meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2012 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выпуск №6 (114), 2012 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    IT-технологии
    Автоматизированный расчет термограмм стерилизации и пастеризации

    А.В. Бородин



    Безопасность и качество
    Рентгеновский контроль может не все, но очень многое

    А. Ивлева

    Скачать файл (pdf, 2064 KB)


    Зарубежный обзор
    Политика поддержки сельского хозяйства в Республике Польша

    Тереса Яблоньска-Урбаняк



    Сохраним продукты: инновации в области готовой упаковки



    Скачать файл (pdf, 922 KB)


    Ингредиенты
    Эффективное сохранение свежести мяса птицы механической обвалки

    А. Фельде

    Скачать файл (pdf, 855 KB)


    Инновации
    Нанотехнологии в производстве полиамидных оболочек

    Е.А. Богданов, О.А. Минько, Б.С. Сербин

    Скачать файл (pdf, 889 KB)


    История успеха
    Пионер новой индустрии





    Контроль качества
    Что такое АТФ и АТФ-мониториг





    Круглый стол
    Время свершений или полоса препятствий?

    Н.В. Яремчук



    Наука-производству
    Го товые рубленые мясные изделия для здорового питания учащихся

    А.В. Устинова, Н.Е. Солдатова, О.К. Деревицкая, В.Н. Щипцов



    Новые решения обогащения ветчинных продуктов

    И.С. Колесникова



    Обзор оборудования
    Маркировка: не навешивайте ярлыки!

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 794 KB)


    Оборудование
    Multivac R 245 – высокий стандарт гигиены упаковки мясных продуктов

    А. Лебедева

    Скачать файл (pdf, 707 KB)


    Полемика
    Ситуация в свиноводстве в связи с АЧС

    А. Александровская



    Рациональная переработка сырья
    О переработке содержимого преджелудков КРС и кератинсодержащего сырья

    М.Л. Файвишевский

    Скачать файл (pdf, 666 KB)


    События
    «Мо лочная и Мясная индустрия-2012»: модернизация плюс качество

    Н.В. Яремчук



    Стандартизация
    Схема FSSC 22000 как эффективный инструмент управления пищевой безопасностью

    Ю. Г. Крючкова



    Шоу-рум
    Трейсилер Sealpac A4





    Экономика отрасли
    Общая информация об оказании государственной поддержки АПК







    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка

    Дилаурил тиодипропионат
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Цитраты кальция
    Регуляторы кислотности, стабилизаторы консистенции, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавк...

    Дихлордифторметан, хладон-12
    Дихлордифторметан, хладон-12 (Dichlorodifluoromethane, freon-12, chlorofluorocarbon halomethane, E940) — пропеллент, хладаге...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Производство мясокостной муки"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 08:41:54