meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 256-270

    29 августа 2023
    «Дамате» построит в Пензенской области 2 птицеводческих блока мощностью 24,3 тысячи т индейки в живом весе в год
    Председатель совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев обсудил с губернатором Пензенской области Олегом Мельниченко стратегические вопросы развития «Дамате». Компания построит в регионе 2 новых птицеводческих блока мо...
    Челябинская мясоперерабатывающая корпорация «Ромкор» нарастила производственную мощность, обновив генофонд свиноводческого комплекса
    Челябинский мясоперерабатывающий комбинат «Ромкор» завершил обновление генофонда собственного свиноводческого комплекса, нарастил производство и повысил качество своей продукции. «Мы приняли решение повысить породные свойства п...
    Аби получила две награды премии «Экспортер года»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о получении двух наград премии «Экспортер года» в Центральном федеральном округе. Компания вошла в тройку лучших «Экспортеров года в сфере...
    28 августа 2023
    Технический регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
    Уважаемые производители продукции из мяса птицы, просим обратить внимание, что идет работа по дополнение перечня стандартов методикой, определяющей показатель «нитрофураны (включая фуразолидон)» в отдельных продуктах убоя птицы. Т...
    Снижение цен на мясо ожидается в сентябре с завершением «шашлычного сезона»
    Об этом сообщил журналистам замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов по итогам совещания, посвященного анализу цен на продовольствие в РФ. «Коллеги из Минсельхоза, а также представители отраслевых ассоциаций, приглашенные на сов...
    Экспортные гиды: готовая мясная продукция (ОАЭ, Филиппины)
    В ОАЭ представлен весь ассортимент готовой мясной продукции (ГМП). Основной объем потребления (75%) на внутреннем рынке приходится на полуфабрикаты, в первую очередь из мяса птицы, 21,5% – на готовые к употреблению мясные продукты...
    25 августа 2023
    Нижегородская сеть Amba Pizza предложила клиентам мясо аллигатора
    Отраслевой портал Crispy News сообщает, что в меню заведений и прайс-листе службы доставки сети Amba pizza в Нижнем Новгороде появилась экзотическая позиция — пицца «Тайская» с мясом аллигатора. Мясо крокодила для фирменного дели...
    MEAT BATTLE
    Наринэ Багманян рассказывает о новом проекте Meat Battle в рамках своей традиционной Meat&Poultry Industry Russia — крупной выставки пищевиков, которую команда «Асти Групп» проводит последние двадцать с лишним лет. Шеф-поварам ...
    В Москве построят цех по выпуску мясных полуфабрикатов
    Власти Москвы заключили договор с 16-м инвестором о предоставлении в аренду без торгов земельного участка по ставке рубль в год для реализации масштабного инвестиционного проекта (МаИП), в районе Южное Бутово компания построит про...
    24 августа 2023
    «Великолукский» агрохолдинг вложит 30 млрд рублей в новый завод
    «Великолукский агропромышленный холдинг» построит в Псковской области мясоперерабатывающий завод мощностью более 284 тыс. т полуфабрикатов и готовой продукции в год. Инвестиции в проект составят 30 млрд руб. Предприятие планируют ...
    Российские птицеводы считают страны Африки и Иран перспективными для развития экспорта
    За последние 4 года российские птицеводы увеличили поставки своей продукции на внешние рынки на 68%. Об этом рассказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов в первом выпуске «Продкаста» – совместного проекта И...
    Тарифные квоты на ввоз мяса в ЕАЭС
    Коллегией ЕЭК принято решение об установлении тарифных квот на ввоз отдельных видов мяса в ЕАЭС в 2024 году. Тарифные квоты будут установлены для отдельных категорий сельскохозяйственных товаров, производимых в третьих странах ...
    23 августа 2023
    «Дамате» запустила новый бренд продукции из индейки «Только!»
    «Дамате» запустила новый бренд продукции из индейки «Только!». В ассортиментной линейке представлены сосиски, колбасы, ветчины и замороженные котлеты, которые уже начали появляться в продаже. Группа компаний «Дамате» вывела на ...
    Аби начала поставки продукции в Туркменистан
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о начале экспорта продукции своих брендов в Туркменистан. В августе компания экспортировала первые 16 тонн колбасных изделий брендов «Вяза...
    22 августа 2023
    Птицеводы предупредили о недопоставках из-за нехватки рабочих рук
    Крупный российский производитель яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила ретейлеров о возможном срыве сроков отгрузок продукции из-за дефицита рабочих, сообщает «Коммерсантъ». При этом в Минсельхозе России заявили, что отечест...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 50

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Серебро
    Краситель.  Разрешено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Эфиры и глицериды кислот
    Добавка Е472 (Эфиры и глицериды кислот) имеет искусственное происхождение и нулевой уровень опасности (безопасна для здоровья). В ...

    Альгиновая кислота
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 13:33:30