meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 386, показаны: 286-300

    26 февраля
    Нижегородские сельхозорганизации в 2023 году нарастили выпуск свиней на убой на 55,5%
    Согласно данным Росстата, в 2023 году в нижегородских сельхозорганизациях было произведено 559,4 тыс. т молока — на 4,2% больше, чем в 2022‑м. По валовому надою молока Нижегородская область заняла пятое место в П...
    Минсельхоз определил критерии для отнесения импортного скота к племенной продукции
    Минсельхоз разработал критерии отнесения импортируемых сельскохозяйственных животных и полученных от них семени и эмбрионов к племенной продукции. Проект приказа размещен на федеральном портале regulation.gov.ru. Ведомство опре...
    22 февраля
    Южнокорейские ученые совершили революционный прорыв в области питания, создав гибрид говядины и риса
    Этот инновационный продукт объединяет питательные свойства говядины с высокой урожайностью риса, что открывает захватывающие перспективы для решения проблем голода и экологического кризиса. В ходе исследования исследователи вне...
    В Кургане построят свинокомплекс за 1 млрд рублей
    ООО «Курганское» (входит в группу компаний «Немиров») реализует в Курганской области инвестиционный проект по строительству самого крупного свинокомплекса в регионе. Об этом сообщает пресс-служба губернатора области Вадима Шумкова...
    Минсельхоз совершенствует меры господдержки для подотрасли птицеводства
    Статс-секретарь – заместитель Министра Максим Увайдов принял участие в заседании Комитета по аграрным вопросам Госдумы РФ. На мероприятии обсудили производственные показатели за 2023 год, текущие задачи в птицеводстве и совершенст...
    21 февраля
    Снек-стейк в новой сети быстрого питания «100»
    Оригинальный фаст-фуд из премиального мяса — мраморной говядины — предлагает своим посетителям новая российская сеть быстрого питания «100», пилотный ресторан которой открылся в Подмосковье на 26 км Минског...
    Потребление мяса в РФ в 2024 году может стать рекордным
    По оценке «Россельхозбанка», в этом году рекорд потребления мяса снова будет побит и составит минимум 83 кг на человека в год, то есть вырастет еще примерно на 3%, пишет «Российская газета». Индустрия мясных изделий входит в сп...
    Бренд «Горячая штучка» представил обновленный дизайн упаковки полностью готовой продукции
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о редизайне упаковки полностью готовой продукции бренда «Горячая штучка». Бренд сохранил преемственность нового дизайна к предыдущему, при...
    20 февраля
    Рынок мяса птицы единственный в сегменте животного белка покажет рост в 2024 году
    Это следует из отчета голландской аналитической компании Rabobank. Аналитики Rabobank полагают также, что в текущем году Россия значительно нарастит поставки мяса птицы на мировой рынок. Согласно отчету Rabobank, ожидается, что...
    Группа «Черкизово» создаст базовую кафедру в МВА им. К.И. Скрябина
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, договорилась о создании базовой кафедры в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА им. К.И. Скрябина. ...
    ГАП «Ресурс» и сеть Rostic’s реализовали совместный проект
    ГАП «Ресурс», крупнейший в России производитель мяса бройлера, и сеть Rostic’s реализовали совместный проект в Тамбовской области. На базе птицеперерабатывающего комбината группы в Инжавинском районе был открыт цех по выпуску прод...
    19 февраля
    Составлен рейтинг российских производителей индейки в 2023 году
    Успехом отрасли стал почти 50%-ный прирост производства инкубационных яиц по сравнению с уровнем прошлого года, отмечают эксперты. Производство мяса индейки в России в 2023 году выросло на 1,8% по сравнению с уровнем 2022 года,...
    Россельхознадзор пояснил, будут ли штрафовать владельцев животных за отсутствие маркировки
    С 1 марта 2024 года маркировка сельхозживотных в России становится обязательной, это требование федерального закона № 221-ФЗ. С этой даты вступают в силу большинство положений ветеринарных правил маркирования и учета животных. Буд...
    «Агропромкомплектация» подвела итоги 2023 года
    Группа компаний «Агропромкомплектация» подвела операционные итоги 2023 года. Ее оборот вырос на 7% до 160,95 млрд рублей. По отношению к 2021 году рост составил 21%. Производственные активы Группы компаний в Тверской, Курской и...
    16 февраля
    Юбилей «империи»: «Мираторг» огласил итоги своей 20-летней производственной деятельности в сельском хозяйстве
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» подвёл итог 20-летнего юбилея с момента начала производственной деятельности компании в ходе пленарной сессии о ключевых результатах и достижениях сельского хозяйства на международной выставке-ф...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Понсо, пунцовый SX
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Глутаминовая кислота
    Глутаминовая кислота (E620) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Глутаминовая кислота (пищевая добав...

    Тауматин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Полипептид из 207 остатков аминокислот. Кремовый порошок без запаха с сильным сладким в...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 11:36:51