meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
VI Всероссийский форум

Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Эффективное производство»

  • Оптимизация тепловой обработки продукта в индустриальной кулинарии
  • Технология Clean Smoke: качественная интеграция атомизации
  • Фасовочное и упаковочное оборудование: автоматизация мясного производства

    Специальная тема:

  • Инновационные продукты «Могунции» на «Агропродмаш-2024»
  • Импортозамещение основных машин для мясопереработки: вакуумные куттеры

    Также читайте в номере

  • Динамика производства основных видов мяса по итогам полугодия
  • Значение водородного показателя в технологии колбасного производства

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Мясное животноводство развивают фермеры из Липецкой области

    20.08.2024
    Материал прочитан 136 раз и оценен
    0


    Андрей Пузаков, Жанна Катышева и Константин Михасев – фермеры из Задонского района, занимающиеся разведением мясного КРС с помощью гранта «Агростартап».

    Андрей Пузаков стал одним из первых получателей гранта. В 2019 году, когда его стали выдавать в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», Андрей решил участвовать в конкурсе и стал победителем. На средства «Агростартапа» он приобрел телескопический погрузчик – незаменимый помощник в работе с КРС.

    Жанна Катышева получила грант «Агростартап» в 2020 году. И тоже направила деньги на покупку телескопического погрузчика.

    Константин Михасев на средства гранта, полученного в 2023 году, приобрел 75 голов молодняка КРС мясного направления.

    А еще эти фермеры – члены сельхозкооператива. ССПК «Славянское подворье» работает в Задонском районе с 2014 года. Закупает бычков, передает их на выращивание членам кооператива, обеспечивает кормами и помогает с реализацией. Сам кооператив также является дважды грантополучателем. В 2018 году «Славянское подворье» благодаря гранту на развитие материально-технической базы закупило комплект оборудования для производства комбикормов и раздатчик-выдуватель соломы для обслуживания КРС, а в 2022 году — 4 трактора и погрузчик.

    Кроме того, ССПК «Славянское подворье» получает господдержку для кооперативов, которая также выдается в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство»: субсидии на приобретение сельхозтехники, спецтранспорта, оборудования, субсидии на закупку сельскохозяйственной продукции и субсидии на закупку имущества для членов сельскохозяйственного потребительского кооператива.

    Сейчас на откорме в кооперативе около 100 герефордов. Это мясная порода КРС. В их рационе пшеница, ячмень, подсолнечник, соя – комбикорм в кооперативе делают из собственного сырья. Потому что помимо разведения КРС «Славянское подворье» занимается растениеводством. Полностью обеспечивает кормами себя, излишки продает. У всех членов кооператива, а их более 50 человек, в пользовании тысяча гектаров пашни. Выращивают пшеницу, подсолнечник, сою, ячмень, кукурузу, луговые травы. В прошлом году смогли собрать с одного поля два урожая: озимая рожь молочной спелости пошла на сенаж, а соя, посеяна после, пусть и низкопротеиновая, пошла на продажу. Есть в сельхозкооперативе своя косилка для заготовки кормов и пресс-подборщик. Поголовье кормом на зимне-стойловый период будет точно обеспечено. Причем разнообразным.

    «Для региона развитие кооперативного движения является стратегическим направлением, поскольку развитая кооперация обеспечивает социальную стабильность общества, повышает качество жизни сельского населения, — уверен исполняющий обязанности начальника управления сельского хозяйства Липецкой области Павел Киндрук. – В кооперативах фермеры объединяют ресурсы для ведения совместной деятельности и сообща решают различные вопросы».

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 20.08.2024
    Минсельхоз определил список животных для племенного разведения
     19.08.2024 >>>
    Мясной клей российской колбасы


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10018

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Крахмал окисленный
    Загуститель, покрытие, носитель, улучшитель хлебопекарный. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН-98 отсутствуют. Code...

    Сульфаты натрия
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Изоаскорбат калия
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 03 Sep 2024 07:19:36