meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2016 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Сырье и ингредиенты для мясопереработки»

  • Инновационная стартовая культура STARTLINE® ST 50.01 GOLDEN LINE®
  • Регуляторы кислотности и консерванты

    Специальная тема: «Безопасность и качество»

  • Упаковка для сохранения качества и увеличения сроков годности продуктов

    Также читайте в номере

  • Куттеры NOMA: эргономичность и универсальность в каждой машине

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выпуск №10 (166), 2016 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №10, 2016





    IT-технологии
    Автоматизация: гибкие процессы на трех заводах

    К. Дудура



    Повышение производительности благодаря автоматизации процессов

    И. Дёмин, Г. Шальк



    Совершенные методы организации складской деятельности

    А.Н. Поваляев

    Скачать файл (pdf, 201 KB)


    «1С: Управление ветеринарными сертификатами»

    Д.А. Захаров



    «Конструктор рецептур» мясных продуктов от ВНИИМП

    А.Н. Захаров, М.А. Никитина



    Безопасность и качество
    Смазочные материалы CASSIDA – решение для мясоперерабатывающих заводов и птицефабрик

    М. Коровочкин



    Дистрибуция
    У вас на предприятии продажи или сбыт?

    Р. Калинин



    Инвентарь
    Ножи, применяемые на предприятиях пищевой промышленности

    С.С. Шихов, П.И. Пляшешник, С.Н. Глебочев, А.А. Семиохина



    Ингредиенты
    Ингредиенты «Могунции» для инновационных технологий

    В.В. Прянишников, Т.Ф. Старовойт, Е.В. Бабичева, В.В. Колыхалова



    Комплексные вкусоароматические добавки Del’Ar®: богатство вкусов, натуральность, эффективность





    Комплексный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности





    Рецептуры от компании Hydrosol в условиях кризиса

    Ф. Нау



    История успеха
    Качество ручной работы от «Голден Кейсинг»



    Скачать файл (pdf, 334 KB)


    Компоненты рецептур
    Полукопченая колбаса «Дауэрвюрст». Вареная колбаса «Особая»





    Контроль качества
    Применение требований технических регламентов Таможенного союза в отношении маркировки пищевой продукции

    О.Ф. Костылева



    Оборудование
    Intermik поможет воплотить ваши проекты в жизнь

    К. Смык



    Универсальная камера KMU mini для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов





    Очистные сооружения
    Анаэробные биореакторы для очистки трудноперерабатываемых стоков мясоперерабатывающих производств

    Л.М. Белопольский



    Оборудование для очистки сточных вод

    Г.К. Звягин



    Установки для очистки сточных вод





    Проектирование предприятий
    Тренды в проектировании и строительстве пищевых производств

    А. Максимовский



    Санитария и гигиена
    Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности

    Д. Смит, С. Грекова



    События
    Качество и безопасность в деталях





    Упаковка
    Роль коллагеновых оболочек в совершенствовании технологии сырокопченых колбас

    А.П. Корж, Ю.Г. Базарнова





    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GIS 2025»
    Зарегистрированных посетителей: 10059

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Ацетат кальция
    Консервант, стабилизатор, регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов...

    Вазелин
    Покрытие, разделитель, носитель, антивспенивающий агент. Очищенная смесь полутвердых, насыщенных углеводородов, гл. обр. парафино...

    Мальтит, мальтитный сироп
    Мальтит (пищевая добавка E965) – это заменитель сахара, который производят из картофельного или кукурузного крахмала. А если...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Sat, 15 Mar 2025 16:32:55