meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    За 9 месяцев Россия экспортировала 200 тыс. тонн свинины

    08.11.2024
    Материал прочитан 210 раз и оценен
    0


    По оценкам экспертов, в январе-сентябре 2024 года российский экспорт свинины и свиных субпродуктов увеличился на 23% в физическом и на 27% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. Всего с начала текущего года отечественные компании поставили на зарубежные рынки около 200 тыс. тонн свинины на сумму примерно 430 млн долл.

    В структуре физического объема экспортных отгрузок в текущем году порядка 50% приходится на замороженное мясо свиней, 23% – свежую и охлажденную свинину и 27% – пищевые свиные субпродукты.

    Лидер среди импортеров отечественной свинины в текущем году – Беларусь, по расчетам, нарастившая закупки на 14%, до 65 тыс. тонн. При этом Республика является ключевым рынком сбыта свежей и охлажденной свинины с долей почти 90%.

    Второй покупатель – Вьетнам с объемом в 59 тыс. тонн (-16%). Также в топ‑3 импортеров входит Китай. С начала открытия данного рынка для трех российских компаний-экспортеров свинины в конце февраля 2024 года в КНР поставлено уже почти 30 тыс. тонн этого вида мяса и субпродуктов стоимостью 78 млн долл.

    Кроме того, почти вдвое выросли поставки свинины из России в Сербию и Гонконг, на 20% – в Монголию. Начаты продажи этой продукции в Узбекистан, Того, Сейшельские острова, Бразилию.

    Группа «Черкизово» по итогам девяти месяцев 2024 года увеличила экспорт свинины на 39% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

    «Основными драйверами роста стало более чем четырехкратное увеличение объемов поставок в Сербию и удвоение объемов поставок во Вьетнам», – сообщили в пресс-службе компании.

    Национальный союз свиноводов оценивает экспорт продукции свиноводства за 9 месяцев текущего года в 240 тыс. тонн с учетом мяса, субпродуктов, свиного жира, а также живых свиней на убой. «Это примерно на 20% больше аналогичного прошлогоднего показателя. Весь основной плюс – порядка 30 тыс. тонн – дал экспорт в Китай. Рынок был открыт в феврале для трех российских предприятий. Реальные поставки пошли в апреле-мае, и сейчас мы вышли на уровень ежемесячных поставок от 6 до 7 тыс. тонн», – рассказывает гендиректор союза Юрий Ковалев. В другие страны, доступ в которые был получен до начала 2024 года, отгрузки в целом находятся на уровне прошлого года.

    «На импортных рынках ключевых стран-покупателей Россия уже занимает значительную долю (в Беларуси – это 100%, во Вьетнаме – около 50%) и удерживается на достигнутых позициях», – поясняет Ковалев.

    Согласно оценке Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт российской свинины и свиных субпродуктов может превысить 600 тыс. тонн.

    По итогам 2024 года Национальный союз свиноводов прогнозирует, что отгрузки в Китай составят около 50 тыс. тонн, а совокупный российский экспорт продукции свиноводства – порядка 300 тыс. тонн.

    «На 2025 год оценки связаны в первую очередь с дальнейшим увеличением поставок в Китай, однако оно станет возможным только при аттестации на данный рынок новых компаний. В этом случае российский экспорт продукции свиноводства в следующем году может показать рост еще на 15 – 20%», – говорит Юрий Ковалев.

    Группа «Черкизово» в 2025 году ожидает сохранения динамики экспорта свинины текущего года и планирует увеличение отгрузок в Казахстан. Кроме того, компания рассчитывает на расширение списка российских предприятий, имеющих доступ на рынок Китая, включая предприятия «Черкизово».

    «Это станет основным драйвером увеличения объемов зарубежных поставок, но одновременно приведет к перераспределению объемов экспорта в странах Юго-Восточной Азии», – рассказали в пресс-службе группы «Черкизово».

    Кроме того, компания развивает экспорт готовой мясной продукции (колбасные изделия и копчености из свинины). За 9 месяцев 2024 года объем их поставок за рубеж увеличились на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Такая динамика обусловлена ростом поставок в Казахстан и Белоруссию.

    «Сейчас 99% экспорта готовой мясной продукции компании приходится на страны постсоветского пространства. Это связано как с традициями и культурой потребления, так и со сроками доставки продукции на целевой рынок», – подчеркивают в пресс-службе «Черкизово».

    Тем не менее компания развивает свое присутствие с готовой мясной продукцией и в странах дальнего зарубежья, продавая ее во Вьетнам, Монголию, ОАЭ. В дальнейшем планируется увеличение присутствия в указанных странах и расширение географии.

    Источник новости: aemcx.ru/


    <<< 08.11.2024
    «Индилайт» и «Озёрка» стали «Маркой №1 в России»
     08.11.2024 >>>
    Производство скота и птицы на убой в Московской области увеличилось на 1,1%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Алюмосиликат кальция
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, адсорбент, носитель. Мелкий белый сыпучий порошок без запаха и вкус...

    Перекись ацетона
    Улучшитель муки и хлеба. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террит...

    Формиат натрия
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 07:15:49