meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация, как необратимость
  • Факторы и механизмы миграции химических соединений из упаковки в продукты

    Специальная тема: «Итоги прошедшего года»

  • Новый импульс развития свиноводов
  • Актуальные вопросы природоохранного регулирования в 2024 году

    Также читайте в номере

  • Зачем управлять клиентским опытом в мясоперерабатывающей промышленности
  • Показатель pH и термическая обработка

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В первом квартале производство скота и птицы на убой в Ростовской области увеличилось на 24%

    19.04.2024
    Материал прочитан 289 раз и оценен
    0


    Наибольшая доля в структуре производства приходится на птицу – 72,7%, на свиней – 20,9%, на крупный рогатый скот – 6,3%.

    Согласно данным Росстата, в первом квартале 2024 года в Ростовской области наблюдался рост производства животноводческой продукции. Так, было получено 56,6 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе). Это на 24,0% больше по сравнению с уровнем прошлого года. Наибольшая доля в структуре производства приходится на птицу – 41,2 тыс. т (72,7%), на втором месте свиньи – 11,8 тыс. т (20,9%), на третьем крупный рогатый скот – 3,6 тыс. т (6,3%), на четвертом овцы и козы – 0,1 тыс. т (0,1%).

    В 2023 году Донской край занял 12‑е место среди регионов России по производству мяса. Мясное скотоводство сосредоточено в основном в восточных районах региона. Специализированным мясным скотоводством занимаются порядка 60 сельскохозяйственных предприятий и около 600 фермерских хозяйств Дона.

    У мясного скотоводства в регионе значительный потенциал для развития. В настоящее время говядина производится за счет выбраковки молочного стада, откорма молочных бычков и содержания крупного рогатого скота мясных пород на естественных пастбищах.

    На 1 апреля зафиксировано увеличение поголовья овец и коз в Ростовской области на 10,9%, птицы – на 7,5%, КРС – на 1,7% по сравнению с прошлогодним уровнем. В результате их численность составила 85,5 тыс., 10,8 млн и 104,1 тыс. голов соответственно. Свиней насчитывалось 226,0 тыс. (-0,1%).

    За январь – март 2024 года на Дону было произведено 282,9 млн куриных яиц в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях (110,7% к аналогичному периоду прошлого года), 36,8 тыс. т молока (101,4%).

    В 2024 году ожидается дальнейший рост производства яиц и мяса птицы. Это обусловлено выходом на полную мощность «Белокалитвинской» птицефабрики, а также модернизацией и реконструкцией производственных объектов на других птицефабриках.

    На государственную поддержку товарного животноводства в 2024 году в регионе предусмотрено 193,6 млн руб. из федерального бюджета и 950,4 млн руб. – из областного. Субсидирование предоставляется по следующим направлениям.

    На приобретение кормов, комбикормов и их компонентов запланировано перечислить 600 млн руб. из регионального бюджета, освоение этих средств планируется в июле.

    На поддержку производства молока выделено 233,2 млн руб., из которых 193,6 млн руб. – из федерального бюджета, а 39,7 млн руб. – из регионального. По данным минсельхозпрода Ростовской области, к 16 апреля донские аграрии освоили 83,6% годового лимита на эти цели.

    На возмещение части затрат на поддержку молочного животноводства будет предоставлено 167 млн руб. из областной казны, освоение планируется в августе.

    На производство мяса крупного и мелкого рогатого скота, реализованного на перерабатывающие предприятия Ростовской области, будет направлено 99,1 млн руб. из областного бюджета, освоение средств планируется в июне.

    На приобретение оборудования, машин и механизмов для молочного скотоводства выделено 44,7 млн руб. из областного бюджета, их освоение планируется в мае.

    Источник новости: specagro.ru


    <<< 22.04.2024
    На свинокомплексе Красноярского края запустили линию вакуумной упаковки
     19.04.2024 >>>
    Эксперты свиноводческой отрасли обсудили в Томске применение наилучших доступных технологий


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10041

    Компоненты рецептур от "Биофуд"
    Откровение вкуса Пельмени или вареники – это символ современной национальной кухни.

    Концентрат смеси токоферолов
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Цитраты калия
    Регуляторы кислотности, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для про...

    Глюкозооксидаза
    Антиоксидант, синергист антиоксидантов (фермент, класс: оксидоредуктазы), хлебопекарный улучшитель. Белый или желтоватый порошок,...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 23 Dec 2024 06:48:17