяса бройлеров, выпустив 1,04 млн т в живом весе. Кроме того, компания производит баранину, колбасы, растительные масла, молочные продукты. В портфеле брендов — марки «Благояр», «Дым Дымыч», «Россиянка» и другие.

    Исполнительный директор компании «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев говорит, что ГАП «Ресурс» сможет найти каналы продаж для продукции с предприятия «Шувалово» благодаря хорошо развитым цепочкам поставок.

    «Это крупная и известная компания, ее предложения хорошо рассматриваются покупателями. Свиноводство по итогам года показало относительно неплохие значения по маржинальности. Рынок свинины, несмотря на все сложности, сохраняет привлекательность для инвесторов», — прокомментировал Корнеев «Агроинвестору».

    Сложности может вызвать реализация продуктов переработки свинины, так как этот рынок сейчас перенасыщен, продолжает Корнеев.

    «Нормальные заработки тут только у крупных федеральных производителей, у которых есть эффект масштаба и широкая сеть дистрибуции. У многих небольших производителей с этим сложности, поэтому менеджменту придется внимательно анализировать, с каким ассортиментом выходить на рынок», — заключил Корнеев.

    По оценке источника «Коммерсанта», возможная стоимость бизнеса «Шувалово» составляет 500 млн руб., исходя из EBITDA предприятий группы в 150 – 200 млн руб. за последние три года, чистого долга в размере 1 – 1,2 млрд руб. и балансовой стоимости основных средств в размере 1,6 млрд руб. Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сказал изданию, что «Шувалово» показывает хорошие показатели продуктивности. В отчетности за 2022 год говорится о выявлении очага африканской чумы свиней на одной из площадок предприятия. По словам Ковалева, современные комплексы позволяют восстановить производство на таких площадках после определенных процедур.

    В конце января Минсельхоз сообщал, что в 2023 году сельхозорганизации произвели 5,6 млн т свинины в живом весе, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. Доля промышленного свиноводства в общем объеме производства составила 92%. За последние пять лет производство увеличилось на 26,4%, или на 1,3 млн т. Положительная динамика в отрасли способствует развитию экспортного потенциала. За последние пять лет экспорт увеличился более чем в три раза, достигнув 255,2 тыс. т. Самыми крупными покупателями российской свинины стали Белоруссия, Вьетнам, Сербия, Монголия и Гонконг.

    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 16.02.2024
    Юбилей «империи»: «Мираторг» огласил итоги своей 20-летней производственной деятельности в сельском хозяйстве
     16.02.2024 >>>
    В новой рекламной кампании колбаса «Дугушка» из «Стародворья» принесла удачу Михаилу Пореченкову


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Целлюлоза
    Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки...

    Маннит
    Маннит – натуральная пищевая добавка, получаемая из морских водорослей. Основное применение маннита – сахарозаменитель...

    Алюмосиликат калия
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, адсорбент, носитель. Мелкий белый сыпучий порошок без запаха и вкус...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 13:39:23