|
|
Главная >> Новости сайта >> Просмотр новости
Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии»
19.11.2008
Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии».
Тема номера - планирование.
Чтобы составить план поставок, надо знать, как правильно заключить договор поставки – один из самых распространенных и применяемых на практике видов предпринимательских договоров. При его составлении каждая сторона преследует свою выгоду и старается минимизировать свои риски. Какие моменты стоит урегулировать сторонам, мы попросили рассказать А. М. Грибачева, адвоката Смоленской городской коллегии адвокатов № 1 в материале «Договор поставки. Без права на ошибку».
Цена в условиях рыночной экономики – один из важнейших факторов, определяющих прибыльность предприятия. Информация о ценообразовании и ценах конкурирующих фирм представляет стратегический интерес. Следовательно, цели, которые предприятие собирается достичь с помощью цен, и система мер, направленных на это, должны быть хорошо продуманы и обоснованы. Статья «Цена. Стратегия. Успех» поможет сделать правильный расчет отпускных цен на готовую продукцию.
Применение специй это тонкое искусство. Мы постарались познакомить читателей с нюансами использования ингредиентов, посвятив этой теме целый «журнал в журнале». Даже всем знакомая и привычная соль предстанет в ином свете, если взглянуть на нее глазами профессора А. И. Жаринова, прочитав его статью «Функционально-технологическое значение хлорида натрия». А сколько существует типов, групп, разновидностей фосфатов целый мир! О. В. Кузнецова, в обзор «Путеводитель по миру фосфатов», поможет технологам быть там как дома.
Подробно ознакомиться с содержанием 11-го номера журнала за 2008 г. и анонсами 12-го номера можно на нашем сайте.
Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте. |
|
|
|
