В промышленных условиях высокая продуктивность, устойчивость животных и птицы к различным заболеваниям при интенсивном содержании невозможны без использования в их кормлении различных биологически активных добавок. Одним из таких препаратов является ПАБК.
Установлено, что ПАБК положительно влияет в целом на физиологическое состояние животных, их рост и воспроизводительную способность, качество продукции [1…4]. В желудочно-кишaечном тракте ПАБК оказывает бактерицидное действие и выполняет роль кишечного стабилизатора, способствуя повышению переваримости корма и улучшая его усвояемость [1, 3]; регулирует активность ферментов клетки (ДНК- и РНК- азы), оказывая стимулирующий эффект на клеточный рост, обмен веществ, что было подтверждено на цыплятах, на отстающих в росте поросятах [2, 4]. Кроме того, ПАБК положительно влияет на молочность свиноматок, стимулирует рост и повышает сохранность поросят-отъемышей [2], улучшает течение эмбриогенеза, повышает выводимость яиц, сохранность и приросты МТ у молодняка кур, его резистентность к различным стресс-факторам [4].
Цель исследования
Изучить влияние ПАБК на воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы и качество яиц гусей родительского стада венгерской породы.
Материалы и методы
Исследования проводились на свинотоварной ферме СХПК «Труд» Батыревского района Чувашской Республики и в ООО «Птицефабрика «Чебоксарская» Чебоксарского района Чувашской Республики.
Для изучения влияния ПАБК на воспроизводительные качества свиноматок были сформированы по принципу пар-аналогов две группы: подопытная и контрольная по 6 голов в каждой. Проверяемым свиноматкам подопытной группы в супоросный и лактационный периоды вводили в рацион ПАБК из расчета 0,5 мг/кг МТ в сутки. Животных контрольной группы обеспечивали рационами, принятыми в хозяйстве. В ходе опыта учитывали следующие показатели: число живорожденных поросят, многоплодие, живую массу поросят к отъему, процент сохранности поросят к отъему, интервал между отъемом и повторным покрытием в днях.
Для изучения влияния ПАБК на качество яиц родительского стада гусей венгерской породы сформировали три группы гусей родительского стада по принципу пар-аналогов. В контрольной группе гуси получали основной рацион, принятый в хозяйстве, а в первой и второй подопытных дополнительно к рациону в период яйцекладки добавляли ПАБК в дозе 0,5 и 1 мг/кг МТ соответственно. При этом изучали динамику массы яиц гусей за биологический цикл яйценоскости, а также их морфологические показатели.
Результаты
Использование ПАБК в рационах свиноматок в супоросный и подсосный периоды улучшает их воспроизводительные качества (табл. 1). В частности, в группе получавших ПАБК, в сравнении с контрольной группой, живорожденных поросят больше на 9 голов, в среднем поросят на одну свиноматку больше на 19,7 %, а интервал между отъемом и повторным покрытием меньше. Масса поросенка к отъему в подопытной группе составила 17,37 ± 0,17 кг, что выше показателя контроля на 5,5 %, а сохранность увеличилась на 8,3 %. Лучшие показатели воспроизводительной способности свиноматок и сохранность поросят к отъему в подопытной группе указывает на положительное влияние ПАБК на организм как свиноматок, так и полученных от них поросят.
1. Воспроизводительные качества свиноматок
Показатели
|
Контрольная
|
Подопытная
|
Число свиноматок, гол.
|
6
|
6
|
Число живорожденных поросят, гол.
|
46
|
55
|
Многоплодие, гол.
|
7,6 ± 0,7
|
9,1 ± 0,8
|
МТ поросят к отъему, кг
|
16,46 ± 0,14
|
17,37 ± 0,17
|
Сохранность поросят к моменту отъема, %
|
82,6
|
90,9
|
Интервал между отъемом и повторным покрытием, дней
|
14,0 ± 0,73
|
8,83 ± 0,65*
|
*Р < 0,001.
|
Динамика массы яиц гусей за биологический цикл яйценоскости отражена в табл. 2. Масса яиц гусей подопытных и контрольной групп практически не различалась. Заметна тенденция снижения массы яиц за период биологического цикла яйценоскости по всем группам. Это свидетельствует, что ПАБК не оказывала влияния на динамику массы яиц гусей.
2. Динамика массы яиц гусей
Группы
|
Месяцы яйцекладки
|
февраль
|
март
|
апрель
|
май
|
Контрольная
|
177,0 ± 2,7
|
188,7 ± 2,7
|
177,8 ± 2,6
|
168,1 ± 2,2
|
15я опытная
|
184,4 ± 2,6
|
186,1 ± 3,4
|
178,1 ± 2,9
|
172,6 ± 2,6
|
25я опытная
|
185,1 ± 2,7
|
184,5 ± 3,4
|
172,8 ± 3,2
|
170,4 ± 2,9
|
В целях изучения морфологических показателей яиц с каждой группы нами было отобрано по пять яиц гусей родительского стада. Как видно из табл. 3, индекс формы яйца был выше в подопытных группах, однако между ними и контрольной группой достоверной разницы не наблюдали. Индексы желтка и белка во 2-й подопытной группе, где доза ПАБК составляла 1 мг/кг МТ гусей, были выше соответственно на 4,62 и 1,75 %, чем в контрольной группе. Единицы Хау, показывающие отношение высоты плотного слоя белка к массе яйца, также были достоверно выше во 2-й подопытной группе. От гусей 2-й подопытной группы получали яйца с более высоким содержанием сухих веществ в белке.
3. Морфологические показатели яиц
Показатели
|
Группы
|
Контрольная
|
15я опытная
|
25я опытная
|
Масса яиц, г
|
165,7 ± 1,5
|
172,0 ± 3,3
|
172,8 ± 2,5
|
Индекс формы яйца, %
|
66,2 ± 1,1
|
67,0 ± 1,1
|
67,4 ± 1,6
|
Индекс желтка, %
|
30,9 ± 1,3
|
31,2 ± 1,0
|
35,6 ± 0,7*
|
Индекс белка, %
|
6,4 ± 0,6
|
6,5 ± 0,7
|
8,1 ± 0,4*
|
Соотношение составных
|
32,5 ± 0,7
|
32,5 ± 1,1
|
32,4 ± 0,5
|
частей яйца, %
|
желток
|
белок
|
56,2 ± 0,9
|
56,8 ± 1,2
|
56,8 ± 0,4
|
скорлупа
|
11,4 ± 0,9
|
10,6 ± 0,5
|
10,8 ± 0,2
|
Толщина скорлупы, мм
|
0,57 ± 0,10
|
0,54 ± 0,10
|
0,54 ± 0,10
|
Содержание каротиноидов, мг/г
|
15,0 ± 1,2
|
15,8 ± 1,4
|
13,4 ± 0,4
|
Единицы Хау
|
45 ± 8,0
|
47,8 ± 8,7
|
70 ± 3,0**
|
*Р < 0,05. **Р < 0,001.
|
Выводы
Дополнительное введение ПАБК в рацион проверяемым свиноматкам в супоросный и лактационный периоды в дозе 0,5 мг/кг МТ в сутки обеспечивает повышение их воспроизводительной функ- ции и продуктивного здоровья полученных от них поросят.
Добавление ПАБК в рацион гусей родительского стада венгерской породы в дозе 1 мг/кг МТ не приводит к повышению их яйценоскости. Однако отмечено положительное влияние ПАБК на морфологические показатели яиц, в частности индексов белка и желтка, единиц Хау.
Источник: Журнал "Российский ветеринарный журнал" |