|
|
Главная >> Новости сайта >> Просмотр новости
Вышел из печати октябрьский номер журнала «Мясные технологии»
14.10.2008
Вышел из печати октябрьский номер журнала «Мясные технологии».
Тема номера - управление.
Одним из модных направлений развития менеджмента является концепция бережливого производства, или кайдзен. Многочисленные бизнес-идеи, такие, как «шесть сигм», «пять С», TQM, ТРМ и др., являются компонентами огромной цельной системы японского менеджмента кайдзен, основанной на идеях Э. Деминга, Дж. Джурана, А. Фейгенбаума и их японских коллег К. Исикавы, Т. Тагути. Принципы системы изложены в обзоре «Философия кайдзен или управление по-японски».
Причины и следствия процесса вертикальной интеграции рассмотрены в статье Р.Кащенко. Удачной иллюстрацией к теории вертикальной интеграции стала история возникновения и развития агрохолдинга «Талина», отраженная в статье «Вертикальный взлет».
Выставка «Агропродмаш-2008» главное событие октября для тех, кто причастен к переработке мяса! «Журнал в журнале», посвященный теме оборудования, помогает сориентироваться в океане технологических и технических инноваций, проследить за тенденциями развития рынка оборудования, узнать, что нового предлагают фирмы-участники выставки.
Подробно ознакомиться с содержанием 10-го номера журнала за 2008 г. и анонсами 11-го номера можно на нашем сайте.
Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте. |
|
|
|
