meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Производство замороженных полуфабрикатов


    Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов. Среди основных тенденций развития рынка ЗПФ В целом увеличилась доля производства пельменей, вареников, замороженного теста.

    Мясные технологии - "Рынок замороженных полуфабрикатов: анализ характеристик и тенденций, прогноз развития на 2008 г."Данная ситуация обусловлена низкой информированностью потребителей о новых технологиях производства замороженных полуфабрикатов...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производители замороженных полуфабрикатовЕще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов"Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов"В 2005 году продажи замороженных полуфабрикатов составили около $2,3 млрд. Также "Сибирский гурман" приступил к производству пельменей "Вкусный ужин", выпускаемых в...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производство замороженных полуфабрикатовПроизводство замороженных полуфабрикатов. Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов.

    Мясные технологии - "Производство замороженных полуфабрикатов: особенности выбора оборудования, технология, логистика"...как практически с нуля можно развить одно из крупнейших производств замороженных полуфабрикатов в России.

    Мясные технологии - Литература - Производство замороженных полуфабрикатов в тестеПриведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте.

    Мясные технологии - "Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов"– Будет ли в дальнейшем расти рынок замороженных полуфабрикатов и на сколько? – На производство и продвижение какого вида замороженных продуктов делает акцент ваша...

    Мясные технологии - "Мясные полуфабрикаты. Охлажденный - значит перспективный"Выработанная Группой стратегия расширения деятельности предусматривает развитие таких направлений производства, как охлажденные, замороженные полуфабрикаты...

    Мясные технологии - "Производство мясных полуфабрикатов. Оценка технологической эффективности применения функциональных добавок."...и кулинарных производств крупных магазинов, а с ассортиментом замороженной продукции работают Использование рассолов в производстве мясных полуфабрикатов.

    Мясные технологии - "Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать"Таким образом, будет действовать параллельно два регламентирующих производство документы: “Полуфабрикаты замороженные в тесте” и “Полуфабрикаты мясные и...

    Мясные технологии - "Производство полуфабрикатов из частично размороженного мяса птицы"Технологическая инструкция по производству полуфабрикатов. Все образцы после изготовления были заморожены, а перед исследованием разморожены обычным способом.

    Мясные технологии - "Мерчендайзинг замороженной продукции"Известно, что в последние годы рынок мороженного стагнирует, рынок замороженных овощей, фруктов и ягод находится в процессе становления. Рынок полуфабрикатов расширяется, и...

    Мясные технологии - Новости - Замороженная норма«При производстве полуфабрикатов республиканские предприятия используют исключительно свежее, охлажденное мясо. Из замороженных продуктов полуфабрикаты производят только в...

    Мясные технологии - "Российский рынок замороженных полуфабрикатов и готовой продукции (часть 1-я)"Из всего спектра замороженных полуфабрикатов рост наблюдается только в сегменте Не исключено, что ситуацию на рынке сырья для производства полуфабрикатов изменят...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производство куриных полуфабрикатовМясные технологии - "Производство мясных полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."...(64045 т). Хотя эта категория уж совсем отдалена от сегмента...

    Мясные технологии - "Мясные ряды"Бережливое производство или сокращение персонала? В то же время нужно помнить об ассортименте замороженных полуфабрикатов.

    Мясные технологии - "Перспективы развития технологий производства замороженных полуфабрикатов"Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов". Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Маринады для производства полуфабрикатов быстрой степени готовности"Еще по теме "Производство куриных полуфабрикатов". (64045 т). Хотя эта категория уж совсем отдалена от сегмента «замороженные полуфабрикаты», поскольку в основном...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производители полуфабрикатовЕще по теме "Производители замороженных полуфабрикатов"Крупнейшие бразильские... Мясные технологии - "Производство мясных полуфабрикатов.

    Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов"Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов". Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."

    Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов"Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов". Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Нюансы производства замороженных полуфабрикатов из теста"Статья знакомит с решениями для производства полуфабрикатов Широкий ассортимент и большое количество известных брендов замороженных полуфабрикатов заставляют...

    Мясные технологии - "Конструирование сбалансированного по составу фарша для рубленых полуфабрикатов"Технологическая схема производства колбасных изделий. Главная страница О журнале Архив Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Апельсиновая клетчатка в производстве замороженных полуфабрикатов"Рынок замороженных полуфабрикатов остается одним из динамично растущих сегментов. Еще по теме "Производство замороженных полуфабрикатов".

    Мясные технологии - Популярные запросы | Замороженные полуфабрикатыМясные технологии - Популярные запросы | Производство замороженных полуфабрикатовЗамороженные полуфабрикаты...

    Мясные технологии - "О рынке замороженных полуфабрикатов"Бережливое производство или сокращение персонала? Подробнее. К замороженным полуфабрикатам (ЗПФ) можно отнести достаточно большое количество продуктов...

    Мясные технологии - Литература - Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюдМясные технологии - Популярные запросы | Производство замороженных полуфабрикатов Еще по теме "Производители замороженных полуфабрикатов"«При производстве...

    Организации и компании мясной промышленности - Мясные технологииООО "Индейка НС" из года в год успешно занимается продажей замороженного мяса оптом по Ингредиенты в производстве мясных полуфабрикатов Сегодня помимо заводов многие...

    Мясные технологии - "Упаковка замороженных полуфабрикатов""Упаковка замороженных полуфабрикатов". Вернуться к содержанию выпуска. Мастер-класс. Семинар "Современное мясоперерабатывающее производство".



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Формальдегид
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Лимонная кислота
    Натуральный или синтетический антиоксидант, регулятор кислотности, комплексобразователь. Разрешена для применения в качестве пищев...

    Дикрахмаладипат ацетилированный
    Пищевая добавка E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный) представляет собой модифицированный крахмал, т.е. пищевой крахмал, у ...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 21 Nov 2024 14:24:39