meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Как в Томской области реализуют концепцию ускоренного развития мясного скотоводства"

    Материал прочитан 1348 раз и оценен
    0

    К развитию интенсивного животноводства подключились все районы

    В Департаменте по социально-экономическому развитию села Томской области состоялась видеоконференция с представителями администраций муниципальных образований. В ходе совещания были обсуждены текущие вопросы реализации концепции в районах и сельских поселениях.

    Участие в видеоконференции приняли члены рабочей группы: специалисты Национального союза производителей говядины, Департамента по социально-экономическому развитию села, регионального Управления ветеринарии, Россельхознадзора, Аграрного центра и регионального информационно-селекционного центра.

    Напомним, концепция ускоренного развития мясного скотоводства Томской области разработана по заказу областного Департамента по социально-экономическому развитию села Национальной Ассоциацией Скотопромышленников совместно с НП «Центр инновационного развития АПК Томской области» при поддержке Национального союза производителей говядины и Министерства сельского хозяйства РФ.

    Концепция включена в число пилотных проектов Корпорации МСП, а также утверждена Научно-техническим советом АПК Томской области.

    Как сообщил заместитель начальника Департамента, председатель комитета по производству Александр Савенко, на этой неделе документ направлен в муниципальные образования для организации дальнейшей работы. Перед главами районов и сельских поселений поставлена задача выявить потенциальных участников программы и провести анализ имеющихся производственных и природных ресурсов. – Смысл концепции в том, что мы должны создать в регионе такие условия, чтобы любой житель мог стать фермером в отрасли мясного скотоводства, получив максимальную государственную поддержку, – заявил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. – Впервые в России на базе Томской области создается лифт социально-экономического развития, где ключевая роль отводится муниципалитетам. Район сам определяет для себя ключевого и комфортного партнера, желающего стать интегратором. А вместе с тем решает ключевую задачу по организации занятости населения на местах, что особенно актуально для севера области.

    Муниципалитетам предложили, детально изучив принятую в области концепцию, определить территории, которые могли бы быть предложены хозяйствам для организации мясных ферм. Следующий шаг – заключение соглашения с потенциальным интегратором, которому будет поручено дальнейшее взаимодействие с хозяйствами, готовыми выращивать скот в своих хозяйствах. При этом интегратор может находиться как в самом районе, так и за его пределами, а продажа скота новым фермерским хозяйствам, вступающим в мясную кооперацию, будет осуществляться на льготных условиях через систему Росагролизинга.

    В свою очередь представители муниципальных образований, в том числе главы районов, в ходе видеоконференции заявили о готовности включиться в работу по реализации концепции – для этого имеются как свободные земли, так и желающие поучаствовать в программе.

    В рамках реализации концепции ускоренного развития мясного скотоводства, в 2017 году в регионе откроются не менее пяти новых фермерских хозяйств, в 2018 году – свыше 30. К 2025 году на территории Томской области будут действовать более 300 мясных ферм, вовлеченных в кооперацию. Маточное поголовье мясного стада при этом планируется увеличить с 3,6 до 30 тыс. коров. (Источник: Национальный Союз Производителей Говядины).


    Источник: agroxxi.ru
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Ферроцианид натрия
    Антислёживающий агент, осветлитель. Желтые кристаллы или кристаллический порошок. Раств. в воде; нераств. в этаноле, эфире. Полу...

    Полиоксиэтилен 20 сорбитан монолаурат, твин 20
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Золото
    Краситель. Разрешено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 09:31:39