meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Быстрое питание»

  • Как меняется рынок готовой еды в России
  • От идеи до прилавка: простые решения для создания готовых блюд
  • Людям не нужны продукты

    Специальная тема: «Современный мясокомбинат»

  • MES: построение единого информационного пространства

    Также читайте в номере

  • 30 лет успеха «Могунции» в России

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Лечение коров"

    Материал прочитан 1764 раза и оценен
    0

    Коровы болеют довольно редко. Обычно болезни возникают вследствие неправильного кормления и несоблюдения норм содержания животных.

    К основным проблемам, повышающим риск заболевания можно отнести:

  • холодное помещение;
  • некачественная подстилка;
  • отсутствие проветривания;
  • лишение прогулок;
  • недостаток в кормах витамина А.
    Для коровы нормальный диапазон температуры составляет 37,5-39,5˚C. В зависимости от недуга, температура может повышаться или понижаться. Так, простудные и инфекционные заболевания приводят к повышению, а отравление – обычно к понижению. Показателем состояния животных можно считать частоту дыхания.

    Основные признаки заболевания

  • нарушения привычного поведения животных;
  • потускнение глаз;
  • сухой и горячий нос;
  • снижение аппетита или отказ от корма;
  • уменьшение жвачки;
  • сокращение удоя.
    Рассмотрим основные болезни и способы лечения коров.

    Тимпания

    Летнее заболевание, причинами которого могут быть:

    1. Животное поедает много сочной молодой травы (клевер и другая растительность семейства бобовых);
    2. Корова поедает большое количество загнившей ботвы свеклы или сырой травы;
    3. Часто возникает у телят, жадно пьющих молоко матери.

    Симптоматика тимпании: сильное газообразование, у животного наблюдаются голодная ямка, отсутствие жвачки и беспокойство.

    Лечение коров следует начинать со следующего:

  • растирания правой и левой половины живота щеткой (жгутом из соломы);
  • разминания кулаком области голодной ямки;
  • взнуздывания животного веревкой, предварительно смоченной в соленой воде (1 ст.л. каменной соли на 1 ст. воды) или керосине.
    Эти процедуры вызывают у животного отрыжку. Того же эффекта можно добиться, заставив корову двигаться. Выполняя эти мероприятия, наблюдайте за ее поведением. Если они приводят к ухудшению состояния животного или не помогают, нужно немедленно обратиться к ветеринару.

    Профилактика тимпании:

  • животных не следует выгонять утром на пастбище, где трава свежая и мокрая;
  • не допускайте, чтобы теленок при кормлении жадно глотал молоко.
  • перед выгулом покормите коров сухим сеном.

    Травматический ретикулит

    Заготавливая сено, следите, чтобы в него не попадали посторонние предметы (битое стекло, проволока, гвозди). Травматическим ретикулитом называют воспаление сетки, поврежденной слишком острыми предметами.

    Клинические признаки ретикулита различны и зависят от интенсивности и давности воспалительного процесса. Острое течение болезни сопровождается беспокойством, кратковременным повышением температуры, учащением пульса, отсутствием аппетита, гипотонией и атонией преджелудков (уменьшение силы и частоты, либо полное прекращение моторики), резким снижением удоев.

    Животное встает со стоном, с осторожностью ложится. Ретикулит, перешедший в хроническую стадию, проявляется слабо выраженными, но неоднократно повторяющимися болевыми симптомами.

    Радикальное лечение коров заключается в удалении постороннего предмета из сетки. Если инородное тело свободно лежит в сетке, потребуется его удаление при помощи магнитного зонда. Перед проведением процедуры, животного выдерживают на диете на протяжении 12–24 часов. Для профилактики травматического ретикулита целесообразно введение в сетку животного магнитного кольца.

    Закупорка пищевода

    Распространенная патология у КРС. Причина – жадное поедание мелких, ненарезанных корнеплодов. Бывает частичной или полной, первичной или вторичной (парезы, параличи, спазмы).

    Признаками заболевания являются:

  • внезапный отказ от еды, позыв к рвоте;
  • отсутствие жвачки, отрыжки;
  • беспокойство;
  • чрезмерное слюнотечение;
  • учащающийся пульс и дыхание;
  • быстро развитие газовой тимпании рубца;
  • болезненность пищевода в области закупорки.

    Для постановки диагноза применяют зондирование, эозофагоскопию, рентгеноскопию. Течение болезни напрямую зависит от своевременного оказания помощи.

    Лечение коров должно быть неотложным. Застрявшие предметы в шейной части можно достать рукой, предварительно зафиксировав голову КРС. Также корнеплоды удаляют зондом Хохлова, предварительно подготовив животное:

  • дать внутрь 0,1–0,2 л слизистого отвара, вазелинового или растительного масла;
  • ввести подкожно спазмолитическое средство (2% р-р атропина – 0,02-0,06 г);
  • обколоть место закупорки новокаином (0,25-0,5 %).

