meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2014 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Выпуск №5 (137), 2014 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №5, 2014





    IT-технологии
    MES-системы: логика внедрения

    А. Поваляев

    Скачать файл (pdf, 228 KB)


    Прослеживаемость и безопасность пищевых продуктов с CSB-System

    И. Дёмин, Г. Шальк



    Зарубежный обзор
    «Зеленая Неделя» в Берлине: фестиваль всех смыслов

    Р. Давыдова



    Инновации
    Пути повышения энергоэффективности малых предприятий и кулинарных цехов

    А.П. Корж, Е.Н. Максимова



    История успеха
    Schaller Premium: успешный ребрендинг





    Традиции на службе прогресса: специи из Италии для России





    Контроль качества
    Поточный анализатор жирности мясного фарша

    А.В. Кожухарь



    Менеджмент предприятия
    Актуальность развития производственных систем на мясоперерабатывающих предприятиях

    А.В. Карбаинов

    Скачать файл (pdf, 217 KB)


    Обзор оборудования
    Автоматическая гидрообвалка для частей тушек птицы

    М.А. Помадчин



    Создание оборудования для глубокой переработки тушек

    Б.В. Кулишев, А.Ю. Максимов



    Секрет фирмы
    Автоматизация продуктового холодильного склада: делаем это правильно

    Д. Любовина

    Скачать файл (pdf, 186 KB)


    События
    Аппетит приходит во время «Продэкспо»

    О.М. Васильева

    Скачать файл (pdf, 262 KB)


    Новые возможности современного склада

    В.И. Казаков

    Скачать файл (pdf, 137 KB)


    «Chillventa Россия»: перспективы индустрии холода

    В.И. Казаков

    Скачать файл (pdf, 306 KB)


    Технологии холода
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов

    С.П. Андреев



    Чиллеры с водяным охлаждением конденсатора

    А.В. Антипов



    Технология
    Обогащение продуктов из мяса индейки омега-жирными кислотами

    И.Л. Стефанова, Л.В. Шахназарова, Ю.Н. Красюков



    Упаковка
    Как поддержать постоянство состава газовой среды

    Т.В. Гуськова



    Современные упаковочные средства для идеального мясокомбината

    Джон де Роёк

    Скачать файл (pdf, 203 KB)


    Экология
    Очистка сточных вод мясоперерабатывающих производств

    И. Панова, И. Нойберт



    Эксперт-форум
    Коллагеновые оболочки – будущее мясопереработки



    Скачать файл (pdf, 237 KB)




    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Бромированное растительное масло
    Стабилизатор. Запрещено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской ...

    Орсель, орсеин
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Фосфат костный (фосфат кальция)
    Эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, уплотнитель (растительных тканей). ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 21 Nov 2024 20:18:58