meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    «Мираторг» признан покупателями абсолютным «мясным чемпионом России»

    16.09.2024
    Материал прочитан 201 раз и оценен
    0


    Бренд «Мираторг» стал самым популярным у россиян мясным брендом по итогам 2024 года — это следует из свежего рейтинга FMCG-брендов, подготовленного исследовательской компанией NTech. Из десяти первых продуктов в категории «Мясо» шесть — продукция производства «Мираторга» (в том числе — три первых места). Таким образом, покупатели признали «Мираторг» абсолютным «мясным чемпионом России».

    Рейтинг NTech-2024 – это рейтинг брендированных продовольственных товаров, которые были представлены на российском рынке в 2022 – 2024 гг. Рейтинг основан на доле товара в суммарных продажах продуктов питания и включает 2024 SKU (товарные позиции).

    Первое место в категории «Мясо» по праву занимает «Шашлык свиной деликатесный» от «Мираторга». Этот шашлык из свиного окорока — не только номер один рейтинга, но и хит каждого сезона с 2017 года, главный в линейке шашлыков, которые компания предлагает любителям гриля. В ассортименте — шашлык «Из свиной шеи» для любителей пожирнее и посочнее; «Шашлык по-домашнему» (хит, в котором из специй только соль, перец, лук и уксус); шашлык Tender Pork из свинины влажного вызревания (мясо вызревает в специальных условиях при соблюдении определенной температуры и влажности воздуха — в результате становится мягким, его вкус раскрывается) и «Прованс» — шашлык из карбонада в авторском маринаде, придающем мясу мягкий и сочный вкус.

    Уверенное лидерство «Мираторга» в мясной категории подтверждает попадание в топ-10 трёх видов фарша (второе, третье и четвёртое места), продукта «Шея свиная весовая» (шестое место) и чевапчичей говяжьих (десятое место). При этом шашлык и два вида фарша, занимающие первые три позиции, занимали эти же позиции и по итогам 2023 года. Напомним, что рейтинг составлен на основании покупательских предпочтений — т.е. российские покупатели в условиях очень жёсткой конкуренции брендов голосуют на полке за лидерство «Мираторга».

    «Мы единственная в России компания, которая производит свои продукты из собственного сырья и отвечает за качество на всех этапах от поля до прилавка. Общая стратегия устойчивого роста «Мираторга» строится на трёх базовых принципах – человеческий капитал, лучшие технологии и высочайшее качество продукции. Компания уверенно лидирует в производстве свинины и говядины, производит мясо птицы, мясную гастрономию, овощи, выпечку, хлеб, постоянно развивает ассортимент и предлагает рынку уникальные новинки. Ассортимент продуктов питания компании насчитывает 2500 позиций в 55 товарных сегментах, её производят 22 завода «Мираторга», а сам бренд на рынке уже почти тридцать лет», — прокомментировали в пресс-службе компании.

    NTech-2024 — рейтинг, при составлении которого анализировались продажи в 20 категориях — в том числе продукции из мяса, рыбы и молочного сырья, растительных альтернатив, кормов и т.п. Рейтинг отражает потребительские привычки покупателей на российском рынке. В исследовании NTech не учитывались собственные торговые марки розничных сетей, а также по этическим причинам — алкогольные и табачные бренды (включение этих категорий дало бы нерелевантное представление о покупательской корзине с точки зрения товарных знаков производителей). Рейтинговый балл — отношение продаж бренда к общему объему продаж исследуемых 20 категорий, которые вместе составляют главную полку холодильника (ГПХ – модель потребительской корзины, разработанная специалистами NTech), репрезентирующую свыше 500 млрд. руб. ежемесячных затрат россиян на продукты питания.

    Источник новости: miratorg.ru


    <<< 17.09.2024
    Цены на свинину и мясо птицы в мире растут, а в России продолжают падать
     16.09.2024 >>>
    Щелковский биокомбинат в ближайшие 3 года выпустит 8 новых вакцин против болезней свиней и КРС


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Сорбитан триолеат, СПЭН 85
    Стабилизатор, эмульгатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории ...

    Формиат кальция
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 07:07:07