    Стригущий лишай

    Или трихофития – грибковое заболевание, проявляющееся на коже округлыми облысевшими участками с обломанными волосами, покрытыми чешуйками и корками асбестово-серого цвета. Как правило, поражается кожный покров вокруг глаз, на ушах и носу, распространяясь по всей коже головы и конечностей.

    Грызуны являются носителями патогенных грибков. Источником инфекции могут быть переболевшие и больные коровы, которые обсеменяют инвентарь и помещения. Инкубационный период продолжается 7-30 дней.

    Диагноз и последующее лечение коров назначают на основании клинической картины и УФ облучения пораженных мест, микроскопических исследований соскобов кожи.

    В качестве лечения стригущего лишая проводится обработка пораженных мест фунгицидными средствами. В профилактических и лечебных целях применяют высокоэффективные малотоксичные инактивированные и живые вакцины.

    Средства дезинфекции: р-р сернокарболовый (10%), формалинокеросиновая эмульсия 10%.

    Омертвление тканей (некробациллез, панарициум)

    Инфекционная болезнь, вызывающая омертвение и гнойный распад кожи венчика и межкопытной щели, в отдельных случаях наблюдается на вымени, в половых органах, ротовой полости, легких и печени. К заболеванию наиболее восприимчивы телята.

    Симптомы:

  • хромота заболевших особей;
  • покраснение, отек кожи венчика и межкопытной щели;
  • язвенные образования, покрытые беловато-бурой пленочкой.

    Лечение коров заключается в тщательном вычищении и обработке ран. Пораженные участки обмывают марганцовкой (3%, 2 г вещества на 100 г кипяченой охлажденной воды) или перекисью водорода. Последующее лечение назначает ветеринарный врач. Чтобы предотвратить распространение заражения, больного животного на время заболевания нужно изолировать от здоровых. Инкубационный период – 3 суток. Возбудитель имеет относительную устойчивость к дезинфекционным средствам (к примеру, в р-ре креолина (2,5%) или р-ре формальдегида (1:100) гибнет через 20 минут, в р-ре едкого натра (5%) – спустя 10 минут, а при нагревании до температуры 100°C – спустя 1 минуту).

    В связи с тем, что заражению благоприятствует отсутствие регулярного ухода за копытами и плохая пастьба в низменностях пастбищ, принимают меры для устранения этих факторов: стойла обеспечивают сухой подстилкой, проводят своевременную обрезку, расчистку копытец. В качестве основного корма лучше выбирать минеральный и витаминный.

    Мастит

    Воспаление молочной железы. Чаще всего наблюдается в первое время после родов. К возможным причинам развития мастита можно отнести:

  • грубое нарушение правил ручного и машинного доения;
  • морфологические и функциональные дефекты вымени;
  • задержание последа;
  • субинволюция и атония матки;
  • метриты;
  • травмы и инфицирование вымени;
  • эндокринные и другие изменения в организме.

    Отмечается повышение температуры тела, покраснение и припухлость тканей молочной железы. В случае катарального мастита молоко водянистое, с примесью хлопьев. При гнойном мастите выделяется густая масса бело-серого цвета или капли желтоватой жидкости.

    Болезнь может сопровождаться общим недомоганием, снижением/потерей аппетита, беспокойством, жаждой, атонией преджелудков.

    Диагноз и дальнейшее лечение коров проводят на основании исследования проб молока. Больным особям ограничивают скармливание сочных кормов и водопой. Вначале применяют холодные, а затем горячие спиртовые или водные компрессы, расплавленный парафин, теплые укутывания, массирование и втирание мазей и линиментов с легким раздражающим эффектом. Более детальный лечебный курс назначает ветеринарный врач.

    Молоко во время лечения антибиотиками и спустя 3–5 дней после него молодняку не дают.

    В качестве профилактики мастита необходимо своевременное лечение послеродовых осложнений, правильный уход за самками, создание для них надлежащих условий кормления и содержания, нельзя допускать травмирования, загрязнения и переохлаждения молочных желез.


    Источник: agro-portal.su
  • Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    Выставка «GIS 2025»
    Зарегистрированных посетителей: 10066

    АМИТЕКС
    Пластиковые оболочки становятся все более специализированными не только в функциональном плане, но и в дизайнерском, что соответствует современной тенденции к узкой направленности позиционирования товаров и услуг

    Глутамат калия 1-замещенный
    Глутамат калия однозамещенный (E622) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в ...

    Хлорид олова (II)
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Нитрит натрия
    Добавка Е250 (Нитрит натрия) имеет синтетическое происхождение и средний уровень опасности (может причинить вред здоровью). В пище...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Sun, 06 Apr 2025 11:47:05