Возникшие вопросы по подписке Вам помогут решить менеджеры
при обращении в Агентство редакционной подписки
в будни с 9.00 до 18.00 (мск) по телефонам
Прямая линия: 8 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru
СкрытьБольше не показывать
Подписчикам!
meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»
Разместить рекламу

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Подписка на журнал
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Тема номера: «Быстрое питание»

  • Как меняется рынок готовой еды в России
  • От идеи до прилавка: простые решения для создания готовых блюд
  • Людям не нужны продукты

    Специальная тема: «Современный мясокомбинат»

  • MES: построение единого информационного пространства

    Также читайте в номере

  • 30 лет успеха «Могунции» в России

    Подробнее
    • НОВОСТИ ПОРТАЛА

    Вчера
    Вышел из печати мартовский номер журнала «Мясные технологии»

    17 февраля
    Вышел из печати февральский номер журнала «Мясные технологии»

    11 января
    Вышел из печати январский номер журнала «Мясные технологии»

    17 декабря 2024
    Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии»

    20 ноября 2024
    Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии»


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Каталог предприятий
    Доска объявлений
    Товары и услуги
    Работа
    Презентации
    Прайс-листы
    Видео
    Главная страница Новости сайта

    Вышел из печати январский номер журнала «Мясные технологии»

    11.01.2025

    Уважаемые читатели!

    Вот уже более 20 лет вы вместе с нами, за что мы искренне вам благодарны. Спасибо всем, кто шагнул в новый год с нашим изданием, и тем, кто впервые подписался на журнал «Мясные технологии». В этом году, как и прежде, мы будем знакомить читателей с последними достижениями российских и зарубежных коллег, публиковать информацию, ориентированную на запросы производства, продвигать вашу продукцию и услуги и оставаться незаменимым помощником для всех работников мясной отрасли, которые не хотят стоять на месте, опираясь на старый багаж компетенций.

    В январском выпуске мы по традиции вспомним и еще раз поздравим компании, которые отметили юбилей в 2024 г. и продолжают плодотворно работать, несмотря на непростую экономическую и политическую ситуацию в мире. Отметим итоги, достигнутые мясниками в прошедшем году, а также поговорим о том, что нового ожидает нас в году наступившем.

    Максим Синельников в интервью расскажет об актуальных вопросах природоохранного регулирования, которые были под пристальным вниманием участников отрасли в 2024 г.

    О тенденциях в отрасли свиноводства России, оценочных результатах 2024 г., а также целевых ориентирах до 2030 г. вы узнаете из статьи, подготовленной по материалам доклада Юрия Ковалёва на XVI Международной научно-практической конференции «Свиноводство-2024. Новый импульс развития до 2030 г.».

    Екатерина Броун представит ключевые показатели и динамику производства мяса в 2024 г. на основе оценочных расчетов аналитического агентства «ИМИТ».

    В числе первых деловых событий года состоится Международная специализированная выставка упаковочного оборудования и готовых упаковочных решений UPAKEXPO, подготовка к которой идет полным ходом.

    Анастасия Ерёменко перечислит в статье основные ошибки, которые совершают предприятия пищевой индустрии, становясь на путь автоматизации, и приведет примеры возможностей автоматической укладки, дозации и упаковки не только для производств продуктов мясного рынка, но и для других направлений пищевой отрасли.

    Миграция химических соединений из упаковочных материалов в продукты питания представляет собой многогранную проблему, имеющую последствия для безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения. Александр Лукин рассмотрит взаимодействие между упаковочными материалами и продуктами питания с акцентом на механизмы проницаемости, миграции и сорбции.

    Производство упаковки из мономатериала сегодня считается одним из основных путей обеспечения возможности ее последующей переработки в новую продукцию. Однако добиться требуемых функциональных свойств подобной упаковки не так просто, как в случае традиционной мультиматериальной. Как быть и на что стоит обратить внимание производителям? Читайте в тематической рубрике выпуска.

    До встречи на выставке!

    Подробно ознакомиться с содержанием 1-го номера за 2025 г. и анонсами 2-го номера за 2025 год можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте.

    Читайте наш журнал и оставайтесь успешными!

    Всегда ваши, «Мясные технологии»


    <<< 17.02.2025
    Вышел из печати февральский номер журнала «Мясные технологии»    		 17.12.2024 >>>
    Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии»


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GIS 2025»
    Зарегистрированных посетителей: 10059

    ОБЗОР РЫНКА
    Еще...
    ГАЛЕРЕЯ ПРОДУКЦИИ
    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
    Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Этилпарабен)
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Рубиновый литол ВК
    Синтетический краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...

    Перекись бензоила
    Средство обработки муки, отбеливатель. Белый порошок. Хор. раств. в ацетоне, бензоле, эфире; плохо раств. в спиртах; нераств. в ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Производство мясных консервов
    Развитие животноводства в России
    Металлизированная пленка
    Мясная индустрия
    Витрины морозильные
    Пластиковая упаковка для пищевых продуктов
    Рынок свинины
    Транспортная тара
    Картонные коробки для упаковки
    Производство куриных полуфабрикатов
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    МЕНЮ ПОРТАЛА "МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

    support@meatbranch.com
    		© 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал         		Рейтинг@Mail.ru
    Sun, 16 Mar 2025 09:57:22