meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 286-300

    15 августа 2023
    Группа «Черкизово» облегчает выбор покупателям
    Группа «Черкизово» в этом году расширила ассортимент продуктов, объединяющих в одной упаковке несколько видов мясных изделий. Таким образом компания стремится идти навстречу тем потребителям, которые желают разнообразить выбор блю...
    «Атлантис-Пак» создал идеальную замену целлюлозной оболочке для варёных колбас с копчением
    «Атлантис-Пак» – инновационная компания, стремящаяся расширять и совершенствовать свой ассортимент, позволяя потребителям упаковочных продуктов быть независимыми от проблем, связанных с импортом. Новый продукт – пластиковая обо...
    14 августа 2023
    «Дамате» продемонстрировала возможности завода по переработке фермерам КЧР
    «Дамате» организовала экскурсию на завод по переработке баранины для владельцев крупнейших фермерских хозяйств Карачаево-Черкесии. Результатом встречи стало подписание контрактов о сотрудничестве с рядом фермеров. Группа компан...
    Итоги первого полугодия Группы компаний «АГРОЭКО»
    За первые шесть месяцев с начала 2023 года объём производства свинины в группе компаний АГРОЭКО превысил 160 тысяч тонн. Во втором полугодии компания намерена увеличить производство до 175 тыс. тонн. По итогам первых 6 месяцев ...
    Новый штраф за маркировку мясной продукции может появиться в следующем году
    Технический комитет 226 Росстандарта продвигает новые изменения в ГОСТ, затрагивающие интересы мясокомбинатов и птицеперерабатывающих предприятий. Начались публичные обсуждения проекта изменений межгосударственного стандарта ГО...
    11 августа 2023
    В Китае запустили первый завод по выращиванию клеточного мяса
    Шанхайский стартап по выращиванию клеточного мяса CellX объявил о запуске первого в Китае пилотного завода по выращиванию культивируемого мяса. Об этом пишет South China Morning Post. По словам соучредителя и генерального дирек...
    Переработка птицы: грядущие изменения в ГОСТ по названиям продукции
    В Техническом комитете 226 Росстандарта ведется публичное обсуждение изменений в ГОСТ 34397 – 2018 по вынесению названий на продукции из мяса с/х животных и мяса птицы. Это сильно озадачит производителей, которые в обх...
    Подмосковная птицефабрика «Элинар-Бройлер» расширяет производство
    Вгородском округе Орехово-Зуево крупное предприятие модернизирует мощности. «Птицефабрика «Элинар — Бройлер» продолжает модернизацию мощностей племенных репродукторов. Так в этом году в Наро-Фоминском округе планиру...
    10 августа 2023
    «Тавр» выпустил новинку: мясо в маринадах
    Мясо в маринадах по авторской рецептуре – ответ на запрос потребителей в растущей категории ready to cook. Продукт удобно взять с собой на пикник: он полностью готов к жарке, расфасован в лотки по 500 г. Успейте проводить лето,...
    Новый корпус мясокомбината построят в Ново-Переделкино
    Новый заводской корпус будет разделен на производственный, складской и административно-бытовой блоки. Началось строительство второй очереди мясокомбината в районе Ново-Переделкино на западе столицы. Об сообщил заместитель Мэра ...
    Минсельхоз прогнозирует уменьшение цен на мясо в ближайшее время. Как отметил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, наблюдаемый сейчас рост цен имеет сезонный характер и происходит каждый год. «С учетом роста производства, думаю, что в ближайшее
    Минсельхоз прогнозирует уменьшение цен на мясо в ближайшее время. Как отметил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, наблюдаемый сейчас рост цен имеет сезонный характер и происходит каждый год. «С учетом роста производст...
    9 августа 2023
    Слонимский мясокомбинат выпустил черную колбасу «Бусидо»
    Белорусам предложили «японскую» колбасу «с углем». А мясо там есть? — Слонимский мясокомбинат начал выпуск новой продукции: колбасы черного цвета. Новинка называется «Бусидо», что в переводе значит «Кодекс самурая». Ее особе...
    Meatable планирует производить свиную колбасу из стволовых клеток за 8 дней
    Голландская компания Meatable заявляет, что при помощи запатентованной технологии с использованием плюрипотентных стволовых клеток сможет производить в лаборатории свиную колбасу за 8 дней. Об этом сообщает South China Morning Pos...
    8 августа 2023
    Московские предприятия нарастили объем производства мясной продукции более чем на четверть
    Сейчас в Москве работает 24 мясоперерабатывающих предприятия, на которых трудятся около 14 тысяч человек. С января по май этого года столичные предприятия изготовили мясной продукции на 26,9 процента больше, чем за аналогичный ...
    В Костромской области отмечается рост производства колбас и полуфабрикатов
    За первые полгода в нашем регионе производители колбас нарастили производство более чем на 16 процентов, выпуска полуфабрикатов из мяса – на 24 процента. Такие данные приводит областной департамент АПК. В числе лидеров – компан...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 50

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Адипат аммония
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Сахароглицериды
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 14:07:06