Каталог «Комплексные решения для производителей мясных продуктов-2016»

Уважаемые коллеги!

Прислушиваясь к пожеланиям отрасли и опираясь на многолетний опыт работы,
ИД «Отраслевые ведомости» собрал всю необходимую информацию в

Каталог «Комплексные решения для производителей мясных продуктов-2016», предназначенный облегчить специалистам мясной отрасли параметрический поиск технологического и упаковочного оборудования, материалов, ингредиентов, услуг и технологий.

Если Вы хотите, чтобы в любой момент в течение года технологические параметры вашего оборудования, материалов или услуг в понятном структурированном формате были в руках ваших постоянных и новых партнеров, предлагаем Вам поместить информацию о продуктах в Каталоге «Комплексные решения для производителей мясных продуктов-2016»

Как будет выглядеть Каталог?:
- стандартизованные блоки, для облегчения поиска объединенные в разделы, содержащие описание оборудования или ингредиентов с основными характеристиками и указанием поставщика;
- сводная таблица предприятий рынка с указанием характеристик их продукта (оборудования, материалов, услуг и технологий) в конце каждого раздела;
- в качестве дополнительной информации – актуальные аналитические материалы в начале каждого раздела.

Для кого Каталог?

• специалисты и руководители предприятий мясной промышленности;
• руководители федеральных и региональных органов власти;
• сотрудники проектных организаций, органов сертификации, профессиональных ассоциаций, финансовых организаций, консалтинговых фирм, изучающих рынок технологий и оборудования для производства и реализации мясных продуктов.

Как распространяется Каталог?

• бесплатная рассылка по редакционной подписке;
• адресная рассылка по актуальной и проанализированной базе предприятий России и стран СНГ, бережно собранной нашими специалистами за 13 лет;
• на выставке «Агропродмаш-2015» и других значимых отраслевых мероприятиях 2015-2016 гг.

Дата выхода:
30 сентября 2015 г.

Формат Справочника:
А5 (170 × 250 мм); объем – не менее 100 страниц; тираж 4 000 экз.

Информация о Ваших продуктах может быть представлена в следующих рубриках

Рубрика 1. Оборудование:
1.1. Оборудование для убоя и первичной переработки КРС и свиней
1.1.1. Боксы для оглушения
1.1.2. Ножи, пилы, емкости
1.1.3. Шпарчаны
1.1.4. Шкуросъемка
1.1.5. Опалочные камеры
1.1.6. Разделка на отруба
1.1.7. Инвентарь (ножи, пилы, ящики, лотки, кольчужные перчатки и фартуки)
1.2. Оборудование для убоя и переработки птицы
1.3. Оборудование для подготовки мясного сырья
1.3.1. Массажеры, инъекторы, тумблеры
1.3.2. Измельчающее оборудование
1.3.2.1. Блокорезки, шпигорезки
1.3.2.2. Волчки
1.3.2.3. Куттеры
1.3.2.4. Эмульситаторы, коллоидные мельницы
1.3.2.5.Прессы для мяса механической обвалки
1.3.3.6. Жиловщики, улучшители сортности
1.3.3. Смешивающее оборудование
1.4. Оборудование для производства колбас
1.4.1. Шприцы
1.4.2. Клипсаторы
1.4.3. Навесчики
1.4.4. Оборудование для термообработки
1. 4.4.1. Варочные котлы
1. 4.4.2. Автоклавы
1. 4.4.3 Универсальные термокамеры
1. 4.4.4. Универсальные печи
1. 4.4.5. Климакамеры
1. 4.4.6. Материалы для копчения
1.5. Оборудование для производства полуфабрикатов
1.5.1. Формовочное оборудование для полуфабрикатов
1.5.2. Пельменные аппараты
1.5.3. Панировщики
1.5.4. Обжариватели во фритюре
1.6. Транспортирующее оборудование
1.6.1. Транспортеры, подвесные пути
1.6.2. Технологические емкости, чаны
1.6.3. Подъемные устройства

Рубрика 2. Обработка холодом
2.1. Дефростация мяса
2.2. Охлаждение мяса
2.3. Замораживание мяса и полуфабрикатов
2.3.1. Спиральные морозильники
2.3.2. Туннельные морозильники
2.4. Льдогенераторы

Рубрика 3. Упаковочное оборудование:
3.1. Контроль и взвешивание
3.1.2. Весы производственные
3.1. 3. Контроль посторонних включений
3.1.4. Слайсеры
3.1.5. Дозаторы
3.2. Этикетировщики
3.3. Трейсилеры
3.4. Термоформеры
3.5. Горизонтальная и вертикальная упаковка Флоу-пак
3.6. Оборудование для упаковки в гофротару
3.7. Паллетайзеры

Рубрика 4. Упаковочные материалы:
4.1. Оболочка колбасная
4.2. Полимерные лотки
4.3. Пакеты полимерные для вакуумирования
4.4. Пленка термоусадочная
4.5. Гофротара
4.6. Этикетки

Рубрика 5. Ингредиенты
5.1. Ингредиенты, изменяющие вкус и аромат (пряности, специи, экстракты пряностей, ароматизаторы)
5.2. Белковые препараты
5.3. Эмульгаторы
5.4. Красители
5.5. Ингредиенты, способствующие увеличению сроков годности (консерванты, антиокислители и др.)
5.6. Комплексные технологические смеси
5.7. Стартовые культуры

Рубрика 6. Санитарная обработка:
6.1. Установки и инвентарь для санитарной обработки оборудования и помещений
6.2. Оборудование и инвентарь для личной гигиены
6.2. Моющие и дезинфицирующие средства

Рубрика 7. Автоматизация и IT- технологии

Рубрика 8. Инжиниринг

Рубрика 9. Экология предприятия (очистка воздуха, сточных вод)

Рубрика 10. Другие услуги

Для Вашего удобства предлагаются следующие варианты подачи объявления:

*Фото может содержать изображение оборудования или продукта. Изображения людей, стендов и тп исключены. Размер изображения: 6х6 см

Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашим специалистом по электронной почте:  litvak@vedomost.ru или по телефонам +7 (495) 989-51-59, доб. 158, +7 (903) 002-44-88  Дина Литвак.