meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2015 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Выпуск №1 (145), 2015 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №1, 2015





    IT-технологии
    Оптимальное управление производством по убою и разделке скота

    И. Дёмин, М. Полуянов



    Зарубежный обзор
    Технологический тренд – МАР-упаковка

    Р. Давыдова

    Скачать файл (pdf, 340 KB)


    История успеха
    Первая свежесть – основная идея развития компании

    И.В. Глазкова



    Кадровый вопрос
    Конкурс профессионального мастерства – эффективный инструмент повышения квалификации технолога

    А.П. Корж, Е.Н. Максимова

    Скачать файл (pdf, 169 KB)


    Контроль качества
    Мифы и правда о том, что металлодетекторы находят металлопластик

    Д. Смит

    Скачать файл (pdf, 421 KB)


    Логистика
    Система «БТ Радиошаттл» – быстроокупаемое решение для увеличения производительности склада

    А.Г. Гаев

    Скачать файл (pdf, 209 KB)


    Наука-производству
    Жировая смесь с заданной биологической эффективностью для мясопродуктов

    Б.А. Баженова, Т.М. Бадмаева, А.Е. Будаева, Т.Ф. Чиркина



    Физико-химические изменения в мясе с PSE-пороком

    И.В. Бобренева, И.Г. Серёгин, Л.И. Салитринник

    Скачать файл (pdf, 327 KB)


    Оборудование
    Общие принципы подбора испарителей парокомпрессионных холодильных машин

    В.Б. Сапожников



    Персона года
    Кризис помогает нам сосредоточиться на главном

    Н.В. Яремчук



    Профессионализм – гарант успеха





    Семейные ценности и бизнес

    Н.В. Яремчук



    События
    Время для прорывного развития экономики

    А. Смирнова



    Что нового на мясном рынке? Итоги World Food Moscow 2014

    В.И. Казаков



    «Красное мясо и птица»: оценки и прогнозы экспертов

    О.М. Васильева



    Экономика предприятия
    Развитие маркетинга и продаж мясоперерабатывающего производства

    Р. Калинин

    Скачать файл (pdf, 138 KB)


    Энергосбережение
    Эффективность собственной генерации электроэнергии и пара на предприятиях мясной отрасли

    Е. Бондаренко



    Юбиляры
    Matimex: технологии, специи и добавки





    SCHALLER® – ваш компетентный партнер в области переработки мяса





    «ОМЕГА »: мы создаем вкус





    «Элинар-Бройлер»: 20 лет инноваций в российском птицепроме







    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот. ...

    Гексацианоманганат железа
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Изоаскорбат натрия
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 21 Nov 2024 16:00:58