Возникшие вопросы по подписке Вам помогут решить менеджеры
при обращении в Агентство редакционной подписки
в будни с 9.00 до 18.00 (мск) по телефонам
Прямая линия: 8 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru
СкрытьБольше не показывать
Подписчикам!
meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»
Разместить рекламу

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Подписка на журнал
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2016 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Тема номера: «Быстрое питание»

  • Как меняется рынок готовой еды в России
  • От идеи до прилавка: простые решения для создания готовых блюд
  • Людям не нужны продукты

    Специальная тема: «Современный мясокомбинат»

  • MES: построение единого информационного пространства

    Также читайте в номере

  • 30 лет успеха «Могунции» в России

    Подробнее
    • НОВОСТИ ПОРТАЛА

    15 марта
    Вышел из печати мартовский номер журнала «Мясные технологии»

    17 февраля
    Вышел из печати февральский номер журнала «Мясные технологии»

    11 января
    Вышел из печати январский номер журнала «Мясные технологии»

    17 декабря 2024
    Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии»

    20 ноября 2024
    Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии»


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Каталог предприятий
    Доска объявлений
    Товары и услуги
    Работа
    Презентации
    Прайс-листы
    Видео
    Главная страница О журнале Архив номеров Просмотр статей выпуска

    Выпуск №8 (164), 2016 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №8, 2016





    Безопасность и качество
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности кишечных оболочек

    		В.В. Евелева, Т.М. Черпалова



    Бережливое производство
    Секреты конкурентоспособного предприятия

    		А. Бородулин, Н. Овчарик



    Ингредиенты
    Повышение экономической эффективности производства мясопродуктов

    		М. Фурин

    		Скачать файл (pdf, 157 KB)


    Развитие производства пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы

    		А.П. Нечаев, П.А. Семенова, Т.А. Никифорова, С.В. Краус, Т.В. Савенкова



    Контроль качества
    Современное контрольно-измерительное оборудование для мясной отрасли

    		Е.В. Литвинова, В.Н. Литвинов



    Рациональная переработка
    Щелочные протеиназы – средство для улучшения свойств коллагенсодержащего сырья

    		С.Н. Кидяев



    События
    Еще раз к вопросу отнесения предприятий мясной отрасли к объектам I категории опасности





    Международная выставка RosUpack – смотр достижений в упаковочной индустрии

    		Е. Литвинова



    Новые времена требуют новых решений

    		А. Смирнова



    Стандартизация
    Разработка единых требований к пищевой безопасности участниками рынка продовольственных товаров

    		А.В. Ковалёнок, Ю.В. Николаева, М.Ю. Рудакова



    Технология
    Бестарное хранение и транспортирование животных кормов и жиров

    		М.Л. Файвишевский



    Отеки в колбасных изделиях, или популярная механика и реология

    		В. Романов



    Упаковка
    Инновационные упаковочные системы для переработанного мяса

    		И. Лишневская

    		Скачать файл (pdf, 449 KB)


    Экономика отрасли
    Критерии оценки потребительских свойств продуктов из баранины

    		Н.Ф.Небурчилова, И.В. Петрунина, Т.М. Миттельштейн, В.Е. Никитченко



    Программы поддержки экспорта агропродовольственной продукции: зарубежный и российский опыт

    		С.Н. Серёгин


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GIS 2025»
    Зарегистрированных посетителей: 10059

    ОБЗОР РЫНКА
    Еще...
    ГАЛЕРЕЯ ПРОДУКЦИИ
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
    Хлорид калия
    Желирующий агент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Сульфаты калия
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Холевая кислота
    Холевая кислота (3α, 7α, 12α-триокси-5β-холановая кислота) — монокарбоновая триоксикислота из группы ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Блокорезка
    Пищевая пластиковая тара
    Деликатесы
    Производители замороженных полуфабрикатов
    Витрины морозильные
    Мини заводы для малого бизнеса
    Мясные снеки
    Инъекторы
    Синюга говяжья
    Станок заточной
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    МЕНЮ ПОРТАЛА "МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

    support@meatbranch.com
    		© 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал         		Рейтинг@Mail.ru
    Tue, 18 Mar 2025 04:03:27